Q7: É irritante cortar o tamanho preciso do tofu? Como cortar tofu automaticamente?
A etapa final do processo de produção de tofu é do corte ao processo de embalagem. O tofu cortado pela máquina de corte de tofu tem tamanho consistente, forma completa e superfície de corte bonita. Isso permite que os produtos acabados entrem no mercado com uma boa imagem e aumentem a confiança do consumidor em relação ao seu tofu.
A Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd máquina de corte automático de tofu adota detecção por indução para alimentar automaticamente a placa inteira de tofu, cortando automaticamente em tiras longas e depois em blocos de tofu. Todo o processo automático é rápido e preciso para substituir as operações de corte manual e aumentar a velocidade de produção. A máquina de corte automático combina com a interface PLC, podendo alternar entre o modo de operação automático ou manual. Os parâmetros, como corte e velocidade do transportador, são definidos no PLC, e a operação do HMI é simples e conveniente. Nos últimos anos, os consumidores estão mais conscientes das questões de segurança alimentar. A máquina automática de corte de tofu pode reduzir o contato manual com o tofu durante o processo de produção. O conjunto de cortadores e a correia transportadora de tofu podem ser limpos imediatamente durante a operação de produção para garantir que o processo de produção seja seguro e higiênico. Os acessórios da máquina de corte de tofu são fáceis de desmontar e limpar para garantir que sua máquina seja segura e higiênica nos processos de produção e corte de tofu.
Aplicações:
Tofu Embalado em Água:
É usado na embalagem de água, permite a seleção adicional de um dispositivo de queda automática de copos para que o tofu seja empurrado automaticamente para dentro da caixa, em seguida, água limpa é adicionada para atender aos requisitos de higiene alimentar. Além disso, pode reduzir significativamente a colocação manual das caixas. Também pode reduzir consideravelmente o consumo de água para economizar energia se comparado ao processo tradicional de corte de água.
Tofu Embalado a Vácuo:
Permite a seleção adicional de uma esteira transportadora com sistema automático de pulverização de água, para resfriar a temperatura da superfície do tofu e usar um braço mecânico para colocar o tofu diretamente na máquina de selagem a vácuo para embalagem direta.
Ambos os métodos acima podem reduzir o contato direto dos trabalhadores com os produtos e melhorar efetivamente a higiene e segurança alimentar.
Produtos Aplicáveis:
Tofu Super Firme, Tofu Firme, Tofu Vegetal, Tofu Seco.