پردازش سویا خشک 400 کیلوگرم در ساعت: راهحل ماشین سازی خودکار توفو
Yung Soon Lih ماشین غذایی (EVERSOON) یک خط تولید توفوی پیشرفته است. این سیستم پیشرفته دارای یک واحد استخراج شیر سویا یکپارچه است که ظرفیت پردازش دانه خشک تا ۴۰۰ کیلوگرم در ساعت را ارائه میدهد. این خط تولید توفو بسیار کارآمد، طراحی شده است به همراه شرکت ماشین غذایی Yung Soon Lih (eversoon) معروف به افزودنی ها، قادر به تولید 60 تا 65 قالب توفو استاندارد طبیعی یا 50 تا 55 قالب توفو سفت در هر ساعت می باشد، هر قالب به وزن تقریبی 12 کیلوگرم.
Yung Soon Lih پردازش خشک سویا ماشین غذایی (EVERSOON) یک راه حل تولید توفو پیشرفته با ظرفیت پردازش 400 کیلوگرم در ساعت ارائه می دهد. این سیستم خودکار از فناوری هوشمند برای دقیق نظارت بر هر جنبه و پارامتر فرآیند تهیه توفو استفاده میکند و همواره کیفیت یکنواخت و استثنایی را تضمین میکند. تولید توفو به راحتی با یک کلیک بر روی رابط کاربری ساده قابل استفاده است و با فقط سه روز آموزش، می توانید در تولید توفوی برتر مهارت پیدا کنید.
عملکرد بدون زحمت – نیازی به آموزش تخصصی نیست
خط تولید توفو ماشین غذایی Yung Soon Lih (eversoon) به گونهای طراحی شده است که ساده باشد و نیازی به نیروی کار متخصص یا آموزش دیده به طور گسترده ندارد. کارگران میتوانند به طور مؤثر وظایف سادهای مانند قرار دادن قالبهای توفو بر روی نوار نقاله و سازماندهی دلمههای توفو را انجام دهند. این طراحی شهودی هزینههای نیروی کار را کاهش میدهد و فرآیند استخدام کارکنان جدید را تسریع میکند.
رابط کاربری شهودی – به آسانی استفاده از یک تبلت
این سیستم دارای یک رابط کاربری دوستانه HMI (رابط انسان و ماشین) و PLC (کنترل کننده منطقی برنامه پذیر) است که عملیات را به سادگی استفاده از یک تبلت میکند. رابط کاربری شهودی به کارگران این امکان را میدهد که به سرعت فرآیند را یاد بگیرند و مدیریت کنند و تولید روانی را با حداقل نظارت تضمین میکند.
نظارت و عیبیابی از راه دور
با ادغام PLC و HMI، مهندسان ماشین غذایی Yung Soon Lih (eversoon) در تایوان میتوانند بهطور از راه دور سیستم را نظارت کنند، بررسیهای سلامت انجام دهند و مشکلات را از طریق اتصالات دسترسی از راه دور عیبیابی کنند. علاوه بر این، اگر HMI با مشکلاتی مواجه شود، یک لپتاپ معمولی میتواند جایگزین آن شود و تولید بدون وقفه را تضمین کند.
نگهداری بدون دردسر و تمیز کردن آسان
با در نظر گرفتن کارایی، خط تولید توفو شامل یک سیستم آسان برای تمیز کردن است که دارای لولههای خود تمیز شونده، مخازن بافر و مخازن بخار است. مخازن لختهسازی میتوانند در آب قلیایی خیس شوند که فرآیند تمیز کردن را ساده کرده و استانداردهای بهداشتی را به راحتی حفظ میکند.
یک انتخاب هوشمند برای تولید توفو
Yung Soon Lih (eversoon) خط تولید توفو ماشین غذایی یک راه حل کاربرپسند، با نگهداری کم و بسیار کارآمد است. با دسترسی از راه دور، رابط کاربری شهودی و عملیات ساده شده، تولید توفو هرگز اینقدر آسان نبوده است—فقط با یک کلیک شروع کنید!
شریک کامل برای تولید توفو
اگر شما تازه وارد تولید توفو هستید و به دنبال ورود به این صنعت هستید، ماشین غذایی Yung Soon Lih (eversoon) شریک ایده آل شماست. ما نه تنها ماشین آلات بلکه انتقال فناوری و مجموعه کاملی از تجهیزات تولید توفو را ارائه میدهیم و شروعی روان برای کسب و کار شما را تضمین میکنیم.
