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Dernière enquête Les ventes de l'industrie de la viande végétale en Espagne ont augmenté de 31% au cours des deux dernières années
25 Oct, 2021L'épidémie a grandement changé le mode de vie de chacun, et elle a clairement conduit à des choix alimentaires à base de plantes. Selon les dernières données de la société d'études de marché Nielsen, le chiffre d'affaires des entreprises espagnoles basées sur la viande végétale a atteint 86,5 millions d'euros en 2020, soit une augmentation significative de 31% par rapport à 2019.
Traitement de soja sec : 220 kg/heure - Forfait de production de tofu premium.
13 Oct, 2021La conception F1402 avec 2 ensembles de broyeurs haute vitesse eversoon de 10HP peut atteindre une capacité de 220 kg de fèves sèches par heure. Activation de sécurité, offrant également les meilleures performances d'extraction de protéines de soja. À chaque broyeur, le 1er broyeur utilise du lait de soja recyclé et est alimenté avec des graines de soja bien trempées dans le 1er broyeur. Après le broyage et la séparation du 1er broyeur, nous obtenons une bouillie de lait de soja dans le réservoir tampon, avec de l'Okara. Ensuite, l'Okara est envoyé dans un dispositif d'agitation pour être mélangé avec de l'eau.
``Okara'' sera la matière première de la prochaine génération pour la viande végétale à l'avenir, et pourra également être utilisée pour fabriquer de la viande cultivée !
12 Oct, 2021Il ne reste même pas de drêches ! ``Okara'' sera la matière première de la prochaine génération pour la viande végétale à l'avenir, et pourra également être utilisée pour fabriquer de la viande cultivée !
TRAITEMENT DE SOJA SEC : 120KG/HR – FORFAIT DE PRODUCTION DE TOFU DE QUALITÉ SUPÉRIEURE.
06 Sep, 2021Ligne de tofu YSL, équipée d'un système amont d'extraction de lait de soja pour une capacité de traitement de soja sec de 100 à 120 kg/HR, avec une conception équivalente à celle de la machine de coagulation YSL, la ligne de tofu est capable de produire du tofu naturel standard à raison de 30 à 35 moules par heure ou du tofu ferme à raison de 20 à 25 moules par heure, chaque moule de tofu pesant environ 8,7 kg. https://www.yslfood.com/fr/produit/120kgs+de+haricots+secs+HR+Ligne+de+production+automatique+de+tofu+premium+120kghr+de+traitement+de+soja+s%C3%A9ch%C3%A9+Package+de+production+de+tofu.html
Les avantages pour la santé du tofu augmenteront la demande sur le marché de 2020 à 2024
20 Aug, 2021LONDRES--(BUSINESS WIRE)--La taille du marché mondial du tofu devrait augmenter de 140,37 millions de dollars d'ici 2020-2024, progressant à un TCAC de plus de 3% tout au long de la période de prévision, selon le dernier rapport de Technavio. Le rapport offre une analyse à jour de la situation actuelle du marché, des dernières tendances et moteurs, et de l'environnement global du marché.
La valeur du déshydrateur par extrusion a doublé!
18 Aug, 2021La chose la plus importante dans le processus de production est de savoir comment gérer et économiser les coûts. La production de lait de soja et de tofu doit passer par des processus de broyage et de séparation. Cependant, la valeur d'extraction sera plus élevée si l'okara subit un deuxième processus de séparation. Il est donc important de choisir un bon équipement de production pour générer des revenus pour l'entreprise.
Si vous aimez le tofu, vous pouvez également devenir un « Maître du tofu » !
06 Aug, 2021Si vous aimez le tofu, vous pouvez également devenir un « Maître du tofu » ! Le tofu a une grande valeur nutritionnelle et le goût est principalement doux et glissant. La couleur et la taille des haricots sont incohérentes, et certains haricots sont plus sucrés ou ont une saveur de haricot plus forte. Les haricots plus lourds peuvent utiliser des équipements de production pour améliorer ce problème, et ils ne sont pas les mêmes en termes de consommation.
L'obésité est un problème de santé croissant ces dernières années
03 Aug, 2021L'obésité est un problème de santé croissant ces dernières années. Maintenant, vous pouvez perdre du poids en mangeant du tofu. Le tofu devient un choix alimentaire nutritif et sain pour la perte de poids. L'apport alimentaire est un facteur majeur pour promouvoir une bonne santé. Le tofu est riche en protéines d'origine végétale et présente des bienfaits pour la santé. Manger trop de calories peut aider à développer les muscles et augmenter le métabolisme.
Effort d'apprentissage pendant la pandémie ~
19 Jul, 2021Effort d'apprentissage pendant la pandémie ~ Formation en ligne - Application et conception de corps de vanne, raccords de tuyauterie. Conférencier : Institut de recherche et développement de l'industrie alimentaire Évaluateur autorisé EHEDG/Dr. Yu-Ming Chen Différents départements ont participé à cette formation par vidéo~ Yung Soon Lih Food Machine offre une formation régulière à ses employés afin d'améliorer leurs connaissances et d'échanger des idées de conception. Apprentissage continu~~
Pourquoi le soja peut-il devenir la matière première dans la transformation des aliments?
07 Jul, 2021Les haricots de soja sont également appelés haricots magiques, ils sont riches en nutriments et contiennent une grande quantité de protéines de haute qualité. La teneur élevée en protéines des haricots de soja en fait la meilleure source de protéines pour les végétariens. Par conséquent, les haricots de soja sont également appelés "viande dans le champ". Ils sont devenus les matières premières les plus populaires dans l'industrie de la transformation alimentaire. Ils ont un taux de croissance mondial élevé et peuvent être largement utilisés dans de nombreuses applications.
Lancement d'un nouveau produit - Machine de découpe automatique
05 Jul, 2021Lancement d'un nouveau produit - Machine de découpe automatique eversoon a continuellement recherché et développé des équipements de coupe de tofu. Actuellement, eversoon dispose de machines de coupe manuelles, qui répondent aux besoins de la production à petite échelle.
Nous devons tous travailler dur pour nous défendre contre l'épidémie de COVID-19 à Taïwan.
18 May, 2021Tous nos collègues ont été informés (démontré par le chef d'équipe) de maintenir une distance d'au moins 1,5 mètre avec les autres dans un environnement intérieur et d'un mètre dans un environnement extérieur. Nous sommes encouragés à nous laver les mains souvent avec du savon et à utiliser un désinfectant pour les mains contenant 75% d'alcool. Nous avons également appris comment porter et enlever les masques de manière correcte.
Ligne de produits de tofu certifiée CE, réservoir de trempage et de lavage de soja, fabricant de machines de broyage et de cuisson | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Basée à Taiwan depuis 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. est un fabricant de machines de fabrication alimentaire spécialisé dans les secteurs de la fabrication de soja, de la production de lait de soja et de tofu. Des lignes de production de lait de soja et de tofu au design unique, construites avec des certifications ISO et CE, vendues dans 40 pays avec une solide réputation.
Yung Soon Lih a plus de 30 ans d'expérience dans la fabrication de machines alimentaires et une expertise technique, production professionnelle : Machine à tofu, Machine à lait de soja, Équipement de germination de pousses d'alfalfa, Machine à broyer, etc.