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Équipement de cuisson automatique de lait de soja
Équipement de cuisson automatique de lait de soja de type fermé
Yung Soon Lih L'équipement de cuisine de Food Machinery est équipé d'un dispositif de surveillance automatique de la température et de la pression, qui peut réduire automatiquement la température et la pression. Cet équipement de cuisson continu ne nécessite pas de démoussant pour éliminer la mousse du lait de soja, afin que le lait de soja et le tofu conservent leurs ingrédients naturels, afin que vous puissiez maintenir votre santé et reconstituer les riches protéines nutritionnelles du lait de soja et du tofu.
【Pourquoi avons-nous besoin d'un système de cuisson automatique continu ?】
Avec le réchauffement climatique et l'évolution croissante de l'environnement de vie humain, les gens modifient progressivement leurs régimes alimentaires quotidiens, associés à une sensibilisation accrue à la santé, entraînant une dépendance accrue aux protéines végétales, ce qui se traduit par une demande croissante de lait de soja, même supérieure à l'offre. Les produits à base de soja remplacent les produits à base de viande. Vous ne le réalisez peut-être pas, mais la viande végétalienne est un produit de soja délicieux et nutritif fabriqué à partir de graines de soja à travers un certain nombre de procédures de transformation ! Les produits à base de soja contiennent des protéines végétales. La cuisson du lait est un facteur important pour rendre le lait de soja plus savoureux et plus délicieux.
【Caractéristique du système de cuisson automatique continue】
1. Nettoyage auto-circulant du système de cuisson : La conception du tuyau de mélange de vapeur de soja de 2 pouces et du tuyau thermique du cycle de nettoyage de la chaudière, ainsi que la pompe centrifuge à grande vitesse, garantissent que le débit du nettoyage auto-circulant est suffisant pour provoquer de la turbulence et du frottement dans les tuyaux, éliminant ainsi les protéines collantes pour assurer la propreté.
2. Vanne de régulation de vapeur de marque internationale : contrôle la quantité de vapeur injectée dans le lait de soja, avec le capteur de contrôle de température, la température du lait de soja augmente progressivement pour assurer la température précise du lait de soja cuit.
3. Tuyau de maintien au chaud pour stabiliser le lait de soja cuit : le tuyau de maintien au chaud adopte la conception d'augmenter le temps de maintien au chaud pour stabiliser le lait de soja cuit afin de s'assurer que la température du lait de soja augmente progressivement pour garantir que le lait de soja soit cuit.
4. Conception flexible de la cuisson à la vapeur selon la demande du client : la conception de la ligne de cuisson à la vapeur indépendante peut concevoir de manière flexible le volume de cuisson à la vapeur selon la demande du client et peut fournir jusqu'à 8000 L de volume de cuisson à la vapeur par heure.
5. Réservoir de détente pour la sécurité
6. Conception hygiénique pour la sécurité et la protection : la conception principale est EHEDG SUS304 avec protection de sécurité, facile à nettoyer avec de l'eau haute pression, solide et durable.
7. Plus petite taille, moins d'espace requis
【Application de l'équipement de cuisson automatique Yung Soon Lih】
Les produits de tofu sont disponibles dans une grande variété de saveurs, notamment des sandwiches au tofu, des hamburgers au tofu, des pizzas au tofu, du BBQ au tofu, des steaks de tofu, des salades de tofu et du tofu soyeux et ferme. L'assaisonnement peut être similaire à la viande végétale, plus en phase avec la valeur nutritionnelle ! Comment produire du tofu et comment remplacer la viande par du tofu ferme, nous avons préparé un ensemble de procédures opérationnelles standard pour vous et proposons des améliorations et des solutions efficaces pour le marché.
Caractéristiques
- Temps de démarrage de la pompe, peut être réglé pour démarrer au moment de la pompe
- Temps de pompage : régler l'heure d'arrivée de la pulpe dans chaque section de chauffage du cuiseur
- Température de cuisson : régler la température de chauffage de chaque section de chauffage du cuiseur
- Réglage de la pression de retour de drainage : possibilité de régler le drainage de la pression de retour, garantir que le produit est bien cuit pendant le passage dans le tuyau
- Capable de régler le temps d'arrêt différé de la machine lorsqu'il atteint un niveau élevé
- Capable de régler le temps de démarrage différé lorsqu'il est en dessous d'un niveau élevé
- Capable de régler la fréquence de la pompe cuite
- Heure de début sur la pompe de lait de soja non cuit SIP
- Capable de régler le temps de nettoyage SIP de la machine de cuisson
- Conception de pipeline de cuisson indépendante, flexible pour concevoir la capacité de cuisson en fonction des besoins du client
Spécification
- Conception personnalisée selon les exigences de capacité du client.
Applications
Application de l'équipement de cuisson automatique
Différents types de tofu ont des textures, des fermetés et des applications culinaires différentes sur votre table, le système de cuisson Yung Soon Lih est capable de se connecter à un dispositif optionnel pour produire différents types de tofu.
Services
Yung Soon Lih (eversoon) Machine alimentaire offre une consultation en ligne 24 heures sur 24, collabore avec des ingénieurs pour résoudre les problèmes des clients par une opération à distance, économise le temps et les coûts de déplacement des personnes, et résout les problèmes des clients de manière rapide et opportune.
De plus, les équipements alimentaires qui viennent de démarrer leur entreprise ou qui ont agrandi leurs usines, nos ingénieurs seniors se rendront sur le site de l'entreprise pour effectuer une étude et vous aider à planifier l'aménagement. Au cours des 36 dernières années, nous avons établi un bon partenariat avec nos clients mondiaux tels que la République tchèque, la Pologne, le Canada et avons également transféré le savoir-faire technique de production de lait de soja et de tofu à nos clients. Nous nous sommes engagés à devenir un fournisseur de solutions clés en main.
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Ligne de production de tofu et de lait de soja
Planification de la ligne de production de tofu, transfert technique.
Mots clés
Équipement de cuisson automatique de lait de soja - Équipement de cuisson automatique de lait de soja de type fermé | Fabricant d'équipements de traitement du soja basé à Taiwan depuis 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Basée à Taïwan depuis 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. est un fabricant d'équipements de cuisson automatique de type continu pour le soja, spécialisé dans les secteurs de la fabrication de soja, de lait de soja et de tofu. Des lignes de production de lait de soja et de tofu à conception unique, construites avec les certifications ISO et CE, vendues dans 40 pays avec une solide réputation.
Nous sommes le premier fabricant de machines alimentaires à avoir développé la ligne de production clé en main de tofu européen, qui peut produire du tofu asiatique et des équipements de traitement du lait de soja. Nos machines de production de tofu sont spécialement conçues et capables de produire des burgers de tofu, du tofu aux légumes, du tofu fumé, des saucisses de tofu pour satisfaire la demande des consommateurs du marché américain et européen.