حذف آزمایش و خطا – صرفهجویی در زمان و منابع
تولید توفو به روش سنتی شامل سالها آزمایش و خطا است که زمان و منابع ارزشمندی را مصرف میکند. با انتخاب ماشین غذای Yung Soon Lih (eversoon)، میتوانید از منحنی یادگیری طولانی عبور کرده و بلافاصله تولید توفوی با کیفیت بالا را با دقت و ثبات آغاز کنید.
به دست آوردن مزیت رقابتی و تضمین موفقیت
همکاری با ما به شما این امکان را میدهد که به سرعت و به طور کارآمد وارد صنعت توفو شوید و مزیت رقابتی کسب کنید. فناوری پیشرفته ما تضمین میکند که بهرهوری تولید بالا، ثبات کیفیت و حداکثر بازگشت سرمایه را داشته باشید و کسب و کار توفوی شما را به یک سرمایهگذاری سودآور و پایدار تبدیل کند. سفر تولید توفوی خود را امروز با ماشین غذای Yung Soon Lih (eversoon) آغاز کنید—شریک مورد اعتماد شما برای موفقیت!
ل جریان فرآیند تولید توفو: (P&ID) ل
ل لیست ماشینهال
نام محصول | مشخصات |
1. مخازن شستشو و خیس کردن خودکار | <حجم 600 کیلوگرم * 5 مخزن> |
2. دستگاه خرد کردن و جداسازی سویا خودکار | <F1404> |
3. سیستم پخت پیوسته (با عامل ضد تغییر شکل) | <ظرفیت: 3000 لیتر در ساعت> |
4. مخزن بافر (شامل پمپ بهداشتی) | <حجم: 3000 لیتر> |
۵. سیستم تمیز کردن خودکار |
|
۶. دستگاه انعقاد توفو | <حجم ۶۰ لیتر * ۲۸ مخزن> |
۷. دستگاه اتوماتیک تراکم قالب توفو |
|
۸. دستگاه فشار دائمی توفو | <۱۲ ایستگاه فشاردهی> |
۹. دستگاه دستی برگردان قالب با سیلندر | |
۱۰. دستگاه دستی برش توفو | <با اسپری آب و سیلندر ثابت> |
۱۱. قالب توفو بهداشتی SUS304 (شامل تخته بالا) | <تعداد: 50ست> |
12. بسته بندی (بسته آبی یا بسته خلاء) | <اختیاری> |
13. بسته بندی (بسته آبی یا بسته خلاء) | <اختیاری> |
l توضیح فرآیندلل
سیستم شستشو و خیساندن لوبیا خشک | |
【سنسور تشخیص سطح آب بالا و پایین】، برای رسیدن به سطح پایین آب برای شستشو، سطح بالای آب برای خیس کردن لوبیا به منظور صرفه جویی در مصرف آب.ما در هر مرحله از آغاز به کنترل عملکرد خیساندن سویا تمرکز میکنیم. |
صفحه تنظیمات HMI مرجع در سیستم شستشو و خیساندن | |
l عملکرد برنامه PLC l |
سیستم دوگانه آسیاب و جداسازی F1404 | |
![]() | |
【طراحی دوگانه آسیاب】 سیستم F1404 با چهار مجموعه از Yung Soon Lih (eversoon) ماشینهای غذایی 10HP با سرعت بالا طراحی شده است که قادر به پردازش 400 کیلوگرم لوبیا خشک در ساعت با فعالسازی ایمنی میباشد. این سیستم پیشرفته استخراج بهینه پروتئین سویا را برای تولید شیر سویا با کیفیت بالا تضمین میکند. آسیاب اول با استفاده از شیر سویا بازیافتی کار میکند و به طور همزمان سویاهای خوب خیس خورده را به سیستم تغذیه میکند. پس از فرآیند اولیه آسیاب کردن و جداسازی، یک دوغ شیر سویا در یک مخزن بافر جمعآوری میشود، همراه با اوکارا. سپس اوکارا به یک دستگاه همزن منتقل میشود، جایی که با آب مخلوط میشود تا فرآیند بیشتری انجام شود. اوکارا مخلوط با آب به آسیاب دوم ارسال میشود تا دوباره آسیاب و استخراج شود و شیر سویا با استخراج کم (بریکس ۲–۳) تولید کند. شیر سویا با استخراج کم دوباره به آسیاب اول پمپ میشود و بازده کلی شیر سویا را افزایش