400 kg/óra száraz szójababfeldolgozás: Automata tofu készítőgép megoldás
Yung Soon Lih (eversoon) Az EVERSOON Food Machine egy modern tofu gyártósor. Ez a fejlett rendszer egy integrált szójatej kinyerő egységgel rendelkezik, amely akár 400 kilogramm száraz bab feldolgozási kapacitást kínál óránként. Ez a rendkívül hatékony tofu gyártósor, melyet a Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine Company elismert alvadószerekkel terveztek, képes óránként 60-65 formanyi természetes szabványos tofut vagy 50-55 formanyi kemény tofut előállítani, mindegyik forma kb. 12 kilogrammot nyom.
Yung Soon Lih (eversoon) Az EVERSOON élelmiszeripari száraz szójabab feldolgozó kiváló tofu gyártási megoldást kínál 400 kilogrammos óránkénti feldolgozási kapacitással. Ez az automatizált rendszer okos technológiát használ, hogy gondosan felügyelje a tofu készítés minden aspektusát és paraméterét, garantálva a következetes és kivételes minőséget minden alkalommal. A tofu készítése olyan egyszerű, mint egyetlen kattintás a felhasználóbarát HMI felületen, és mindössze három nap képzéssel profi szinten tudsz kiváló minőségű tofu-t előállítani.
Használjon PLC és HMI rendszert a munkaerőköltségek csökkentésére és a kapacitás optimalizálásának elérésére
Mi teszi egyedülállóvá a Yung Soon Lih (eversoon) A Food Machine tofu gyártósoron kívül a felhasználóbarát jellege van. Nincs szükség szakirányú vagy alaposan képzett munkaerőre a működtetéshez. A munkások egyszerű feladatokat végezhetnek, például tofu formákat helyezhetnek egy szállítószalagra és tofu túrót rendezhetnek. A karbantartás ugyanolyan problémamentes, távoli frissítési vezérléssel, amelyet egy PLC és HMI rendszer segít. Ahogy egy táblagép használatakor, az interfész rendkívül intuitív módon van kialakítva, hogy bárki könnyen elsajátíthassa a működését. A PLC-k és HMIs beépítése lehetővé teszi a távoli monitorozást és az egészségügyi ellenőrzéseket a Yung Soon Lih által (eversoon) Élelmiszeripari gépészek Tajvanon, valamint hibaelhárítás távoli hozzáférési kapcsolatokon keresztül. Ezenkívül a HMI-t helyettesítheti egy hagyományos laptop, biztosítva a folyamatos termelést, még akkor is, ha a HMI problémákkal küzd. Egy könnyen tisztítható tervezési ciklus további egyszerűsíti a folyamatot, beleértve a csöveket, puffer tartályokat és gőztartályokat, míg az alvadási tartályok áztatása lúgos vízben egyszerűsíti a tisztításukat. Végezetül, a Yung Soon Lih A Food Machine tofu gyártósor ('EVERSOON') rendkívül felhasználóbarát és alacsony karbantartási igényű, így az egyik legjobb választás a tofu gyártásához anélkül, hogy szakértelem vagy kiterjedt képzés szükséges lenne. Távoli vezérlési hozzáféréssel és egyszerű HMI felülettel a tofu készítése olyan egyszerű, mint egyetlen kattintás.
Yung Soon Lih (eversoon) Az élelmiszeripari gépek csapatának mérnökei mindig rendelkezésre állnak, hogy távolról támogassanak
Yung Soon Lih (eversoon) Az EVERSOON Food Machine elkötelezett a PLC és HMI rendszerek alkalmazása mellett az automatizálási folyamat kezelésére, hasonlóan ahhoz, mintha egy táblagépet használnánk a tofu készítéséhez. Az intuitív felhasználói felület egyszerűen átlátható, és a PLC és HMI beállítással, Yung Soon Lih (eversoon) A Food Machine mérnökei Tajvanban képesek távolról felügyelni és értékelni a gép teljesítményét a termelési vonalon. Emellett a hibaelhárítás hatékonyan elvégezhető távoli hozzáférési kapcsolatok segítségével.
