-
slovenčina
- English
- Español
- Português
- Français
- Italiano
- Deutsch
- Русский
- Suomen
- Svenska
- Dansk
- česky
- Polska
- Nederlands
- Türkçe
- العربية
- हिन्दी
- Indonesia
- ไทย
- Bahasa Melayu
- Việt
- Български
- Javanese
- slovenčina
- slovenščina
- తెలుగు
- Filipino
- Română
- فارسی
- বাঙ্গালী
- українська
- Magyar
- עברית
- Norsk
- Eesti
- Hrvatska
- Gaeilge
- 中文 (繁體)
- 中文 (简体)
- 日本語
- 한국어
Spracovanie 400 kg/h suchých sójových bôbov: Automatické riešenie na výrobu tofu
Yung Soon Lih (eversoon) Potravinársky stroj je špičková výrobná linka na výrobu tofu. Tento pokročilý systém sa môže pochváliť integrovanou jednotkou na extrakciu sójového mlieka, ktorá ponúka kapacitu spracovania suchých bôbov až do 400 kilogramov za hodinu. Táto vysoko efektívna výrobná linka na výrobu tofu, navrhnutá v súlade s firmou Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine Company, je schopná vyrobiť 60 až 65 foriem prírodného štandardného tofu alebo 50 až 55 foriem tuhého tofu za hodinu, pričom každý tvar váži približne 12 kilogramov.
Yung Soon Lih Výroba potravinového stroja na sušené spracovanie sójových bôbov EVERSOON ponúka špičkové riešenie pre výrobu tofu s kapacitou spracovania 400 kilogramov za hodinu. Tento automatizovaný systém využíva inteligentnú technológiu na dôkladné dohľadávanie každého aspektu a parametra procesu výroby tofu, čo zaručuje konzistentnú a výnimočnú kvalitu vždy. Výroba tofu je tak jednoduchá ako jedno kliknutie na používateľsky prívetivom rozhraní HMI a s iba tromi dňami školenia sa môžete stať odborníkom v produkcii prvotriedneho tofu.
Bezproblémová prevádzka – Nie je potrebné špecializované školenie
Výrobné zariadenie na tofu Yung Soon Lih (eversoon) je navrhnuté pre jednoduchosť, nevyžaduje si špecializovanú alebo rozsiahlo školenú pracovnú silu na obsluhu. Pracovníci môžu efektívne vykonávať jednoduché úlohy, ako je umiestňovanie foriem na tofu na dopravníku a organizovanie tofu zrazenín. Tento intuitívny dizajn znižuje náklady na prácu a urýchľuje zaškolenie nových zamestnancov.
Intuitívne rozhranie – Tak jednoduché ako používanie tabletu
Systém obsahuje používateľsky prívetivé HMI (ľudský-strojový rozhranie) a PLC (programovateľný logický kontrolér), čo robí obsluhu tak jednoduchou, ako používanie tabletu. Intuitívne rozhranie umožňuje pracovníkom rýchlo sa naučiť a spravovať proces, čím zabezpečuje plynulú výrobu s minimálnym dohľadom.
Diaľkové monitorovanie a odstraňovanie problémov
S integráciou PLC a HMI môžu inžinieri potravinárskych strojov Yung Soon Lih (eversoon) na Taiwane vzdialene monitorovať systém, vykonávať kontroly zdravia a riešiť problémy prostredníctvom vzdialených prístupových pripojení. Okrem toho, ak HMI narazí na problémy, môže ho nahradiť bežný laptop, čím sa zabezpečí nepretržitá výroba.
Bezproblémová údržba a jednoduché čistenie
Navrhnuté s ohľadom na efektívnosť, výrobné linky na tofu obsahujú systém, ktorý sa ľahko čistí, s automaticky čistiacimi rúrami, zásobníkmi a parnými nádržami. Koagulačné nádrže môžu byť namočené v alkalickej vode, čo zjednodušuje proces čistenia a bez námahy udržiava hygienické normy.