میدهد. آسیاب دوم به یک درایو فرکانسی مجهز است که سرعت سانتریفیوژ را افزایش میدهد تا اوکارای خشکتری برای مدیریت مؤثر زباله تولید کند. اوکارای خشک شده از آسیاب دوم از طریق یک دستگاه پیچشی منتقل میشود. سپس یک دمنده با سرعت بالا اوکارا را به یک مخزن ذخیرهسازی مشخص منتقل میکند و جمعآوری و دفع زباله را تسهیل میکند. فرآیند آسیاب دوگانه به گونهای طراحی شده است که حداکثر کارایی استخراج شیر سویا را تضمین کند و از هدررفت حداقلی جلوگیری نماید. این سیستم شامل یک مخزن تعادل فشار آب و یک دستگاه تغذیه خودکار لوبیا است که امکان کنترل دقیق ورودی آب و سویا را فراهم میکند تا سطح بریکس در محصول نهایی شیر سویا ثابت بماند. با سیستم پیشرفته آسیاب Yung Soon Lih (eversoon) ماشین غذاساز، کسبوکارها میتوانند به نرخهای استخراج بالاتر، کیفیت بهتر شیر سویا و مدیریت پسماند کارآمد برای یک فرآیند تولید پایدار و سودآور دست یابند. |
![]() ![]() |
صفحه مانیتور تولید HMI سیستم آسیاب و پخت | |
![]() | |
l کنترلر منطقی برنامهپذیربرنامهنویسی تابعی ل ماشین خرد کردن و جدا کردن: 1.سرعت تغذیه سویا قابل تنظیم است 2. حجم اضافه کردن آب قابل تنظیم 3. تشخیص خودکار بدون سویا 4. فعال یا توقف خودکار دستگاه آسیاب با تشخیص سطح شیره سویا نیمه پخته سیستم پخت و پز: 1. زمان پمپاژ شیر سویا نپخته قابل تنظیم است 2.تنظیم دمای پخت قابل انجام است 3. تشخیص فشار خودکار و نمایش مخزن بافر شیر سویا پخته شده: 1. تشخیص خودکار سطح بالا و پایین شیر سویا پخته شده 2. تنظیم دمای شیر سویا برای فعال کردن عملکرد بازگرمی (دمای عایق) 3. حالت CIP خودکار |
سیستم پخت مداوم نوع پخت (سیستم پخت بدون نیاز به عامل ضدپفیکننده) | |
![]() | |
برای حذف فیزیکی کف شیر سویا. بدون هدر رفت کف، و بدون نیاز به عامل تغییر شکل برای ساخت توفو شیر سویا خودتان سالم و منحصر به فرد.اکنون روزهایی است که مردم به داشتن سلامتی خوب علاقهمندند، بنابراین مصرفکننده برای خرید مواد غذایی، اولین قدم آنها بررسی برچسب مواد تشکیلدهنده و اطلاعات تغذیه است، آنها نمیخواهند مواد افزودنی زیادی در غذا داشته باشند، بلکه مصرفکننده علاقهمند و عاشق مواد طبیعی است، بگذارید برچسب ما فقط مواد تشکیلدهنده توفوی Yung Soon Lih (eversoon) باشد: |
مخزن نگهداری شیر سویا پخته شده | |
با استفاده از مخزن تشخیص دمای خودکار و مخزن بافر عایق برای حفظ بهترین دما برای شیر سویا پخته شده، همراه با کنترل چگالی و سطح برای تضمین عملکرد خوب انعقادی فرآیند پس از آن. چرا مخزن تقویت کننده شیر سویا پخته به این اندازه مهم است؟ ما بر این اصرار داریم که برای تولید توفو از روش استفاده از عامل تغییر شکل خودداری کنیم، بنابراین پس از پخت شیر سویا، مایع شیر سویا با کمی هوا درون آمده است، بنابراین ما نیاز داریم که سطح مایع را به خوبی کنترل کنیم، چگالی شیر سویا را پایدار کنیم و پروتئین سویا را پایدار کنیم. سپس با استفاده از پمپ چرخشی، شیر سویا را به ماشین انعقاد مقصد برای انجام فرآیند انعقاد میفرستیم. ما نگران کیفیت تولید توفو هستیم، بنابراین لوله انتقال شیره سویا پخته با طراحی ویژهای برای حفظ دمای آن طراحی شده است. همراه با چرخش پیوسته شیره سویا پخته، تا اطمینان حاصل شود که شیره سویا دارای دمای مناسب برای انعقاد داشته باشد و کیفیت پایداری توفو را به دست آورد. |