Yung Soon Lih (eversoon) Élelmiszer-gép csapat tanítja Önt, hogyan készítsen jó tofu-t
Ha új vagy a tofu gyártás világában, és elgondolkodsz ennek az útnak az elindításán, ne keress tovább, mint a Yung Soon Lih (eversoon) Élelmiszer Gép. Technológiai átadást és széleskörű termelési felszereléseket kínálunk. Búcsúzz el az évekig tartó próbálkozásoktól és az értékes időtől, amit a tofu készítésének művészetének megtanulására veszítettél. Azzal, hogy velünk partnerséget kötsz és azonnal belépsz a tofu iparágba, jelentős előnyre teszel szert a piacon, lehetővé téve számodra a minőségi tofu előállítását és befektetésed sikeres lebonyolítását.
l Tofu termelési folyamatábrája: (P&ID) l
l Géplista l
Termék neve | Specifikáció |
1. Automatikus mosó- és áztató tartályok | <Térfogat: 600 kg*5 tartály> |
2. Automatikus szójabab őrlő és szétválasztó gép | <F1404> |
3. Folyamatos főzőrendszer (antideformáló szerrel) | <Kapacitás: 3000L/óra> |
4. Puffer tartály (beleértve a higiénikus szivattyút) | <Térfogat: 3,000L> |
5. Önáramlású tisztító rendszer |
|
6. Tofu koaguláló gép | <60L*28 tartály űrtartalom> |
7. Automatikus tofu formázó gép |
|
8. Folyamatos tofu préselő gép | <12 préselő állomás> |
9. Kézi forma fordító gép hengerrel | |
10. Kézi tofu vágó gép | <vízspray és rögzítő henger> |
11. Higiénikus SUS304 tofu forma (beleértve a felső táblát) | <Mennyiség: 50 készlet> |
12. Csomagolás (vízcsomag vagy vákuumcsomag) | <Opcionális> |
13. Csomagolás (vízcsomag vagy vákuumcsomag) | <Opcionális> |
l Folyamat Leírásal l
Száraz bab mosó és áztató rendszer | |
【magas és alacsony vízszint érzékelő】, alacsony vízszint használata mosáshoz, magas vízszint a bab áztatásához a vízfogyasztás csökkentése érdekében.Koncentrálunk arra, hogy minden kezdeti lépésnél ellenőrizzük a szójabab áztatási teljesítményét. |
Hivatkozási HMI beállítási oldal a mosó- és áztató rendszerhez | |
l PLC Program Funkcionális l |
F1404 Twin őrlési és szétválasztó rendszer | |
【Twin őrlési tervezés】 A F1404 tervezés 4 készlettel Yung Soon Lih (eversoon) Élelmiszer Gép 10HP-es magas sebességű darálóval, képes elérni az óránkénti 400 kg száraz bab biztonsági aktiválását, valamint a legjobb szójafehérje kinyerési teljesítményt. Minden darálónál, 1ST daráló újrahasznosított szójatejjel dolgozik, és jól áztatott szóját táplál be 1ST darálóba, miután a 1ST daráló megőrli és szétválasztja, szójatej iszapot kapunk a tartályba, együtt az Okarával, majd az Okara egy keverőberendezésbe kerül, hogy összekeveredjen a vízzel.A kevert Okara / Víz a 2ik őrlőbe kerül dupla őrléshez, dupla kivonást végeznek, hogy újrahasznosított, enyhén szójatejet kapjanak (körülbelül 2-3 brix), és szivattyúzzák az első őrlőbe, hogy az 1st őrlőbe kerüljön a szójababbal.A 2ik őrlőgép frekvenciaváltóval van felszerelve, hogy növelje a centrifuga sebességét és szárazabbá tegye az okárát.a 2nd őrlő Okara-ja egy csigaszerkezettel lesz szállítva, majd nagy sebességű szellőztetővel juttatják el az Okara tárolóedény célállomására. A kettős őrlés célja, hogy növelje a szójatej kinyerési arányát. A Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine őrlési rendszer víznyomás-egyensúly tartállyal és automatikus babadagoló eszközzel van felszerelve, hogy mennyiségi víz- és szójabab-adagolást biztosítson a őrlőnek a brix pontos vezérléséhez. |
A Grinding & Cooking System referencia HMI termelési monitor oldala | |
l PLC A program funkcionál l Daráló és szétválasztó gép: 1.Beállítható a szójabab adagolási sebessége 2. Víz hozzáadásának mennyisége állítható 3. Szója automatikus érzékelése 4. Automatikus működés vagy leállás a daráló gép érzékelésével, ha a főzetlen szójatej szintje magas Főző rendszer: 1. Nyers szójatej szivattyúzási idő beállítható 2.Beállítható főzési hőmérséklet 3. Automatikus nyomásérzékelés és kijelzés Főtt szójatej puffer tartály: 1. Automatikus főtt szójatej magas, alacsony szintérzékelés 2. Szójatej hőmérséklet beállítható aktív újra-felmelegítési funkcióval (szigetelési hőmérséklet) 3. Automatikus CIP mód |
Folyamatos típusú főzőrendszer (nem-antiespumáló anyag szükséges főzőrendszer) | |