Inteligentná voľba pre výrobu tofu
Yung Soon Lih (eversoon) Stroj na výrobu tofu je užívateľsky prívetivé, nízkoúdržbové a vysoko efektívne riešenie. S prístupom na diaľku, intuitívnym rozhraním a zjednodušenou obsluhou nebola výroba tofu nikdy jednoduchšia—stačí jedno kliknutie na spustenie!
Dokonalý partner pre výrobu tofu
Ak ste noví v produkcii tofu a hľadáte, ako vstúpiť do odvetvia, Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine je váš ideálny partner. Poskytujeme nielen stroje, ale aj prenos technológie a kompletný sortiment zariadení na výrobu tofu, čím zabezpečujeme hladký začiatok vášho podnikania.
Eliminujte pokusy a omyly – Ušetrite čas a zdroje
Tradičná výroba tofu zahŕňa roky pokusov a omylov, čo spotrebováva cenný čas a zdroje. Výberom Yung Soon Lih (eversoon) potravinového stroja môžete obísť dlhú krivku učenia a okamžite začať vyrábať kvalitné tofu s presnosťou a konzistenciou.
Získajte konkurenčnú výhodu a zabezpečte si úspech
Partnerstvo s nami vám umožňuje rýchlo a efektívne vstúpiť do priemyslu tofu, čím získate konkurenčnú výhodu. Naša pokročilá technológia zabezpečuje vysokú výrobnú efektívnosť, konzistenciu kvality a maximálny návratnosť investícií, čo robí vaše podnikanie s tofu ziskovým a udržateľným podnikom. Začnite svoju cestu výroby tofu ešte dnes s Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine—vaším dôveryhodným partnerom pre úspech!
l Postup výroby tofu: (P&ID) l
l Zoznamy strojov l
Názov produktu |
Špecifikácia |
1. Automatické umývanie a namáčanie nádrže |
<Objem 600 kg*5 nádrží> |
2. Automatický mlynček a separátor sójových bôbov |
<F1404> |
3. Kontinuálny systém varenia (s protideformačným činidlom) |
<Kapacita: 3000L/HR> |
4. Zásobníková nádrž (vrátane hygienického čerpadla) |
<Objem: 3 000L> |
5. Systém samočistiacich okruhov |
|
6. Zariadenie na zrážanie tofu |
<Objem 60L*28 nádrží> |
7. Automatické zásobovanie formy na tofu |
|
8. Nepretržité lisovanie tofu |
<12 staníc na lisovanie> |
9. Ručné otočné zariadenie na formy s valcom |
|
10. Ručné rezanie tofu |
<so sprejom na vodu a fixným valcom> |
11. Hygienická forma na tofu SUS304 (vrátane vrchnej dosky) |
<Množstvo: 50 sád> |
12. Balenie (balenie vody alebo vakuum balenie) |
<Voliteľné> |
13. Balenie (balenie vody alebo vakuum balenie) |
<Voliteľné> |
l Popis procesul l
Systém na umývanie a namáčanie suchých fazúľ |
|
|
|
【senzor na detekciu vysokého a nízkeho hladiny vody】, na dosiahnutie použitia nízkej hladiny vody pri umývaní, vysoká hladina vody pri namáčaní fazule na úsporu spotreby vody.Sústredíme sa na kontrolu výkonu namáčania sóje na každom začiatočnom kroku. |
Odkaz na stránku nastavenia HMI pre systém prania a namáčania | |
|
|
l Funkcia PLC programu l |
F1404 Systém dvojitého mletia a separácie | |
![]() |
|