ماشین خودکار ایجاد توفو/دفاع ایمنی از ماشین ایجاد توفو | |
![]() | |
برای کنترل بهتر پارامترهای حیاتی, مانند حجم کمی از شیر سویا، حجم افزودنی کواگولانت، زمان شکستن پنیر، زمان جذب آب توفو، زمان کل کواگولهسازی برای اطمینان از کیفیت بالا و پایدار و یکنواخت توفو خود. توفو سنتی دست ساز، شما به یک کارگر با تجربه غنی نیاز دارید تا فرآیند انعقاد را مشاهده و نظارت کند، درجه حرارت شیر سویا را با انعقاد کننده مخلوط کند، چقدر طول می کشد تا توفو منفجر شود؟ حتی نیاز است که زمان دقیقی را از انعقاد تا پر کردن پنیر توفو در قالب تنظیم کنید. اگر خیلی سریع عمل کنید، پروتئین از تخمیر خارج میشود، اگر زمان زیادی بگذارید کیفیت توفو خیلی سفت میشود، حتی تجربه کارگر هم بیفایده میشود و مشکل بزرگی در تهیه توفو پیش میآید. Yung Soon Lih (eversoon) ماشین غذایی ماشین اتوماتیک انعقادی Yung Soon Lih (eversoon)، با استفاده از PLC برای ذخیره پارامترهای تولید توفو مهم به عنوان مغز کارگران تجربهکرده، با دستگاه اتوماتیک مجهز به دست کارگران تجربهکرده است. Yung Soon Lih تیم مهندسی ماشین غذایی eversoon همچنین به مشتری کمک میکند تا بهترین دستور العمل توفو را پیدا کند و پارامترهای تنظیم را در PLC ثبت کند و یک کتابچه راهنما برای پشتیبانی مشتری تهیه کند. این برای کمک به اپراتورها است تا با یک کلیک توفو با کیفیت بالا تولید کنند، حتی اگر تجربه تولید توفو نداشته باشند، فقط کافیست یک آموزش پایه را گذرانده و سپس به کار بپردازند. سیستم همچنین سطح کاربر عملگر و مدیریت را جدا می کند تا از تنظیم مجدد پارامترها توسط عملگر بدون دسترسی جلوگیری شود. |
![]() |
صفحه تنظیم پارامترهای تولید اختیاری HMI مرجع (توفوی ابریشمی) | |
![]() | |
l برنامه کارکردی PLC l 1. حجم پر کردن شیر سویا قابل تنظیم است |
کاربردها
سازنده توفو Yung Soon Lih (eversoon) چه میزان اجتماعی است؟
انواع مختلف توفو دارای بافت، سفتی و کاربردهای مختلف غذایی در میز شما هستند، دستگاه تولید توفوی Yung Soon Lih (eversoon) قادر است با دستگاههای اختیاری برای تولید توفوی فوقسفت و توفوی ابریشمی آسیایی سازگار باشد.
میخواهم یاد بگیرم چگونه از توفوی فوقسفت و توفوی مخلوط گیاهی استفاده کنم؟
توفوی بسیار سفت و توفوی مخلوط با گیاهان، این دو نوع توفو به بازار اصلی مردم غربی در ایالات متحده و اروپا معرفی میشوند زیرا بسیار سفت هستند و طعم آنها بسیار شبیه به گوشت حیوانی است، بنابراین برای باربیکیو بسیار مناسب است، میتوان توفوی بسیار سفت را به صورت قطعات کوچک روی پیتزا قرار داد و همچنین قطعات کوچکی را به سالاد اضافه کرد.
خدمات
Yung Soon Lih (eversoon) ماشین غذایی 24 ساعته مشاوره آنلاین ارائه می دهد، با مهندسان همکاری می کند تا با عملیات از راه دور مشکلات مشتریان را حل کند، زمان و هزینه رفت و آمد افراد را صرفه جویی می کند و مشکلات مشتریان را به صورت به موقع و سریع حل می کند.
