CTV News „60 minút" - Rastlinné mäso na ceste!
60 minút, televízny rozhovorový program vlastnený 3-násobným držiteľom Zlatého zvonu - Taiwan News Magazine navštívil eversoon pre hlboký dialóg, zakladateľ eversoon - pán. Brian Cheng zdieľal svoj pôvodný zámer voči výrobe potravinových strojov a ako šíril zdravý podnik po celom svete. Prečo môže sójová strava nahradiť mäso a stať sa hlavným zdrojom bielkovín pre vegetariánov? Sójové bôby sú bohaté na rastlinné proteíny. V porovnaní s konzumáciou mäsa, sója znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení, izoflavóny sóje majú antioxidačné účinky a pomáhajú znížiť pravdepodobnosť vzniku rakoviny prsníka a prostaty.
Celosvetový dopyt po tofu dosiahol zložený ročný rastový tempa približne 4,05%. Jedným dôvodom pre túto pozitívnu perspektívu je vzostupný trend imitácie mäsa a zmena spotrebiteľského správania v západných spoločnostiach. Spotrebitelia kedysi dbali na kvalitu výrobku a cenu, teraz zreteľne túžia po zdravom stravovaní a majú tendenciu vyberať si organické alebo neprídavné potraviny, získavať lepšie vedomosti o zdroji potravinových prísad a výrobnom procese, ako napríklad či prísada získaná zvieratami spĺňa humanitárne normy, či je pôda, na ktorej rastú rastliny, kontaminovaná, kupovať drahšie výrobky, ktoré ponúkajú záznamy o predaji a výrobe.
eversoon už desaťročia vyrába stroje na spracovanie sóje a venuje pozornosť domácim aj zahraničným trhom s tofu. Keď sa v zahraničí propaguje rastlinná proteínová strava a vegánske mäso, zároveň sme presadzovali výhody sójových bôbov a vegetariánskeho mäsa. Konzumácia viac vegánskeho mäsa znižuje emisie oxidu uhličitého z chovu hospodárskych zvierat. eversoon sa tiež zaväzuje k výrobe zariadení a vysielaniu výhod sóje. V súčasnosti sú linky na výrobu eversoon tofu a sójového mlieka exportované do celého sveta, do Českej republiky, Spojených štátov, Kanady a podobne. Naša výrobná linka na tofu môže byť prispôsobená potrebám zákazníka. Napríklad, zeleninová nádrž pridaná na výrobu zeleninového tofu, zatiaľ čo pôvodné tofu s príchuťou je nastavené ako jediná výrobok. Budúce očakávanie, ako uviedol zakladateľ Brian Cheng vo videu, vegánske mäso vyrobené na Taiwane bude jedným z nasledujúcich bodov záujmu pod reflektormi.
Súvisiace správy - CTV YouTube《60 minút》4. januára 2020 Rastlinná mäsová náhrada je na ceste!
https://www.youtube.com/watch?v=c2CSmEGbsJ8&t=619s
Súvisiaca správa - Market Insights Reports (MIR) - Globálny trh s tofu - Rast, trendy a predpovede (2018 - 2023)
https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/tofu-market
Horúce články
V rokoch 2020-2024 sa zvýši dopyt na trhu v dôsledku zdravotných výhod tofu.
Kedy je najlepší čas piť sójové mlieko?
Zmeny v kanadskom stravovacom sprievodcovi: Viac zeleniny, menej mäsa a už nie samé jedenie
- Súbory na stiahnutie
- Galérie
- Súvisiace produkty
Čistička na namáčanie a umývanie sóje
Naše stroje na namáčanie a pranie sóje používajú stlačený vzduch vstreknutý do vody na to, aby sa fazuľky točili, čo spôsobuje, že vetvičky,...
Podrobnosti Pridať do košíkaMlynček a separačný stroj F1404
Ponúkame mlynček a separátor F1404 s kapacitou až 400~440kg/h.
Podrobnosti Pridať do košíkaAutomatické zariadenie na varenie sójového mlieka s uzavretým typom
Yung Soon Lih Potravinárske stroje sú vybavené automatickým zariadením na monitorovanie teploty a tlaku, ktoré môže automaticky znížiť teplotu...
Podrobnosti Pridať do košíkaKontinuálny lis na tofu
Po tom, čo sú formy na tofu naskladané a prepravené na stanicu na lisovanie tofu, je dopravník lisu na tofu synchronizovaný a formy na tofu sú automaticky...
Podrobnosti Pridať do košíka
CTV News "60 minút" - Rastlinné mäso je na ceste! | Certifikovaná línia výrobkov z tofu, nádrž na namáčanie a pranie sóje, výrobca mlynov a varných strojov | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Sídliaca na Taiwane od roku 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. je výrobca strojov na výrobu potravín, ktorý sa špecializuje na sektory sójových bôbov, sójového mlieka a výroby tofu. Jedinečné dizajnové linky na výrobu sójového mlieka a tofu s certifikátmi ISO a CE, predávané vo 40 krajinách s pevnou povesťou.
Yung Soon Lih má viac ako 30 rokov skúseností výroby potravinárskeho strojárenstva a technických skúseností, profesionálna výroba: stroj na tofu, stroj na sójové mlieko, vybavenie na klíčenie lucerny, brúsička a ďalšie.