【Dizajn dvojitého mletia】 Systém F1404 je navrhnutý so štyrmi sadami Yung Soon Lih (eversoon) potravinárskych strojov s vysokou rýchlosťou 10HP, schopných dosiahnuť spracovanie 400 kg suchých fazúľ za hodinu s bezpečnostnou aktiváciou. Tento pokročilý systém zabezpečuje optimálnu extrakciu sójového proteínu pre výrobu kvalitného sójového mlieka. Prvý mlynček funguje na báze recyklovanej sójovej mlieka, pričom súčasne do systému vkladá dobre namočené sójové bôby. Po počiatočnom mletí a separačnom procese sa sójová mliečna kaša zhromažďuje v zásobníku, spolu s Okara. Okara sa potom prenáša do miešacieho zariadenia, kde sa zmieša s vodou na ďalšie spracovanie. Voda zmiešaná s Okara sa posiela do druhého mlynčeka na dvojité mletie a extrakciu, čím sa produkuje jemne extrahované sójové mlieko (Brix 2–3). Jemne extrahované sójové mlieko sa čerpá späť do prvého mlynčeka, čím sa zvyšuje celkový výnos sójového mlieka. Druhý mlynček je vybavený frekvenčným meničom, ktorý zvyšuje rýchlosť centrifúgy na výrobu suchšej Okara pre efektívne nakladanie s odpadom. Suššia Okara z druhého mlynčeka sa prenáša pomocou skrutkového zariadenia. Potom vysokorýchlostný ventilátor dodáva Okara do určeného skladovacieho kontajnera, čím sa zefektívňuje zber a likvidácia odpadu. Dvojnásobný mletý proces je navrhnutý tak, aby maximalizoval efektivitu extrakcie sójového mlieka a zabezpečil minimálny odpad. Systém obsahuje nádrž na vyváženie vodného tlaku a automatické zariadenie na podávanie fazule, čo umožňuje presnú kontrolu vstupu vody a sóje na udržanie konzistentných úrovní Brix v konečnom produkte sójového mlieka. S pokročilým mletím systému Food Machine Yung Soon Lih (eversoon) môžu podniky dosiahnuť vyššie výťažnosti, zlepšenú kvalitu sójového mlieka a efektívne hospodárenie s odpadom pre udržateľný a ziskový výrobný proces. |
![]() ![]() |
Referenčná stránka HMI monitorovania výroby systému mletia a varenia | |
![]() |
|
l PLCProgram funkčný l Mlýnsky a separačný stroj: 1.Nastaviteľná rýchlosť podávania sóje 2. Objem pridávania vody nastaviteľný 3. Automatické zistenie neprítomnosti sóje 4. Automatické aktívne alebo zastavenie mlynčeka na základe detekcie nedovareného sójového mlieka Systém varenia: 1. Nastaviteľný čas čerpania surovej sójovej mlieka 2.Nastaviteľná teplota varenia 3. Automatické zistenie tlaku a zobrazenie Nádrž na varené sójové mlieko: 1. Automatické zistenie vysokého a nízkeho stavu vareného sójového mlieka 2. Nastaviteľná teplota sójového mlieka na aktívnu re-pohrevnú funkciu (teplota izolácie) 3. Automatický režim CIP |
Kontinuálny typ varenej sústavy (systém varenia bez potreby protipeniacej látky) |
|
![]() |
|
Fyzické odstránenie peny z sójového mlieka. Žiadne odpadové peny a žiadna potreba deformovacej látky na zabezpečenie zdravia a jedinečnosti vášho sójového mlieka tofu.V dnešnej dobe ľudia túžia po dobrom zdraví, takže spotrebiteľ pri nákupe potravín sa najprv pozrie na značenie zložiek a výživových faktov, nechcú mať príliš veľa prídavných látok v potravinách, naopak, spotrebiteľ túži a miluje veľmi prírodné zložky, nechajme našu značku iba Yung Soon Lih (eversoon) Stroj na tofu ingrediencie: |
Nádrž na skladovanie uvarenej sójovej mlieka | |
S automatickým detekovaním teploty a izolačnou vyrovnávacou nádržou pomáha udržiavať uvarené sójové mlieko v najlepšej teplote, spolu s stabilnou hustotou a riadením hladiny, aby sa zabezpečila dobrá zrážacia schopnosť zadného procesu. Prečo je tak dôležitá nádrž na vyrovnávanie vareného sójového mlieka? Trváme na tom, že nepoužívame metódu s deformujúcimi činidlami na výrobu tofu, takže po varení sójového mlieka je tekutina sójového mlieka s trochou vzduchu vnútri, preto musíme dobre kontrolovať hladinu