【Neden Otomatik Tofu Kesim Ekipmanına İhtiyaç Var?】

Tofu pazarı büyümeye devam ederken, ESG'nin teşviki ile çevre koruma, doğaya sevgi ve hayvan koruma konuları ön plana çıkıyor. İnsanların beslenme alışkanlıkları giderek bitki bazlı protein diyetine kayıyor. Bu durum, tofu üreticilerinin pazarın yüksek talebini karşılamak için tofu ekipmanlarının kapasitesini artırma ihtiyacını doğuruyor. Pazarın talebini karşılamak ve müşterilerin üretim aşamasında karşılaştıkları ikilemleri çözmelerine yardımcı olmak için ekipmanları aşamalı olarak ön uçtan orta uca, oradan da arka uca değiştirmeye başlamaları gerekiyor. Yerelleştirmeden ekipman iyileştirmelerine ve yeni tofu hatlarının eklenmesine kadar olan süreç, pazarın her yıl tofu endüstrisinin büyümeye devam ettiğini bize söyleyeceği öngörülebilir bir sonuçtur! Yerelleştirilmiş ekipman geliştirmelerinden yeni tofu üretim hatlarının eklenmesine kadar, bu, pazarın bize tofu endüstrisinin her yıl büyümeye devam ettiğini söyleyeceği bir sonuçtur!

【Otomatik Tofu Kesim Ekipmanının Özellikleri】

Otomatik tofu kesme ekipmanı, tüm tofu tahtasını algılamak ve otomatik olarak tanıtmak için üç bölümlü sensör tipini benimser. İlk bölüm, uzun şeritleri yatay olarak algılar ve keser; ikinci bölüm, düz bir şekilde algılar ve keser, her parçayı otomatik olarak küçük parçalara itip böler, böylece hassas kesim sağlanır ve her tofu parçası aynı boyutta olur. Otomatik kesim ekipmanı, manuel ve otomatik çalışma modları arasında geçiş yapabilen PLC kontrol arayüzü ile birleştirilmiştir. PLC'de önemli parametreler ayarlandı, bu nedenle işlem basit ve kullanışlıdır. Son yıllarda, tüketiciler gıda güvenliği konusuna giderek daha fazla dikkat etmeye başladı ve Yung Soon Lih makinede temizlik programı uyguladı, makine parçaları kolayca sökülebilir ve temizlenebilir veya konveyör bant ve bıçağı yıkamak için yüksek basınçlı su jetleri kullanılabilir, hijyenik talebi karşılamak için, ayrıca kullanıcı deneyimine ve tüketicinin hislerine özel önem verilmektedir ve gıda üretim sürecinin güvenliği için katı bir kapı bekçisi olarak görev yapmaktadır. Aşağıdaki iki yöntem, insanların ürünlere doğrudan dokunma davranışını azaltabilir ve gıda ürünlerinin hijyenini ve güvenliğini etkili bir şekilde artırabilir.

1. Su içinde kutu paketleme için kullanılabilir, isteğe bağlı otomatik fincan düşürme cihazı ile birlikte, tofu otomatik olarak kutuya itilir, gıda hijyen gereksinimlerini karşılamak için temiz su eklenir ve ayrıca manuel kutu yerleştirmeyi büyük ölçüde azaltabilir. Geleneksel su kesme ile karşılaştırıldığında, su tüketimini de büyük ölçüde azaltarak enerji tasarrufu sağlayabilir.

2. Opsiyonel otomatik serpme konveyör bandı, tofu'nun yüzey sıcaklığını soğutmak için kullanılabilir ve ardından tofu'yu doğrudan paketleme için vakumlu sızdırmazlık makinesine robot kolu ile yerleştirebilir.

Eğer günlük ortalama tofu üretiminiz 100 kilogramdan fazlaysa, üretim sürecini hızlandırmak için otomatik tofu kesme ekipmanları kullanmanız önerilir. Bu, kesim sürecini etkili bir şekilde azaltmanın yanı sıra, kesim ve paketleme işlemlerinin sonraki kısmını planlamak için de hareket hattına göre düzenleme yapmanızı sağlar. Tofu kesme ekipmanları, bitmiş tofuyu aynı boyut, şekil ve bütünlükte keserek, ürünün pazara iyi bir imajla girmesini sağlayabilir.

Yung Soon Lih Otomatik Tofu Kesim Ekipmanının Uygulaması

Tofu ürünleri, tofu sandviçleri, tofu burgerler, tofu pizzalar, tofu barbekü, tofu biftek, tofu salatalar ve ipeksi ve sert tofu dahil olmak üzere çeşitli lezzetlerde mevcuttur. Baharatlı lezzet, bitkisel etlere benzer, besin değeri daha uygun! Tofu üretimi ve sert tofuyu etle değiştirme konusunda size bir dizi SOP hazırladık ve pazar için etkili iyileştirmeler ve çözümler öneriyoruz.