سوال 7: آیا برش دقیق اندازه توفو اذیتآور است؟ چگونه میتوان توفو را به صورت خودکار برش داد؟
مرحله نهایی فرآیند تولید توفو از برش تا بسته بندی است. توفویی که توسط دستگاه برش توفو برش میخورد، اندازه یکنواخت، شکل کامل و سطح برش زیبا دارد. این امکان را به فرآوردههای تمام شده میدهد تا با تصویر خوبی و باعث افزایش اعتماد مصرف کننده نسبت به توفو شوند.
شرکت Yung Soon Lih Food Machine دستگاه برش اتوماتیک توفو را با استفاده از تشخیص القایی برای خودکار تغذیه توفو به صورت کامل، به طور خودکار به نوارهای بلند برش داده و سپس به بلوکهای توفو برش میدهد. فرآیند خودکار کلی سریع و دقیق است تا عملیات برش دستی را جایگزین کند و سرعت تولید را افزایش دهد. ماشین برش خودکار با رابط PLC ترکیب می شود و می تواند به حالت عملیات خودکار یا دستی تغییر کند. پارامترهایی مانند برش، سرعت تسمه نقاله در PLC تنظیم میشوند و عملیات HMI ساده و راحت است. در سالهای اخیر، مصرفکنندگان بیشتر از مسائل ایمنی غذایی آگاهتر هستند. دستگاه برش اتوماتیک توفو میتواند در فرآیند تولید، تماس دست با توفو را کاهش دهد. مجموعه برش و نوار نقاله توفو می توانند در حین عملیات تولید به طور فوری تمیز شوند تا فرآیند تولید ایمن و بهداشتی باشد. قطعات جانبی دستگاه برش توفو آسان برای جدا کردن و تمیز کردن هستند تا اطمینان حاصل شود که دستگاه شما در فرآیند تولید و برش توفو ایمن و بهداشتی است.
کاربردها:
توفو بستهبندی شده در آب:
این در بسته بندی آب استفاده می شود و امکان انتخاب اضافی دستگاه رها کننده لیوان خودکار را فراهم می کند تا توفو به طور خودکار درون جعبه فشرده شود، سپس آب تمیز برای تامین نیازهای بهداشت غذایی اضافه می شود. علاوه بر این، می تواند قرار دادن دستی جعبه را به طور قابل توجهی کاهش دهد. اگر با فرآیند برش آب سنتی مقایسه شود، مصرف آب را به طور قابل توجهی کاهش می دهد و انرژی را صرفه جویی می کند.
توفوی بسته بندی شده با وکیوم:
این امکان را به شما می دهد که انتخاب اضافیی از نوار نقاله با سیستم اتوماتیک پاشش آب داشته باشید تا دمای سطح توفو را خنک کنید و از طریق بازوی مکانیکی توفو را مستقیماً در دستگاه بسته بندی وکیومی قرار دهید.
هر دو روش فوق می توانند تماس مستقیم با محصولات توسط کارگران را کاهش دهند و به طور موثر به بهداشت و ایمنی مواد غذایی کمک کنند.
محصولات قابل استفاده:
توفوی بسیار سفت، توفوی سفت، توفوی سبزیجات، توفوی خشک.