
CTV সংবাদ “60 মিনিট"- উদ্ভিদ ভিত্তিক মাংস এসে যাচ্ছে!
60 মিনিট, একটি টিভি সাক্ষাৎকার প্রোগ্রাম, যা 3 বার স্বর্ণ ঘণ্টা পুরস্কার বিজয়ী - তাইওয়ান নিউজ ম্যাগাজিনের মালিক - eversoon এর জন্য একটি গভীর সংলাপের জন্য আস্থা করেছে, eversoon প্রতিষ্ঠাতা - মিস্টার। Brian Cheng তাঁর খাদ্য যন্ত্র উদ্যোগের মূল উদ্দেশ্য এবং তিনি কীভাবে একটি সদাচারী ব্যবসায় বিশ্বব্যাপীভাবে প্রচার করেছেন তা সম্পর্কে আলোচনা করেছেন। কেন সয়াবিন ভিত্তিক খাদ্য মাংসের পরিবর্তে হতে পারে এবং শাকাহারীদের প্রধান প্রোটিনের উৎস হতে পারে? সয়াবিন উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিনে ধনী। মাংস খাওয়ার তুলনায় সয়াবিন কার্ডিওভাসকুলার রোগ হ্রাস করে, সয়াবিন আইসোফ্লাভোনগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং স্তন এবং প্রোস্টেট ক্যান্সারের সম্ভাবনা কমানোয় সাহায্য করে।
বিশ্বব্যাপী টোফু চাহিদা বছরপর বছর প্রায় 4.05% সম্পূর্ণ বার্ষিক বৃদ্ধির হারে পৌঁছেছে। এই সকল সম্ভাব্যতার একটি কারণ হল পশ্চিমী সমাজগুলিতে অনুকরণীয় মাংস এবং উপভোগকারী আচরণের উদ্বেগসূচক প্রবণতা। গ্রাহকরা পূর্বে পণ্যের গুণমান এবং মূল্য দেখতেন, এখন তারা প্রত্যাশা করে স্বাস্থ্যকর খাদ্যের জন্য এবং সাধারণত অপরিমিত খাদ্য নির্বাচন করতে চান, খাদ্যের উপাদানের উৎস এবং উৎপাদন প্রক্রিয়ার সম্পর্কে ভালো ধারণা পেতে চান, যেমন কি উপাদানটি মানবিক মানবতাবোধ মেনে চলে, মাটি যেটি উদ্ভিদগুলি বৃদ্ধি পায় তা কি দূষিত, বিক্রয় এবং উৎপাদন রেকর্ড সরবরাহ করা উচিত উচ্চমূল্যের পণ্য কেন।
দশকের দশক ধরে eversoon সয়াবিন প্রসেস মেশিন তৈরি করছে, স্বদেশী এবং বিদেশী টোফু বাজারের উপর গুরুত্ব দেয়ার চেষ্টা করছে। বিদেশে প্লান্ট-ভিত্তিক প্রোটিন খাদ্য এবং ভেজিটেরিয়ান মিট প্রচারিত হচ্ছে যখন আমরা সয়াবিন এবং শাকাহারী মিটের সুবিধাগুলি প্রশংসা করছি। গোপন থেকে আরও বেগান মাংস গ্রহণ করা পশুপালন থেকে কার্বন সান্ত্রাসিক সংক্রমণ কমায়। eversoon সয়াবিন সুবিধাগুলি উপভোগ করার জন্য সরঞ্জাম উদ্ভাবন এবং ব্রডকাস্টিংয়েও প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। বর্তমানে eversoon টোফু এবং সয়াবিন উৎপাদন লাইনগুলি চেক প্রজাতন্ত্র, যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা এবং অন্যান্য দেশে রপ্তানি করা হচ্ছে। আমাদের টোফু উৎপাদন লাইনটি গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী সংশোধন করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, মূল স্বাদ টোফু তৈরি করার জন্য শাকসবজি ট্যাংক যুক্ত করা হয়েছে, যেখানে শুধুমাত্র মূল আইটেম তৈরি করা হয়। ভবিষ্যতের প্রত্যাশা হিসাবে প্রতিষ্ঠাতা Brian Cheng ভিডিওতে বলেছেন, তাইওয়ানে তৈরি ভেজান মিট একটি প্রধান ফোকাস বিন্দু হবে স্পট লাইটের আওতায়।
সম্পর্কিত খবর - সিটিভি ইউটিউব 《60 মিনিট》 ৪ জানুয়ারি, ২০২০ প্লান্ট-ভিত্তিক মাংস এসেছে!
https://www.youtube.com/watch?v=c2CSmEGbsJ8&t=619s
সম্পর্কিত রিপোর্ট - মার্কেট ইনসাইট রিপোর্টস (এমআইআর) - গ্লোবাল টোফু মার্কেট - বৃদ্ধি, প্রবৃদ্ধি এবং পূর্বাভাস (২০১৮ - ২০২৩)
https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/tofu-market
গরম প্রবন্ধ
2020-2024 টোফুর স্বাস্থ্য সুবিধা বাজারের চাহিদা বাড়াবে
সয়া দুধ পান করার সবচেয়ে ভাল সময় কী?
কানাডা খাদ্য নির্দেশিকা পরিবর্তন: আরও শাক-সবজি, কম মাংস, এবং আর একা খাওয়া বন্ধ
- ফাইল ডাউনলোড করুনগ্যালারিসম্পর্কিত পণ্য
CTV News "60 মিনিট" - উদ্ভিদ-ভিত্তিক মাংস আসছে! | CE সার্টিফাইড টোফু প্রোডাক্ট লাইন, সয়াবিন ভিজানো ও ধোয়া ট্যাংক, গ্রাইন্ডিং ও রান্না মেশিন উৎপাদনকারী | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
তাইওয়ানে বসে 1989 সাল থেকে, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. একটি খাদ্য উদ্যোগ মেশিন নির্মাতা হিসাবে কাজ করে যা সয়াবিন, সয়াদুধ এবং টোফু তৈরি সেক্টরে বিশেষজ্ঞ। ইউনিক ডিজাইন সয়াদুধ এবং টোফু উৎপাদন লাইনগুলি ISO এবং CE সার্টিফিকেশন সহ নির্মিত, 40 টি দেশে বিক্রিত এবং দৃঢ় প্রতিষ্ঠানের সুপারিশযোগ্য রেপুটেশন সহ।
Yung Soon Lih এর অধিকার 30 বছরের খাদ্য যন্ত্র উদ্ভাবন এবং প্রযুক্তিগত অভিজ্ঞতা রয়েছে, পেশাদার উত্পাদন: টোফু মেশিন, সয়া দুধ মেশিন, আলফালফা স্প্রাউটস জাতীয় উদ্ভিদ উদ্ভাবন যন্ত্র, গ্রাইন্ডিং মেশিন ইত্যাদি।