tekutiny, udržiavať stabilnú hustotu sójového mlieka a stabilizovať sójový proteín. Potom pomocou rotačnej čerpacej jednotky čerpáme sójové mlieko do cieľového zrážacieho stroja, kde prebieha proces zrážania. Zaujímame sa o kvalitu výroby tofu, preto je potrubie na prepravu uvareného sójového mlieka špeciálne navrhnuté tak, aby udržiavalo teplotu. Spolu s nepretržitým obehom uvareného sójového mlieka sa zabezpečuje, že mlieko má správnu zrážaciu teplotu, čo vedie k dobrému a stabilnému kvalitnému tofu. |
Automatický stroj na zrážanie tofu/Ochrana bezpečnosti zrážacieho stroja | |
![]() |
|
Na riadne ovládanie kritických parametrov, ako kvantitatívne množstvo sójového mlieka, objem pridávania zrážadla, čas lámania tvarohu, čas odsávania vody z tofu, celkový čas zrážania, aby ste si boli istí, že vaše tofu je vysoko kvalitné, stabilné a jednotné. Tradičný ručne vyrábaný tofu, budete potrebovať skúseného pracovníka, ktorý bude sledovať proces zrážania, aby kontroloval teplotu sójového mlieka pri miešaní sražovadla, ako dlho by sa malo trvať na vytvorenie zrazeného tofu. Dokonca je potrebné kontrolovať presný čas od zrážania až po naplnenie syrového zálievky do formy na tofu. Príliš rýchlo stratíte bielkovinu zhrdzavením, príliš dlho bude kvalita tofu príliš tvrdá, dokonca aj skúsenosť pracovníka bude mimo práce, budete mať veľký problém s výrobou tofu. Yung Soon Lih (eversoon) Automatický stroj na zrážanie potravín, používa PLC na zapamätanie si všetkých dôležitých parametrov pri výrobe tofu, aby bol mozgom skúseného pracovníka, vybavený automatickým zariadením, ktoré je rukou skúseného. Yung Soon Lih (eversoon) Inžiniersky tím spoločnosti Food Machine taktiež pomôže zákazníkovi nájsť najlepší recept na tofu a zapíše nastavené parametre do PLC, pripraví príručku pre zákazníka na zálohu. Toto je pre pomoc operátorom, aby dosiahli 1 kliknutím výrobu vysokej kvality tofu, aj keď nemajú skúsenosti s výrobou tofu, stačí absolvovať základné školenie a potom pokračovať v práci. Systém tiež oddeluje úroveň operátora, správcovských používateľov, aby sa zabránilo operátorovi resetovať parametre bez oprávnenia. |
![]() |
Referenčný HMI (Jemný tofu) Stránka nastavenia „voliteľných“ výrobných parametrov | |
![]() |
|
l Funkčný program PLC l 1. Objem plnenia sójového mlieka nastaviteľný |
Aplikácie
Aká je sociabilita stroja na výrobu tofu Yung Soon Lih (eversoon)?
Rôzne druhy tofu majú rôznu textúru, pevnosť a rôzne využitie na vašom stole, Yung Soon Lih (eversoon) stroj na výrobu tofu je schopný spolupracovať s voliteľným zariadením na výrobu extra pevného tofu a ázijského hodvábneho tofu.
Chcem sa naučiť používať extra pevné tofu a tofu s bylinkami?
Extra Firm Tofu a Tofu s bylinkami, tieto 2 druhy tofu sú určené pre hlavný trh západných krajín v Spojených štátoch, Európe, pretože sú pevnejšie, chuť je veľmi podobná mäsu, takže sú veľmi vhodné na grilovanie, pridávanie malých kociek extra pevného tofu na pizzu a tiež do šalátu.
Služby
Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine poskytuje 24-hodinovú online konzultáciu, spolupracuje s inžiniermi na riešenie problémov zákazníkov pomocou diaľkového ovládania, šetrí ľuďom čas a náklady na cestovanie a rieši problémy zákazníkov včas a rýchlo.
