Q7: টোফুর সঠিক আকারে কাটা কি বিরক্তিকর? টোফু কিভাবে স্বয়ংক্রিয়ভাবে কাটা যায়?
টোফু উৎপাদন প্রক্রিয়ার শেষ ধাপটি কাটার প্রক্রিয়া থেকে প্যাকেজিং প্রক্রিয়ায়। টোফু কাটার মেশিন দ্বারা কাটা টোফুটির সাথে সমতুল্য আকার, সম্পূর্ণ আকৃতি এবং সুন্দর কাটা পৃষ্ঠ থাকে। এটা সম্পূর্ণ পণ্যগুলি ভাল ছবি সহ মার্কেটে প্রবেশ করতে এবং উপভোগকারীদের টোফুতে বিশ্বাস বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে।
Yung Soon Lih Food Machine কোম্পানি লিমিটেড স্বয়ংক্রিয় টোফু কাটার মেশিনটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে প্লেটের সম্পূর্ণ টোফুকে ইন্ডাকশন ডিটেকশন ব্যবহার করে স্বয়ংক্রিয়ভাবে লম্বা পথে কেটে এবং তারপরে টোফু ব্লকে কেটে। সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় প্রক্রিয়াটি ম্যানুয়াল কাটার অপারেশনগুলি প্রতিস্থাপন করতে এবং উৎপাদন গতি বৃদ্ধি করতে দ্রুত এবং সঠিক। স্বয়ংক্রিয় কাটিং মেশিনটি পিএলসি ইন্টারফেসের সাথে যুক্ত হয়, যা স্বয়ংক্রিয় বা ম্যানুয়াল অপারেশন মোডে স্যুইচ করতে পারে। কাটা, কনভেয়র গতি ইত্যাদি প্যারামিটারগুলি পিএলসি-তে সেট করা হয়, এবং এইচএমআই অপারেশনটি সহজ এবং সুবিধাজনক। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, উপভোগকারীরা খাদ্য নিরাপত্তা সমস্যাগুলির প্রতি আরও সচেতন হয়েছেন। স্বয়ংক্রিয় টোফু কাটার মাধ্যমে উত্পাদন প্রক্রিয়ার সময় টোফুর সঙ্গে হাতের সংযোগ কমাতে পারে। কাটার সেট এবং টোফু কনভেয়র বেল্ট প্রোডাকশন অপারেশনের সময় তা পরিষ্কার করা যায় যাতে প্রোডাকশন প্রক্রিয়া নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর হয়। টোফু কাটার সরঞ্জামগুলি সহজে বিচ্ছিন্ন করা এবং পরিষ্কার করা যায় যাতে আপনার মেশিনটি টোফু উৎপাদন এবং কাটার প্রক্রিয়ায় নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর হয়।
অ্যাপ্লিকেশনসমূহ:
পানি প্যাক টোফু:
এটি পানি প্যাকেজিংয়ে ব্যবহৃত হয়, যা অটোমেটিক কাপ প্রসারণ যন্ত্রের অতিরিক্ত নির্বাচন অনুমতি দেয় যাতে টোফু স্বয়ংক্রিয়ভাবে বাক্সে ধাক্কা দেয়, তারপর পরিষ্কার পানি যোগ করা হয় যাতে খাদ্য স্বাস্থ্য প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা হয়। এছাড়াও, এটি ম্যানুয়াল বক্স প্রতিষ্ঠান অনেকটা কমাতে পারে। এটি পারম্পরিক পানি কাটার প্রক্রিয়ার সাথে তুলনা করলে এটি অনেকটা পানি ব্যবহার কমিয়ে শক্তি সংরক্ষণ করতে পারে।
ভ্যাকুয়াম প্যাক টোফু:
এটি স্বয়ংক্রিয় জল ছিটানো সিস্টেম সহ কনভেয়র বেল্টের অতিরিক্ত নির্বাচন অনুমতি দেয়, যাতে টোফুর পৃষ্ঠের তাপমাত্রা ঠান্ডা করা যায় এবং মেকানিক্যাল হাতের সাহায্যে টোফুকে ভ্যাকুয়াম সীলিং মেশিনে সরাসরি প্যাকেজিং করা যায়।
উপরের দুটি পদ্ধতি উপকারভোগীদের দ্বারা পণ্যের সরাসরি সংস্পর্শ কমিয়ে নিতে পারে এবং খাদ্য স্বাস্থ্য ও নিরাপত্তা কার্যকরভাবে উন্নত করতে পারে।
প্রযোজ্য পণ্যসমূহ:
সুপার ফার্ম টোফু, ফার্ম টোফু, সবজি টোফু, শুকনো টোফু।