Q7: An bhfuil sé dragúil gearradh méid cruinn tofu? Conas tofu a ghearradh go huathoibríoch?
An chéim dheireanach den phróiseas táirgthe tofu ná an próiseas gearrtha go próiseáil. Tá an tofu a ghearrtar ag an meaisín gearrtha tofu ag méid cothrom, cruth iomlán agus dromchla gearrtha álainn. Cuirfidh seo ar chumas táirgí críochnaithe dul isteach sa mhargadh le híomhá maith agus muinín an tomhaltóra a mhéadú i leith do tofu.
Yung Soon Lih Food Machine Cuideachta, cuireann meaisín gearrtha tofu uathoibríoch le haghaidh 'YUNG SOON LIH FOOD MACHINE' úsáid ar bhreithniú indiúcháin chun an t-iomlán pláta tofu a sholáthar go huathoibríoch, gearrtha go huathoibríoch ina stráiceanna fada, agus ansin gearrtha ina mblocanna tofu. Is é an próiseas uathoibríoch iomlán tapa agus cruinn chun gníomhaíochtaí gearrtha lámhach a thabhairt in áit agus luas an táirgthe a mhéadú. Comhoiriúnach an meaisín gearrtha atá comhoiriúnach le comhéadan PLC, is féidir é a chur ar chumas mód oibriúcháin uathoibríoch nó lámhleabharach a athrú. Tá na paraiméadair cosúil le gearradh, luas an chonvéara socraithe sa PLC, agus tá feidhmíocht an HMI simplí agus éasca. Le blianta beaga anuas, tá tomhaltóirí níos feasach ar fhadhbanna sláinte bia. Is féidir leis an gceannachán meaisín ciorcadáin tofu a laghdú an teagmháil láimhe le tofu i rith an phróisis táirgthe. Is féidir an socrú gearrthóir agus an bheilt trasnóra tofu a ghlanadh láithreach le linn oibriú táirgeachta chun a chinntiú go bhfuil an próiseas táirgeachta slán agus higiénach. Is éasca na hábhair éadaigh an mhaisín gearrtha tofu a dhíshuiteáil agus a ghlanadh chun a chinntiú go bhfuil do mhaisín sábháilte agus sláintiúil i bpróiseas táirgthe agus gearrtha tofu.
Feidhmeanna:
Tofu Packáilte le Uisce:
Úsáidtear é i bpacáistiú uisce, agus cuireann sé rogha breise ar fáil d'fhíochán uathoibríoch cupán a chur isteach sa bhosca go huathoibríoch, ansin cuirtear uisce glan leis chun freastal ar riachtanais higine bia. Ina theannta sin, is féidir go mór an méid áit a shábháil a bhaineann leis an gcur i bhfeidhm bosca lámhleabhar. Is féidir leis an bpróiseas seo a lán uisce a shábháil chun fuinneamh a shábháil más comhtháite le próiseas traidisiúnta gearradh uisce.
Tofú Pacáilte Vacúam:
Cuirtear rogha breise ar fáil de bheilt giorra le córas spraeála uisce uathoibríoch, chun teocht dhromchla an tofú a laghdú agus úsáidtear lámh meicniúil díreach chun an tofú a chur isteach i mheaisín phacála vacúamach le pacáil díreach.
Is féidir an dá mhodh thuas a úsáid chun teagmháil dhíreach le táirgí a laghdú ag oibrithe, agus sláinte agus sábháilteacht bia a fheabhsú go héifeachtach.
Táirgí Feidhmeacha:
Tofú Super Firm, Tofú Firm, Tofú Glasraí, Tofú Triomaithe.