س: هل من المزعج قطع حجم دقيق من التوفو؟ كيفية قطع التوفو تلقائيا؟
الخطوة النهائية في عملية إنتاج التوفو هي من عملية القطع إلى عملية التعبئة والتغليف. يتم قطع التوفو بواسطة آلة قطع التوفو بحجم متسق وشكل كامل وسطح قطع جميل. هذا يتيح للمنتجات النهائية أن تدخل السوق بصورة جيدة وتزيد من ثقة المستهلك في توفو الخاص بك.
شركة Yung Soon Lih Food Machine المحدودة لآلة تقطيع الطوفو الآلية تعتمد على الكشف بالتحفيز لتغذية الصحن الكامل من الطوفو تلقائيًا، وتقوم بتقطيعه إلى شرائح طويلة ثم تقطيعه إلى كتل الطوفو. العملية الآلية بأكملها سريعة ودقيقة لاستبدال عمليات القطع اليدوية وزيادة سرعة الإنتاج. تجمع آلة القطع الآلية مع واجهة برمجة التطبيقات المنطقية المبرمجة، يمكن التبديل إلى وضع التشغيل التلقائي أو اليدوي. تم ضبط المعلمات مثل القطع وسرعة الناقل في وحدة التحكم القابلة للبرمجة (PLC)، وعملية واجهة المستخدم البشرية (HMI) سهلة ومريحة. في السنوات الأخيرة، أصبح المستهلكون أكثر وعيًا بقضايا سلامة الغذاء. يمكن لآلة قطع التوفو التلقائية تقليل الاتصال اليدوي مع التوفو أثناء عملية الإنتاج. يمكن تنظيف مجموعة القطع وسير نقل التوفو على الفور أثناء عملية الإنتاج لضمان سلامة ونظافة عملية الإنتاج. إكسسوارات آلة قطع التوفو سهلة الفك والتنظيف لضمان سلامة ونظافة آلتك في عملية إنتاج وقطع التوفو.
التطبيقات:
توفو معبأ بالماء:
يتم استخدامه في تعبئة المياه، ويسمح باختيار إضافي لجهاز إسقاط الكوب التلقائي بحيث يتم دفع التوفو تلقائيًا إلى الصندوق، ثم يتم إضافة الماء النظيف لتلبية متطلبات النظافة الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يقلل بشكل كبير من وضع الصناديق يدويًا. كما يمكن أن يقلل بشكل كبير من استهلاك الماء لتوفير الطاقة إذا ما قورن بعملية قطع الماء التقليدية.
توفو معبأ بالفراغ:
يتيح اختيار إضافي لسير النقل مع نظام رش الماء التلقائي ، لتبريد درجة حرارة سطح التوفو واستخدام ذراع ميكانيكية مباشرة لوضع التوفو في آلة تعبئة الفراغ للتعبئة المباشرة.
يمكن لكلتا الطريقتين المذكورتين أعلاه تقليل الاتصال المباشر بالمنتجات من قبل العمال ، وتحسين النظافة والسلامة الغذائية بشكل فعال.
المنتجات المناسبة:
توفو قوي جداً ، توفو قوي ، توفو خضروات ، توفو مجفف.