Procesare uscată a soiei de 400 kg/oră: Soluție automată de fabricare a tofu-ului
Yung Soon Lih Mașina de produs ([\'EVERSOON\']) este o linie de producție de tofu de ultimă generație. Acest sistem avansat se laudă cu o unitate integrată de extracție a laptelui de soia, oferind o capacitate de procesare a boabelor uscate de până la 400 de kilograme pe oră. Această linie de producție a tofu-ului extrem de eficientă, proiectată în conformitate cu compania de mașini alimentare Yung Soon Lih (eversoon) renumiți coagulanți, este capabilă să producă 60 până la 65 de forme de tofu standard natural sau 50 până la 55 de forme de tofu ferm pe oră, fiecare formă cântărind aproximativ 12 kilograme.
Yung Soon Lih Mașina de alimente uscate pentru procesarea soiei ('EVERSOON') oferă o soluție de producție de tofu de ultimă generație cu o capacitate de procesare de 400 de kilograme pe oră. Acest sistem automatizat utilizează tehnologie inteligentă pentru a supraveghea meticulos fiecare aspect și parametru al procesului de fabricare a tofu-ului, garantând calitate constantă și excepțională în orice moment. Producerea de tofu este la fel de ușoară ca un singur clic pe interfața HMI prietenoasă pentru utilizator, iar cu doar trei zile de instruire, puteți deveni priceput în producerea de tofu de top.
Utilizați sistemul PLC și HMI pentru a reduce costurile cu forța de muncă și a realiza optimizarea capacității
Ce deosebește Yung Soon Lih Mașina de produs tofu ('EVERSOON') se remarcă prin ușurința sa de utilizare. Nu necesită o forță de muncă specializată sau foarte bine pregătită pentru a o opera. Lucrătorii pot efectua sarcini simple, cum ar fi plasarea formelor de tofu pe o bandă transportoare și organizarea brânzei tofu. Întreținerea este la fel de ușoară, cu controlul actualizărilor la distanță facilitat prin intermediul unui sistem PLC și HMI. La fel ca utilizarea unei tablete, interfața este concepută să fie incredibil de intuitivă, asigurându-se că oricine poate înțelege rapid modul său de funcționare. Incorporarea PLC-urilor și a HMIs permite monitorizarea la distanță și verificarea stării de sănătate de către Yung Soon Lih Inginerii de la mașinile de alimente ('EVERSOON') din Taiwan, precum și depanarea prin conexiuni de acces la distanță. În plus, HMI-ul poate fi înlocuit cu un laptop obișnuit, asigurând o producție neîntreruptă chiar și în cazul în care HMI-ul întâmpină probleme. Un ciclu de design ușor de curățat optimizează în continuare procesul, inclusiv conducte, rezervoare tampon și rezervoare de abur, în timp ce înmuierea rezervoarelor de coagulare în apă alcalină simplifică curățarea lor. În concluzie, Yung Soon Lih Linia de producție a tofu-ului Food Machine ('EVERSOON') este deosebit de prietenoasă cu utilizatorul și ușor de întreținut, făcând-o o alegere de top pentru producția de tofu fără a fi nevoie de abilități specializate sau pregătire extinsă. Cu acces prin control la distanță și o interfață HMI simplă, prepararea tofului este la fel de ușoară ca un singur clic.
Echipa de ingineri de la mașini de alimente Yung Soon Lih (eversoon) este întotdeauna acolo pentru a vă susține în mod remot
Yung Soon Lih Mașina de alimente ('EVERSOON') se angajează să folosească sisteme PLC și HMI pentru a gestiona procesul de automatizare, asemenea utilizării unei tablete pentru a crea tofu. Interfața intuitivă a utilizatorului este simplă de înțeles, iar cu configurarea PLC și HMI, Yung Soon Lih Inginerii de la mașinile de alimente ('EVERSOON') din Taiwan au capacitatea de a supraveghea și evalua în mod remot performanța mașinii în cadrul liniei de producție. În plus, depanarea poate fi efectuată eficient prin conexiuni de acces la distanță.
Yung Soon Lih (eversoon) Echipa de mașini alimentare vă învață cum să faceți un tofu bun
Dacă ești nou în lumea producției de tofu și iei în considerare să te îmbarci în această călătorie, nu căuta mai departe decât Yung Soon Lih Mașină de alimente ('EVERSOON'). Oferim transfer de tehnologie și o gamă cuprinzătoare de echipamente de producție. Spuneți adio anilor de încercări și erori și timpului prețios pierdut în învățarea artei de a face tofu. Prin parteneriatul cu noi și intrând prompt în industria de tofu, veți obține un avantaj semnificativ pe piață, permițându-vă să produceți tofu de cea mai înaltă calitate și asigurând succesul investiției dumneavoastră.
