Alcanzar el ‘Pico de Carne’ y cambiar a opciones a base de plantas ya no es una opción, sino una necesidad | Yung Soon Lih Food Machine Noticias y Eventos | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Yung Soon Lih Food Machine Alcanzar el 'Pico de Carne' y Cambiar a Base de Plantas ya no es una Opción, sino una Necesidad. 'EVERSOON', una marca de 'Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.', es líder en máquinas de leche de soja y tofu. Siendo guardianes de la seguridad alimentaria, compartimos nuestra tecnología central y experiencia profesional en la producción de tofu con nuestros clientes en todo el mundo. Permítanos ser su socio importante y poderoso para presenciar el crecimiento y éxito de su negocio. Somos el primer fabricante de máquinas de alimentos que desarrolló la línea de producción llave en mano de tofu europeo, que puede producir tofu asiático y equipos de procesamiento de leche de soja. Nuestras máquinas de producción de tofu están especialmente diseñadas y son capaces de producir Tofu Burger, Tofu de Verduras, Tofu Ahumado, Salchicha de Tofu para satisfacer la demanda de los consumidores del mercado americano y europeo.
Alcanzar el 'pico de la carne' y cambiar a base de plantas ya no es una opción, sino una necesidad
Cada año se sacrifican 80 mil millones de animales por su carne. Una reducción enorme en el consumo de carne es esencial para evitar el colapso climático, con la necesidad de reducir el consumo de carne de res en un 90% en los países occidentales, y reemplazarlo por cinco veces más de frijoles y legumbres.
Cada año se sacrifican 80 mil millones de animales por su carne y, preocupantemente, aún no hemos alcanzado el 'pico de carne', el punto en el que el mundo experimenta una disminución en el consumo total. Actualmente, el mundo produce más de tres veces la cantidad de carne que hace 50 años. En 2018, la producción fue de alrededor de 340 millones de toneladas, según Our World in Data. A medida que el mundo se vuelve más rico, tiende a aumentar el consumo de carne.
Una reducción considerable en el consumo de carne es esencial para evitar el colapso climático, siendo necesario que el consumo de carne de res disminuya en un 90% en los países occidentales y sea reemplazado por cinco veces más de frijoles y legumbres. Los científicos del Programa Oxford Martin sobre el Futuro de los Alimentos destacan que se requiere un cambio global hacia una dieta flexitariana para mantener el cambio climático por debajo de los 2°C, y mucho menos de 1.5°C.
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Con sede en Taiwán desde 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. ha sido un fabricante de máquinas para la fabricación de alimentos especializado en los sectores de la soja, la leche de soja y la producción de tofu. Líneas de producción de leche de soja y tofu con un diseño único, construidas con certificaciones ISO y CE, vendidas en 40 países con una sólida reputación.
Yung Soon Lih tiene más de 30 años de experiencia en fabricación de maquinaria alimentaria y técnica, producción profesional: Máquina de Tofu, Máquina de Leche de Soja, Equipos de Germinación de Brotes de Alfalfa, Máquina de Molienda, etc.