A szójatej habjának fizikai eltávolítása. Nincs habveszteség, és nincs szükség deformáló anyagra, hogy a szójatej tofuja egészséges és egyedi legyen.Manapság az emberek egészséges életmódra törekednek, ezért amikor vásárolnak élelmiszert, az első lépésük az összetevők és tápanyagtartalom címkéjének áttekintése. Nem szeretnének túl sok élelmiszer-adalékanyagot fogyasztani, inkább természetes összetevőket keresnek. Hagyjuk meg címkénken csak a Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine Tofu összetevőit: |
Főzött szójatej tárolótartály | |
Automatikus hőmérsékletérzékeléssel és szigetelő puffer tartállyal segít a főzött szójatej optimális hőmérsékletének fenntartásában, valamint a sűrűség stabilizálásában és a szintszabályozásban, hogy biztosítsa a hátsó folyamat jó koagulációs teljesítményét. Miért olyan fontos a főtt szójatej tartály? Ragaszkodunk ahhoz, hogy ne használjunk deformálószert a tofu előállításához, ezért a főzés után a szójatej folyadéka kis mennyiségű levegővel érkezik, ezért jól kell szabályoznunk a folyadékszintet, hogy a szójatej sűrűsége és a szójafehérje stabil legyen. Ezután forgószivattyúval szállítjuk a szójatejet a koaguláló gépbe, ahol a koagulálási folyamat zajlik. Aggodalmunk a tofu minőségével kapcsolatos, ezért a főtt szójatej szállítócső különleges kialakítású a hőmérséklet megőrzése érdekében, folyamatos főtt szójatej keringéssel, hogy biztosítsuk a szójatej jó koagulálási hőmérsékletét és jó/stabil tofu minőséget. |
Automatikus Tofu Koaguláló Gép/Koaguláló gép biztonsági védelme | |
A kritikus paraméterek szakszerű ellenőrzéséhez, olyan mennyiségi adatokra van szükség, mint a szójatej térfogata, a koaguláns hozzáadási mennyisége, a túrótörés ideje, a tofu vízelszívási ideje, a teljes koagulálási idő, hogy biztosítsa a tofu magas minőségét, stabilitását és egységességét. Hagyományos kézzel készült tofuhoz szükség lesz egy tapasztalt munkásra, aki látja és felügyeli a koagulációs folyamatot, hogy ellenőrizze a szójatej hőmérsékletét, és hogy mennyi ideig kell a tofu alvadékot készíteni. Még pontos időt is szükséges szabályozni a véralvadás és a túróformába töltés között. Túl gyorsan elveszítheti a fehérjét a koagulálástól, túl hosszú ideig a tofu minősége túl kemény lesz, még a munkások tapasztalata is hiábavaló lesz, nagy problémái lesznek a tofu készítésével. Yung Soon Lih (eversoon) Élelmiszer Gép automatikus koaguláló gép, PLC-t használ a fontos tofu termelési paraméterek megjegyzésére, hogy a gazdag tapasztalattal rendelkező munkás agya legyen, automatikus eszközzel felszerelve, hogy a gazdag tapasztalattal rendelkező kéz legyen. Yung Soon Lih (eversoon) Az Élelmiszer Gép mérnökcsapata segít a vásárlónak megtalálni a legjobb tofu receptet, és beállítási paramétereket ír a PLC-be, valamint kézikönyvet készít a vásárló számára biztonsági másolatként. Ez segíti az operátorokat, hogy 1 kattintással kiváló minőségű tofu-t állítsanak elő, még akkor is, ha nincs tapasztalatuk a tofu előállításában, csak néhány alapvető képzésen kell részt venniük, majd folytathatják a munkát. A rendszer különválasztja az operátor, a vezetői felhasználók szintjét is, hogy elkerülje az operátorok jogosultság nélküli paraméterek visszaállítását. |
Referencia HMI (Selyemtofu) „Opcionális” Gyártási Paraméterek Beállítás Oldala | |
l PLC Program Funkcionális l 1. Szójatej töltési mennyiség állítható |
Alkalmazások
Mi a társadalmi kapcsolata a Yung Soon Lih (eversoon) tofu készítő gépnek?
A tofu különböző fajtáinak eltérő textúrája, szilárdsága és különböző étkezési alkalmazása van az asztalán. A Yung Soon Lih (eversoon) tofu készítő gép képes opcionális eszközzel extra szilárd tofut és ázsiai selymes tofut előállítani.
Szeretném megtanulni, hogyan kell használni az extra szilárd tofut és a gyógynövényes kevert tofut?
Extra Firm Tofu és Herb Mixed Tofu, ezek a két fajta tofu a Nyugati emberek piacának főáramlatával találkoznak az Egyesült Államokban, Európában, mert keményebbek, az ízük nagyon hasonlít az állati húsra, így nagyon alkalmasak a BBQ-hez, kis kockákban extra firm tofu-t a pizzára tenni, és kis kockákban a salátába is.
