Équipement automatique de coagulation du tofu - Équipement automatique de coagulation du tofu | Fabricant d'équipements de transformation de soja basé à Taïwan depuis 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Yung Soon Lih Food Machine est un équipement de coagulation automatique de tofu de haute qualité, fabricant Équipement automatique de coagulation du tofu de Taïwan depuis 1989.Nous sommes le premier fabricant de machines alimentaires à avoir développé la ligne de production clé en main de tofu européen, qui peut produire du tofu asiatique et des équipements de traitement du lait de soja.Nos machines de production de tofu sont spécialement conçues et capables de produire des burgers au tofu, du tofu aux légumes, du tofu fumé et des saucisses au tofu pour satisfaire la demande des consommateurs du marché américain et européen.
Équipement automatique de coagulation du tofu
Équipement automatique de coagulation du tofu
La machine à coaguler automatique peut réduire la main-d'œuvre et améliorer l'efficacité de la ligne de production de tofu. L'équipement de coagulation du tofu est entièrement automatisé et peut facilement réaliser le processus suivant :
Mesure de lait de soja → Dosage de coagulant → Lait de soja mélangé avec coagulant → Seau de coagulation déplacé → Agitation → Remplissage dans des moules → Transport de coagulation
Convoyeur de remplissage et de moulage de tofu pour tofu ferme et tofu soyeux :
Tofu ferme : mettre un tissu à tofu sur le moule à tofu → remplir le moule à tofu → écraser le tofu manuellement et couvrir le tissu à tofu → livrer le moule à tofu à l'étape suivante.
Tofu soyeux : remplir le moule à tofu qui n'a pas de fonction de décharge → mettre la planche supérieure sur le moule à tofu après un temps de coagulation → livrer le moule à tofu à l'étape suivante.
【Pourquoi avons-nous besoin d'une machine à coaguler automatique ?】
Avec le réchauffement climatique et les changements croissants dans l'environnement de vie humain, les gens apportent progressivement des modifications à leur alimentation quotidienne, couplées à une prise de conscience accrue de la santé, ce qui entraîne une dépendance croissante aux protéines d'origine végétale, entraînant une demande croissante de tofu, même supérieure à l'offre. Les produits à base de soja remplacent les produits à base de viande. Vous ne le réalisez peut-être pas, mais la viande végétalienne est un produit de soja délicieux et nutritif fabriqué à partir de graines de soja à travers un certain nombre de procédures de transformation ! Le tofu contient des protéines d'origine végétale. L'assaisonnement et la coagulation sont des facteurs importants pour rendre le tofu plus savoureux et délicieux.
【Caractéristique de l'équipement de coagulation automatique】
La machine automatique de coagulation du tofu peut effectuer des opérations telles que le maintien et le stockage temporaire de lait de soja contenant du lait de soja > lait de soja mélangé avec coagulant > coagulation > agitation > pressage. Cela réduit le coût de la main-d'œuvre, augmente l'efficacité d'utilisation et améliore la qualité du produit. La machine est conçue avec un IHM pour surveiller la température, le niveau d'eau, le circuit de vapeur, le remplissage de coagulant et la lame rotative afin d'améliorer l'efficacité de la production. La machine est également soigneusement conçue en acier inoxydable pour atteindre des performances élevées en termes d'hygiène, d'esthétique et de durabilité. Cette machine est capable de produire une grande variété de produits, des opérations de production automatisées pour une production rapide et une capacité accrue, facile à utiliser, facile à démonter, et des réglages CIP pour un nettoyage facile et rapide.
【Application de l'équipement de coagulation automatique Yung Soon Lih】
Les produits à base de tofu sont disponibles dans une large variété de saveurs, y compris des sandwiches au tofu, des burgers au tofu, des pizzas au tofu, du tofu BBQ, des steaks au tofu, des salades au tofu, ainsi que du tofu soyeux et ferme. La saveur assaisonnée peut être similaire à celle de la viande à base de plantes, plus en accord avec la valeur nutritionnelle ! Comment produire du tofu et comment remplacer la viande par du tofu ferme, nous avons préparé un ensemble de procédures opérationnelles standard (SOP) pour vous et proposons des améliorations et des solutions efficaces pour le marché. Sur le marché européen du tofu, où le tofu ferme est très demandé, l'équipement automatique de coagulation du tofu peut également vous aider dans la production de tofu aromatisé.
Caractéristiques
- Utilisez l'HMI pour régler les paramètres et ajuster le fonctionnement de la machine, c'est facile à utiliser.
- Ajout automatique de la quantité de coagulant.
- Matériau en acier inoxydable avec hygiène, meilleure forme et design durable.
- Il peut produire du tofu ferme, du tofu soyeux, des puffs de tofu, du tofu aux légumes...etc divers produits par la machine à coaguler.
- Le lait de soja et le coagulant sont dosés et mélangés dans un rapport précis et stable.
Spécification
- Conception personnalisée selon les exigences de capacité du client.
Applications
Application de l'équipement automatique de coagulation du tofu
Différents types de tofu ont des textures, des fermetés et des applications culinaires différentes sur votre table, l'équipement de coagulation Yung Soon Lih est capable de se connecter à un dispositif optionnel pour produire différents types de tofu.
Services
Yung Soon Lih (eversoon) Machine alimentaire offre une consultation en ligne 24 heures sur 24, collabore avec des ingénieurs pour résoudre les problèmes des clients par une opération à distance, économise le temps et les coûts de déplacement des personnes, et résout les problèmes des clients de manière rapide et opportune.
De plus, les équipements alimentaires qui viennent de démarrer leur entreprise ou qui ont agrandi leurs usines, nos ingénieurs seniors se rendront sur le site de l'entreprise pour effectuer une étude et vous aider à planifier l'aménagement. Au cours des 36 dernières années, nous avons établi un bon partenariat avec nos clients mondiaux tels que la République tchèque, la Pologne, le Canada et avons également transféré le savoir-faire technique de production de lait de soja et de tofu à nos clients. Nous nous sommes engagés à devenir un fournisseur de solutions clés en main.
- Films
L'équipement de coagulation du tofu peut être personnalisé pour répondre à vos exigences de capacité de production. Dans la vidéo, vous pouvez voir les fonctions d'ajout automatique de coagulant, de mélange automatique, etc. Vous pouvez également spécifier l'équipement de coagulation du tofu qui respecte les réglementations CE.
La vidéo montre le processus de remplissage du tofu dans le moule.
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Ligne de production de tofu et de lait de soja
Planification de ligne de production de tofu, transfert technique.
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Équipement automatique de coagulation du tofu - Équipement automatique de coagulation du tofu | Fabricant d'équipements de traitement du soja basé à Taiwan depuis 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Basée à Taïwan depuis 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. est un fabricant d'équipements de coagulation automatique du tofu spécialisé dans les secteurs du soja, du lait de soja et de la fabrication de tofu. Des lignes de production de lait de soja et de tofu au design unique, construites avec des certifications ISO et CE, vendues dans 40 pays avec une solide réputation.
Nous sommes le premier fabricant de machines alimentaires à avoir développé la ligne de production clé en main de tofu européen, qui peut produire du tofu asiatique et des équipements de traitement du lait de soja. Nos machines de production de tofu sont spécialement conçues et capables de produire des burgers de tofu, du tofu aux légumes, du tofu fumé, des saucisses de tofu pour satisfaire la demande des consommateurs du marché américain et européen.