علاوه بر این، تجهیزات غذایی که به تازگی کسب و کار خود را آغاز کرده یا کارخانههای خود را گسترش دادهاند، مهندسان ما به عنوان مشاور به سایت شرکت میروند و به شما کمک میکنند تا طرح مکانگذاری را برنامهریزی کنید. در گذشته 36 سال، ما شراکت خوبی را با مشتریان جهانی خود مانند جمهوری چک، لهستان، کانادا برقرار کردهایم و همچنین دانش فنی تولید شیر سویا و توفو را به مشتریان خود منتقل کردهایم. ما متعهد بودیم که یک ارائهدهنده راهحل کلیدی شویم.
- فیلمها
در ویدیوی فرآیند تولید توفو، میتوانید به راحتی درک کنید که دستگاه سازنده توفو چگونه توفو را تولید میکند. شامل فرآیند تغذیه سویا، خرد کردن، جدا کردن اوکارا، تهیه شیر سویا خام، پخت شیر سویا، پمپاژ به مخزن انعقاد، مخلوط کردن، فشردن توفو و پر کردن قالبها.
در ویدیوی فرآیند تولید توفو، میتوانید به راحتی درک کنید که دستگاه سازنده توفو چگونه توفو را تولید میکند. شامل فرآیند تغذیه سویا، خرد کردن، جدا کردن اوکارا، تهیه شیر سویا خام، پخت شیر سویا، پمپاژ به مخزن انعقاد، مخلوط کردن، فشردن توفو و پر کردن قالبها.
- محصولات مرتبط
تجهیزات خودکار لختهسازی توفو
دستگاه خودکار لختهسازی میتواند نیروی کار را کاهش...
جزئیات اضافه کردن به لیستتجهیزات دبل لاین دبل سنگ زنی و دانه گیری
سیستم آسیاب دو خطی و حذف تفاله دارای چهار دستگاه آسیاب...
جزئیات اضافه کردن به لیستدستگاه پرس توفو مداوم
پس از اینکه قالبهای توفو روی هم چیده و به ایستگاه...
جزئیات اضافه کردن به لیستدستگاه برش توفو خودکار
دستگاه برش خودکار توفو از سه بخش برای شناسایی کل ورقه...
جزئیات اضافه کردن به لیستدستگاه برش اتوماتیک توفو در آب
پس از اینکه اپراتور صفحه توفوی بدون قالب را به داخل...
جزئیات اضافه کردن به لیست- دانلود فایلها
پردازش سویا خشک 400 کیلوگرم در ساعت: راهحل ماشین سازی خودکار توفو - Yung Soon Lih ماشین غذایی (EVERSOON) یک خط تولید توفوی پیشرفته است. این سیستم پیشرفته دارای یک واحد استخراج شیر سویا یکپارچه است که ظرفیت پردازش دانه خشک تا ۴۰۰ کیلوگرم در ساعت را ارائه میدهد. این خط تولید توفو بسیار کارآمد، طراحی شده است به همراه شرکت ماشین غذایی Yung Soon Lih (eversoon) معروف به افزودنی ها، قادر به تولید 60 تا 65 قالب توفو استاندارد طبیعی یا 50 تا 55 قالب توفو سفت در هر ساعت می باشد، هر قالب به وزن تقریبی 12 کیلوگرم. | تولید کننده تجهیزات فرآوری سویا مستقر در تایوان از سال ۱۹۸۹ | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
از سال ۱۹۸۹ مستقر در تایوان، Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. یک تولید کننده ماشینآلات پردازش کننده سویا خشک با ظرفیت ۴۰۰ کیلوگرم در ساعت و دستگاه اتوماتیک توفو میباشد که در بخشهای تولید سویا، شیر سویا و توفو تخصص دارد. خطوط تولید شیر سویا و توفو با طراحی منحصر به فرد و با گواهی ISO و CE ساخته شدهاند و در ۴۰ کشور با شهرت قوی عرضه میشوند.
ما اولین تولید کننده ماشین غذایی هستیم که خط تولید کامل توفو اروپایی را توسعه داده ایم که می تواند توفو آسیایی و تجهیزات پردازش شیر سویا را تولید کند. ماشین های تولید توفو ما به طور خاص طراحی شده اند و قادر به تولید توفو برگر، توفو سبزیجات، توفو دودی و سوسیس توفو هستند تا تقاضای مصرف کنندگان از بازار آمریکا و اروپا را برآورده کنند.