S7: Tofu'nun doğru boyutta kesilmesi sinir bozucu mu? Tofu nasıl otomatik olarak kesilir?
Tofu üretim sürecinin son adımı, kesimden paketleme sürecine kadardır. Tofu kesme makinesiyle kesilen tofu, tutarlı bir boyuta, tamamlanmış bir şekle ve güzel bir kesim yüzeyine sahiptir. Bu, bitmiş ürünlerin iyi bir imajla piyasaya girmesini sağlar ve tüketicilerin tofu ürünlerine olan güvenini artırır.
Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd otomatik tofu kesme makinesi, tüm tofu tabağını otomatik olarak beslemek için indüksiyon algılama kullanır, otomatik olarak uzun şeritlere keser ve daha sonra tofu bloklarına keser. Tüm otomatik süreç, manuel kesim işlemlerini değiştirerek ve üretim hızını artırarak hızlı ve doğru bir şekilde gerçekleşir. Otomatik kesim makinesi, PLC arayüzü ile birleşerek otomatik veya manuel çalışma moduna geçebilir. Kesme, konveyör hızı gibi parametreler PLC'de ayarlanır ve HMI işlemi basit ve kullanışlıdır. Son yıllarda, tüketiciler gıda güvenliği konularında daha bilinçli hale geldi. Otomatik tofu kesme makinesi, üretim sürecinde tofu ile el temasını azaltabilir. Kesici takım ve tofu konveyör bandı, üretim işlemi sırasında hemen temizlenebilir, böylece üretim süreci güvenli ve hijyenik olur. Tofu kesme makinesinin aksesuarları, tofu üretim ve kesim süreçlerinde makinenizin güvenli ve hijyenik olmasını sağlamak için kolayca sökülüp temizlenebilir.
Uygulamalar:
Su Paketli Tofu:
Su ambalajında kullanılır, otomatik bardak bırakma cihazının ek seçeneğine izin verir, böylece tofu otomatik olarak kutuya itilir, ardından temiz su eklenerek gıda hijyen gereksinimlerini karşılar. Ayrıca, manuel kutu yerleştirme işlemini büyük ölçüde azaltabilir. Ayrıca, geleneksel su kesme işlemiyle karşılaştırıldığında su tüketimini büyük ölçüde azaltarak enerji tasarrufu sağlayabilir.
Vakumlu Paketlenmiş Tofu:
Tofunun yüzey sıcaklığını soğutmak için otomatik su püskürtme sistemi ile konveyör bandı seçimi yapılabilir ve mekanik kol kullanılarak tofu doğrudan vakumlu ambalajlama makinesine yerleştirilebilir.
Yukarıdaki her iki yöntem de işçilerin ürünlerle doğrudan temasını azaltabilir ve gıda hijyenini ve güvenliğini etkili bir şekilde artırabilir.
Uygulanabilir Ürünler:
Süper Sert Tofu, Sert Tofu, Sebzeli Tofu, Kurutulmuş Tofu.