l Fluxul procesului de producție a tofu: (P&ID) l
l Liste de mașini l
Numele produsului | Specificatie |
1. Rezervoare automate de spalare si inmuiere | <Volum 600kg*5 rezervoare> |
2. Masina automata de macinat si separare a soiei | <F1404> |
3. Sistem de gatit continuu (cu agent anti-deformare) | <Capacitate: 3000L/HR> |
4. Rezervor tampon (inclus pompa sanitara) | <Volum: 3,000L> |
5. Sistem de curățare a circulației automate |
|
6. Mașină de coagulare a tofu-ului | <Volum 60L*28 rezervoare> |
7. Mașină automată de empilare a matrițelor de tofu |
|
8. Mașină continuă de presare a tofu-ului | <12 stații de presare> |
9. Mașină manuală de răsturnare a matrițelor cu cilindru | |
10. Mașină manuală de tăiere a tofu-ului | <cu pulverizare de apă și cilindru de fixare> |
11. Matrice de tofu din oțel inoxidabil de igienă (inclusiv placa superioară) | <Cantitate: 50 seturi> |
12. Ambalare (pachet cu apă sau pachet vidat) | <Opțional> |
13. Ambalare (pachet cu apă sau pachet vidat) | <Opțional> |
l Descrierea Procesuluil l
Sistem de spălare și înmuiere a boabelor uscate | |
【senzor de detectare a nivelului ridicat și scăzut al apei】, pentru a ajunge la utilizarea unui nivel scăzut de apă pentru spălare, nivel ridicat de apă pentru înmuierea boabelor pentru a economisi consumul de apă.Ne concentrăm să controlăm performanța înmuiării soiei la fiecare etapă de început. |
Pagina de setare a HMI de referință pentru sistemul de spălare și înmuiere | |
l Funcționalitate Program PLC l |
Sistemul de măcinare și separare dublă F1404 | |
【Design dublu de măcinare】 Designul F1404 cu 4 seturi de mașini de alimente Yung Soon Lih (eversoon) de 10CP cu tocător de mare viteză, poate atinge o activare de siguranță de 400 kg de boabe uscate pe oră, obținând totodată cea mai bună performanță de extracție a proteinelor din soia. La fiecare tocător, 1ST tocător folosește soiamilk reciclat și hrănește cu soia bine înmuiată în 1ST tocător, după măcinarea și separarea din 1ST tocător, vom obține o pastă de soiamilk în rezervorul tampon, împreună cu Okara, apoi Okara va fi livrată într-un dispozitiv de agitare pentru a fi amestecată cu apă.Amestecul de Okara / Apă va intra în al 2lea mașină de măcinat pentru măcinare dublă, se va face o extracție dublă pentru a obține lapte de soia ușor reciclat (brix aproximativ 2 până la 3) și se va pompa la prima mașină de măcinat pentru a ajunge la a 1a mașină de măcinat împreună cu boabele de soia.Pe al 2lea mașină de măcinat este echipată cu un variator de frecvență pentru a îmbunătăți viteza centrifugii și a obține Okara mai uscată.Okara de la mașina de măcinat de 2a va fi transportată de un dispozitiv cu șurub, apoi se va folosi un suflător de viteză mare pentru a livra Okara la destinația containerului de depozitare a Okarei. Scopul măcinării gemene este de a crește rata de extracție a laptelui de soia. Yung Soon Lih (eversoon) Sistemul de măcinare a mașinilor alimentare este echipat cu un rezervor de echilibrare a presiunii apei și un dispozitiv automat de alimentare cu boabe pentru a alimenta cantitativ apa și soia la mașina de măcinat pentru control precis al brix-ului. |
Pagina de monitorizare a producției HMI de rectificare și gătit | |
l PLCProgram funcțional l Mașină de măcinat și separare: 1.Viteza de alimentare a soiei poate fi setată 2. Volumul de adăugare a apei este reglabil 3. Detectarea automată a non-soiei 4. Oprirea sau pornirea automată a mașinii de măcinat prin detectarea nivelului de lapte de soia nefiert Sistem de gătit: 1. Timpul de pompare al laptelui de soia crud setabil 2.Temperatura de gătit poate fi setată 3. Detectarea automată a presiunii și afișarea Rezervor tampon de soia gătită: 1. Detectarea automată a nivelului ridicat și scăzut al laptelui de soia gătit 2. Temperatura laptelui de soia setabilă pentru activarea funcției de reîncălzire (temperatura de izolație) 3. Modul CIP automat |
Sistem de gătire de tip continuu (sistem de gătire fără agent anti-spumant necesar) | |
Pentru a elimina fizic spuma de soia. Fără deșeuri de spumă și fără nevoie de agent de deformare pentru a face tofu-ul din soia sănătos și unic.În zilele noastre, oamenii doresc să aibă o sănătate bună, așa că primul pas al consumatorului în achiziționarea unui aliment este să verifice eticheta cu ingredientele și informațiile nutriționale, ei nu doresc să consume prea multe aditivi alimentari, în schimb, consumatorul dorește și iubește un ingredient foarte natural, să păstrăm pe etichetă doar Yung Soon Lih (eversoon) Mașină de produs tofu ingrediente: |