Szolgáltatások
Yung Soon Lih (eversoon) Élelmiszer Gép 24 órás online konzultációt nyújt, együttműködik mérnökökkel a vevők problémáinak távoli megoldásához, megtakarítja az emberek oda-vissza utazási időt és munkaköltséget, és időben és gyorsan megoldja a vevők problémáit.
Ezenkívül az élelmiszeripari berendezések, akik épp most kezdték el a vállalkozásukat, vagy bővítették a gyáraikat, a senior mérnökeink a vállalati helyszínre mennek, hogy felmérjék és segítsenek tervezni a berendezést. Az elmúlt 36 év során jó kapcsolatot építettünk ki globális ügyfeleinkkel, mint például Csehország, Lengyelország, Kanada, és átadtuk a szójatej és tofu gyártásával kapcsolatos technikai know-how-t az ügyfeleinknek. Elköteleztük magunkat, hogy teljes körű megoldást nyújtsunk.
- Filmek
A Tofu gyártási folyamat videóklipjében könnyen megértheti, hogyan készíti a tofu készítő gép a tofut. Ideértve a szójabab etetés, őrlés, okara szétválasztás, nyers szójatej készítés, szójatej főzés, szivattyúzás a koagulációs tartályba, keverés, tofu préselés és formákba töltés folyamatát.
A Tofu gyártási folyamat videóklipjében könnyen megértheti, hogyan készíti a tofu készítő gép a tofut. Ideértve a szójabab etetés, őrlés, okara szétválasztás, nyers szójatej készítés, szójatej főzés, szivattyúzás a koagulációs tartályba, keverés, tofu préselés és formákba töltés folyamatát.
- Kapcsolódó termékek
Automatikus Tofu Koaguláló Berendezés
A automatikus koaguláló gép csökkentheti a munkaerőt és javíthatja a tofu gyártósor...
Részletek Listához adA Twin Grinding & Okara Separating & Cooking Machine AZ ÖN JÓ GÉPE A VEGETÁRIÁNUS HÚS „TOFU” ELŐÁLLÍTÁSÁHOZ
Kínálunk Twin-Grinding & Okara Separating & Cooking Machine-t 200~220kg/óra kapacitással.
Részletek Listához adF1404 őrlő és szétválasztó gép
F1404 őrlő és szétválasztó gépet kínálunk 400~440kg/óra kapacitással.
Részletek Listához adFolyamatos Tofu Présgép
Miután a tofu formákat egymásra helyezték és a tofu prés állomásra szállították,...
Részletek Listához adAutomatikus Tofu Vágógép Szép Forma és Méret TOFU
A tofu automatikus vágóberendezés háromlépcsős indukcióval érzékeli és automatikusan...
Részletek Listához adAutomata vízvágásos tofu gép
A művelet végén a szója saját tálcáját az operátor beleteszi az automatikus szója...
Részletek Listához ad- Fájlok letöltése
400 kg/óra száraz szójababfeldolgozás: Automata tofu készítőgép megoldás - Yung Soon Lih (eversoon) Az EVERSOON Food Machine egy modern tofu gyártósor. Ez a fejlett rendszer egy integrált szójatej kinyerő egységgel rendelkezik, amely akár 400 kilogramm száraz bab feldolgozási kapacitást kínál óránként. Ez a rendkívül hatékony tofu gyártósor, melyet a Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine Company elismert alvadószerekkel terveztek, képes óránként 60-65 formanyi természetes szabványos tofut vagy 50-55 formanyi kemény tofut előállítani, mindegyik forma kb. 12 kilogrammot nyom. | Taiwan alapú szójabab feldolgozó berendezés gyártó 1989 óta | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
1989 óta Tajvanon működik a Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., amely 400 kg/óra száraz szójabab feldolgozására szakosodott: automatikus tofu készítő gép megoldásokat gyárt, és a szójabab, szójatej és tofu előállítására specializálódott. Egyedi tervezésű szójatej és tofu gyártósorok ISO és CE tanúsítvánnyal, 40 országban értékesítve, szilárd hírnévvel.
Mi vagyunk az első élelmiszer-gépgyártó, akik kifejlesztették az európai tofu teljes gyártósorát, amely ázsiai tofut és szójatej feldolgozó berendezéseket képes előállítani. Tofu gyártó gépeink kifejezetten úgy vannak tervezve, hogy Tofu Burger, Zöldséges Tofu, Füstölt Tofu, Tofu Kolbász előállítására is alkalmasak legyenek, hogy kielégítsék az amerikai és európai piac fogyasztóinak igényeit.