Okrem toho, výrobcovia potravinárskeho vybavenia, ktorí práve začali svoje podnikanie alebo rozšírili svoje továrne, naši hlavní inžinieri pôjdu na miesto spoločnosti, aby vykonali prieskum a pomohli vám plánovať rozloženie. Za posledných 36 rokov sme vybudovali dobré partnerstvo so našimi globálnymi zákazníkmi ako Česká republika, Poľsko, Kanada a tiež sme preniesli technické know-how na výrobu sójového mlieka a tofu našim zákazníkom. Boli sme odhodlaní stať sa poskytovateľom komplexných riešení.
- Filmy
-
V videoklipe o výrobe tofu môžete ľahko pochopiť, ako tofu vyrába stroj. Vrátane procesu podávania sójových bôbov, mletia, oddelovania okary, výroby surovej sójovej mlieka, varenia sójového mlieka, čerpania do zrážacieho tanku, miešania, lisovania tofu a plnenia do foriem.
V videoklipe o výrobe tofu môžete ľahko pochopiť, ako tofu vyrába stroj. Vrátane procesu podávania sójových bôbov, mletia, oddelovania okary, výroby surovej sójovej mlieka, varenia sójového mlieka, čerpania do zrážacieho tanku, miešania, lisovania tofu a plnenia do foriem.
- Súvisiace produkty
-
Automatické zariadenie na zrážanie tofu
Automatický stroj na zrážanie môže znížiť potrebu pracovnej sily a zlepšiť efektivitu...
Podrobnosti Pridať do zoznamuDvojlinková dvojitá brúsiaca odstraňovacia výbava
Systém dvojitého brúsenia a odstraňovania kalu má štyri brúsky a stroje na odstraňovanie...
Podrobnosti Pridať do zoznamuKontinuálny Tofu Lisovací Stroj
Po tom, čo sú formy na tofu naskladané a prepravené na stanicu na lisovanie tofu, je dopravník...
Podrobnosti Pridať do zoznamuAutomatické zariadenie na rezanie tofu
Automatický rezací stroj na tofu prijíma tri sekcie na detekciu celej dosky tofu, ktorá...
Podrobnosti Pridať do zoznamuAutomatické rezacie zariadenie na tofu vo vode
Po tom, čo operátor vloží nemodelovaný tofu tanier do automatického rezacieho stroja...
Podrobnosti Pridať do zoznamu - Stiahnutie súborov
Linka na výrobu tofu a sójového mlieka
Plánovanie linky na výrobu tofu, technický prenos.
Spracovanie 400 kg/h suchých sójových bôbov: Automatické riešenie na výrobu tofu - Yung Soon Lih (eversoon) Potravinársky stroj je špičková výrobná linka na výrobu tofu. Tento pokročilý systém sa môže pochváliť integrovanou jednotkou na extrakciu sójového mlieka, ktorá ponúka kapacitu spracovania suchých bôbov až do 400 kilogramov za hodinu. Táto vysoko efektívna výrobná linka na výrobu tofu, navrhnutá v súlade s firmou Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine Company, je schopná vyrobiť 60 až 65 foriem prírodného štandardného tofu alebo 50 až 55 foriem tuhého tofu za hodinu, pričom každý tvar váži približne 12 kilogramov. | Výrobca vybavenia na spracovanie sóje so sídlom na Taiwane od roku 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Sídliaci na Taiwane od roku 1989, spoločnosť Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. je výrobca automatických riešení na výrobu tofu s kapacitou 400 kg/h pre spracovanie suchých sójových bôbov. Špecializuje sa na výrobu sójových bôbov, sójového mlieka a tofu. Jedinečné linky na výrobu sójového mlieka a tofu s certifikátmi ISO a CE, predávané vo 40 krajinách so stabilnou povesťou.
My sme prvý výrobca potravinových strojov, ktorý vyvinul európsku komplexnú výrobnú linku na tofu, ktorá dokáže vyrábať ázijské tofu a zariadenia na spracovanie sójového mlieka. Naše stroje na výrobu tofu sú špeciálne navrhnuté a schopné vyrábať tofu burger, zeleninové tofu, údené tofu, tofu klobásy, aby uspokojili dopyt spotrebiteľov z amerického a európskeho trhu.