Rezervor de stocare pentru laptele de soia gătit | |
Cu detectarea automată a temperaturii și rezervorul de izolare ajută la menținerea celei mai bune temperaturi a laptelui de soia gătit, împreună cu controlul stabil al densității și nivelului pentru a asigura o performanță bună de coagulare a procesului posterior. De ce este atât de important rezervorul tampon pentru laptele de soia gătit? Noi insistăm să nu folosim metoda cu agenți de deformare pentru a produce tofu, astfel încât laptele de soia, după gătire, lichidul de soia vine cu puțin aer în interior, așa că trebuie să controlăm bine nivelul lichidului, să facem densitatea laptelui de soia stabilă și proteina de soia stabilă. Apoi, folosind o pompă rotativă, pomparea laptelui de soia către mașina de coagulare destinație pentru a realiza procesul de coagulare. Ne preocupăm de calitatea producției de tofu, așa că conducta de transport a laptelui de soia gătit este proiectată special pentru a menține temperatura, împreună cu circulația neîntreruptă a laptelui de soia gătit, pentru a asigura o temperatură bună de coagulare a laptelui de soia și obținerea unei calități bune/stabile a tofului. |
Mașină automată de coagulare a tofu-ului/Apărare de siguranță a mașinii de coagulare | |
Pentru a controla bine parametrii critici , cum ar fi volumul cantitativ al laptelui de soia, volumul de adaos de coagulant, timpul de rupere a cheagului, timpul de stoarcere a apei din tofu, timpul total de coagulare pentru a vă asigura că tofu dvs. este de înaltă calitate, stabil și uniform. Tofu tradițional făcut manual, veți avea nevoie de un muncitor cu experiență bogată pentru a vedea și monitoriza procesul de coagulare, pentru a controla temperatura laptelui de soia amestecat cu coagulant, cât timp ar trebui să dureze ruperea cașului de tofu? Chiar trebuie să controlezi un timp precis de la coagulare până la umplerea cașului în forma de tofu. Prea repede vei pierde proteina din coagulare, prea mult timp calitatea ta de tofu va deveni prea tare, chiar și experiența bogată a muncitorului este inutilă, vei avea mari probleme în fabricarea tofu-ului. Yung Soon Lih (eversoon) Mașină de alimente pentru coagulare automată, utilizează PLC pentru a memora toți parametrii importanți ai producției de tofu pentru a fi creierul unui muncitor cu experiență bogată, dotată cu dispozitiv automat pentru a fi mâna unui muncitor cu experiență bogată. Yung Soon Lih Echipa de ingineri a mașinilor de alimente eversoon va ajuta, de asemenea, clientul să găsească cea mai bună rețetă de tofu pe care o preferă și să scrie parametrii de setare în PLC, să scrie un manual pentru backup-ul clientului. Acest lucru ajută operatorii să ajungă la un singur clic pentru a produce tofu de înaltă calitate, chiar dacă nu au experiență în producția de tofu, doar prin parcurgerea unui antrenament de bază și apoi continuând munca. Sistemul separă și nivelul operatorilor, utilizatorilor de management, pentru a evita resetarea parametrilor de către operatori fără autorizație. |
Pagina de setare a parametrilor de producție „Opțional” a HMI de referință (Silken Tofu) | |
l Program Funcțional PLC l 1. Volumul de umplere al laptelui de soia este ajustabil |
Aplicații
Care este sociabilitatea mașinii de făcut tofu Yung Soon Lih (eversoon)?
Diferitele tipuri de tofu au texturi, fermitate și aplicații culinare diferite pe masa ta, mașina de făcut tofu Yung Soon Lih (eversoon) este capabilă să colaboreze cu un dispozitiv opțional pentru a produce tofu extra ferm și tofu silken asiatic.
Vreau să învăț cum să folosesc Tofu Extra Ferm și Tofu cu Ierburi Mixte?
Tofu Extra Ferme, și Tofu Mixt cu Ierburi, aceste 2 tipuri de tofu se adresează pieței principale a oamenilor din vest în Statele Unite, Europa, deoarece sunt mai ferme, gustul este foarte similar cu cel al cărnii de animal, deci sunt foarte potrivite pentru grătar, punând cuburi mici de tofu extra ferm pe pizza și, de asemenea, cuburi mici în salată.
Servicii
Yung Soon Lih (eversoon) Mașina de alimente oferă consultații online 24 de ore, colaborează cu inginerii pentru a rezolva problemele clienților prin operațiuni la distanță, economisește timpul și costurile cu deplasările și rezolvă problemele clienților într-un mod rapid și eficient.
