Q7: Är det irriterande att skära exakt storlek på tofu? Hur skär man automatiskt tofu?
Den sista steget i tofu-produktionsprocessen är från skärning till förpackningsprocessen. Tofun som skärs av tofuskärmaskinen har en konsekvent storlek, komplett form och vacker skärningsyta. Detta gör att färdiga produkter kan komma ut på marknaden med en bra bild och öka konsumenternas förtroende för er tofu.
Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd automatisk tofu-skärmaskin använder induktionsdetektering för att automatiskt mata hela plattan med tofu, skära det i långa remsor och sedan skära det i tofu-block. Hela den automatiska processen är snabb och noggrann för att ersätta manuella skäroperationer och öka produktionstakten. Den automatiska skärmaskinen kombineras med PLC-gränssnittet och kan växla mellan automatiskt eller manuellt driftsläge. Parametrarna som skärning, transportbandshastighet är inställda i PLC:n, och HMI-operationen är enkel och bekväm. Under de senaste åren är konsumenterna mer medvetna om frågor om livsmedelssäkerhet. Automatisk tofu-skärmaskin kan minska handkontakt med tofu under produktionsprocessen. Skärsetet och tofu transportbandet kan rengöras omedelbart under produktionsdriften för att säkerställa att produktionsprocessen är säker och hygienisk. Tillbehören till tofu-skärmaskinen är lätta att demontera och rengöra för att säkerställa att din maskin är säker och hygienisk vid tillverkning och skärning av tofu.
Applikationer:
Vattenförpackad tofu:
Det används i vattenförpackningar, möjliggör ytterligare val av automatiskt koppsläppningsenhet så att tofun automatiskt trycks ner i lådan, sedan tillsätts rent vatten för att uppfylla livsmedelshygienkraven. Dessutom kan det kraftigt minska manuell lådplacering. Det kan också kraftigt minska vattenförbrukningen för att spara energi jämfört med traditionell vattenklippningsprocess.
Vakuumförpackad tofu:
Det möjliggör ytterligare val av transportband med automatiskt vattenspraysystem för att kyla ner ytemperaturen på tofun och använda en mekanisk arm för att direkt placera tofun i en vakuumförpackningsmaskin för direkt förpackning.
Båda ovanstående metoder kan minska direkt kontakt med produkter av arbetare och effektivt förbättra livsmedelshygien och säkerhet.
Tillämpliga produkter:
Superfast tofu, fast tofu, vegetabilisk tofu, torkad tofu.