În plus, echipamentele alimentare care tocmai și-au început afacerea sau și-au extins fabricile, inginerii noștri seniori vor merge la sediul companiei pentru a efectua o evaluare și vă vor ajuta să planificați aranjamentul. În ultimii 36 de ani, am construit o parteneriat solid cu clienții noștri globali, precum Republica Cehă, Polonia, Canada, și am transferat know-how-ul tehnic pentru producția de lapte de soia și tofu către clienții noștri. Ne-am angajat să devenim furnizorul unei soluții complete.
- Filme
În clipul video despre procesul de producție a tofu-ului, puteți înțelege ușor cum mașina de făcut tofu produce tofu-ul. Acesta include procesul de alimentare cu soia, măcinare, separare okara, obținerea laptelui de soia crud, fierberea laptelui de soia, pomparea în rezervorul de coagulare, amestecare, presare a tofu-ului și umplerea formelor.
În clipul video despre procesul de producție a tofu-ului, puteți înțelege ușor cum mașina de făcut tofu produce tofu-ul. Acesta include procesul de alimentare cu soia, măcinare, separare okara, obținerea laptelui de soia crud, fierberea laptelui de soia, pomparea în rezervorul de coagulare, amestecare, presare a tofu-ului și umplerea formelor.
- Produse conexe
Echipament Automat de Coagulare a Tofu-ului
Mașina automată de coagulare poate reduce forța de muncă și îmbunătăți eficiența...
Detalii Adaugă la listăMașina de Măcinat Gemenă & Separare Okara & Gătit este MAȘINA TA BUNĂ pentru a produce CARNE VEGETARIANĂ “TOFU”
Oferim Mașină de Măcinat Gemenă & Separare Okara & Gătit cu o capacitate de până la 200~220kg/oră.
Detalii Adaugă la listăMașina de măcinat și separare F1404
Oferim mașina de măcinare și separare F1404 cu o capacitate de până la 400~440kg/oră.
Detalii Adaugă la listăMașină de presat tofu continuu
După ce formele de tofu sunt stivuite și transportate la stația de presare a tofu-ului,...
Detalii Adaugă la listăMașină automată de tăiere a tofului pentru o formă și o dimensiune frumoase TOFU
Echipamentul automat de tăiere a tofu-ului adoptă trei etape de detectare prin inducție...
Detalii Adaugă la listăMașină automată de tăiat tofu cu apă
Operatorul împinge placa de tofu după demoldare în mașina automată de tăiat tofu, iar mașina...
Detalii Adaugă la listă- Descărcare fișiere
Linia de producție a tofu-ului și a laptelui de soia
Planificarea liniei de producție a tofu-ului, transfer tehnic.
Etichete
- mașină automată de tofu
- Mașină automată de fabricare a tofului
- Mașină comercială de tofu
- mașină de fabricare a laptelui de soia și tofului
- echipament tofu
- echipament de fabricare a tofului
- mașină de fabricare a tofului
- echipament pentru fabricarea tofu
- Echipamente pentru producția de tofu
- linie de producție a tofu-ului
Procesare uscată a soiei de 400 kg/oră: Soluție automată de fabricare a tofu-ului - Yung Soon Lih Mașina de produs ([\'EVERSOON\']) este o linie de producție de tofu de ultimă generație. Acest sistem avansat se laudă cu o unitate integrată de extracție a laptelui de soia, oferind o capacitate de procesare a boabelor uscate de până la 400 de kilograme pe oră. Această linie de producție a tofu-ului extrem de eficientă, proiectată în conformitate cu compania de mașini alimentare Yung Soon Lih (eversoon) renumiți coagulanți, este capabilă să producă 60 până la 65 de forme de tofu standard natural sau 50 până la 55 de forme de tofu ferm pe oră, fiecare formă cântărind aproximativ 12 kilograme. | Producător de echipamente de procesare a soiei cu sediul în Taiwan din 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Cu sediul în Taiwan din 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. a fost un producător de soluții pentru mașini de fabricat tofu automatizate pentru prelucrarea uscată a soiei de 400 kg/oră, specializat în sectoarele de fabricare a soiei, laptelui de soia și a tofu-ului. Linii de producție unice pentru lapte de soia și tofu, construite cu certificări ISO și CE, vândute în 40 de țări cu o reputație solidă.
Suntem primul producător de mașini alimentare care a dezvoltat linia de producție completă pentru tofu european, care poate produce tofu asiatic și echipamente de procesare a laptelui de soia. Mașinile noastre de producție a tofu-ului sunt special concepute și pot produce burgeri de tofu, tofu de legume, tofu afumat, cârnați de tofu pentru a satisface cererea consumatorilor de pe piața americană și europeană.