Elaborazione di soia secca da 400 kg/ora: Soluzione automatica per la produzione di tofu - Yung Soon Lih La macchina per alimenti ('EVERSOON') è una linea di produzione di tofu all'avanguardia. Questo sistema avanzato vanta un'unità integrata di estrazione del latte di soia, offrendo una capacità di lavorazione dei fagioli secchi fino a 400 chilogrammi all'ora. Questa linea di produzione del tofu altamente efficiente, progettata in linea con Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine Company coagulanti rinomati, è in grado di produrre 60-65 stampi di tofu standard naturale o 50-55 stampi di tofu compatto all'ora, ciascun stampo pesa approssimativamente 12 chilogrammi. | Produttore di attrezzature per la lavorazione della soia con sede a Taiwan dal 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Yung Soon Lih Food Machine è una soluzione di alta qualità per la lavorazione automatica del tofu: macchina per la lavorazione del fagiolo di soia secco da 400 kg/ora, produttore di macchina automatica per il tofu, macchina automatica per la produzione di tofu, macchina per il tofu commerciale, Easy Tofu Maker, macchina per il tofu fritto, produzione industriale di tofu, attrezzature per alimenti di soia, macchina per la carne di soia, macchina per la produzione di latte di soia e tofu, attrezzature per il tofu, fabbrica di tofu, macchina per il tofu, macchina per il tofu in vendita, produttore di macchine per il tofu, produttore di macchine per il tofu, prezzo della macchina per il tofu, macchinari per il tofu, macchinari e attrezzature per il tofu, Tofu Maker, macchina per fare il tofu, Produzione di tofu, attrezzature per la produzione di tofu, macchina per la produzione di tofu, prezzo della macchina per la produzione di tofu, produttori di tofu, produzione di tofu, attrezzature per la produzione di tofu, fabbrica di produzione di tofu, impianto di produzione di tofu, attrezzature per la produzione di tofu, Fabbrica di produzione di tofu, linea di produzione di tofu, Prezzo della linea di produzione di tofu, tofumaker, Macchina per la carne vegana, Linea di produzione di carne vegana, Attrezzature e macchinari per il tofu vegetale, attrezzature alimentari, Macchina per la carne vegana, Linea di produzione di carne vegana dal Taiwan dal 1989.Siamo i primi produttori di macchine per alimenti che hanno sviluppato la linea di produzione chiavi in mano per il Tofu europeo, in grado di produrre Tofu asiatico e attrezzature per il processo di latte di soia.Le nostre macchine per la produzione di tofu sono appositamente progettate e in grado di produrre Tofu Burger, Tofu di Verdure, Tofu Affumicato, Salsiccia di Tofu per soddisfare la domanda dei consumatori del mercato americano ed europeo.
Elaborazione di soia secca da 400 kg/ora: Soluzione automatica per la produzione di tofu
Yung Soon Lih La macchina per alimenti ('EVERSOON') è una linea di produzione di tofu all'avanguardia. Questo sistema avanzato vanta un'unità integrata di estrazione del latte di soia, offrendo una capacità di lavorazione dei fagioli secchi fino a 400 chilogrammi all'ora. Questa linea di produzione del tofu altamente efficiente, progettata in linea con Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine Company coagulanti rinomati, è in grado di produrre 60-65 stampi di tofu standard naturale o 50-55 stampi di tofu compatto all'ora, ciascun stampo pesa approssimativamente 12 chilogrammi.
Yung Soon Lih La macchina per la lavorazione a secco del soia di ('EVERSOON') offre una soluzione all'avanguardia per la produzione di tofu con una capacità di lavorazione di 400 chilogrammi all'ora. Questo sistema automatizzato sfrutta la tecnologia intelligente per supervisionare meticolosamente ogni aspetto e parametro del processo di produzione del tofu, garantendo sempre una qualità costante ed eccezionale. La produzione del tofu è semplice come un singolo clic sull'interfaccia utente intuitiva HMI e, con soli tre giorni di formazione, puoi diventare esperto nella produzione di tofu di alta qualità.
Operazione senza sforzo – Nessuna formazione specializzata richiesta
La linea di produzione di tofu della macchina alimentare Yung Soon Lih (eversoon) è progettata per la semplicità, non richiedendo una forza lavoro specializzata o ampiamente addestrata per operare. I lavoratori possono eseguire in modo efficiente compiti semplici come posizionare gli stampi per tofu su un nastro trasportatore e organizzare i cagli di tofu. Questo design intuitivo riduce i costi del lavoro e accelera l'inserimento dei nuovi dipendenti.
Interfaccia Intuitiva – Facile come usare un Tablet
Il sistema presenta un'interfaccia HMI (Interfaccia Uomo-Macchina) e un PLC (Controllore Logico Programmabile) user-friendly, rendendo l'operazione semplice come usare un tablet. L'interfaccia intuitiva consente ai lavoratori di apprendere e gestire rapidamente il processo, garantendo una produzione fluida con una supervisione minima.
Monitoraggio e risoluzione dei problemi da remoto
Con l'integrazione di PLC e HMI, gli ingegneri di macchine alimentari di Yung Soon Lih (eversoon) a Taiwan possono monitorare il sistema da remoto, effettuare controlli di salute e risolvere problemi tramite connessioni di accesso remoto. Inoltre, se l'HMI incontra problemi, un normale laptop può sostituirlo, garantendo una produzione ininterrotta.
Manutenzione senza problemi e facile pulizia
Progettata con l'efficienza in mente, la linea di produzione del tofu include un sistema facile da pulire, con tubi autopulenti, serbatoi di accumulo e serbatoi di vapore. I serbatoi di coagulazione possono essere immersi in acqua alcalina, semplificando il processo di pulizia e mantenendo gli standard igienici senza sforzo.
Una scelta intelligente per la produzione di tofu
Yung Soon Lih (eversoon) La linea di produzione di tofu Food Machine è una soluzione facile da usare, a bassa manutenzione e altamente efficiente. Con il suo accesso remoto, interfaccia intuitiva e operazione semplificata, la produzione di tofu non è mai stata così facile: basta un solo clic per iniziare!
Il partner perfetto per la produzione di tofu
Se sei nuovo nella produzione di tofu e stai cercando di entrare nel settore, Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine è il tuo partner ideale. Forniamo non solo macchinari ma anche trasferimento di tecnologia e un'ampia gamma di attrezzature per la produzione di tofu, garantendo un avvio senza intoppi della tua attività.
Elimina il tentativo e l'errore – Risparmia tempo e risorse
La produzione tradizionale di tofu richiede anni di tentativi ed errori, consumando tempo e risorse preziose. Scegliendo la macchina per alimenti Yung Soon Lih (eversoon), puoi evitare la lunga curva di apprendimento e iniziare immediatamente a produrre tofu di alta qualità con precisione e coerenza.
Ottieni un Vantaggio Competitivo e Assicura il Successo
Collaborare con noi ti consente di entrare rapidamente ed efficientemente nel settore del tofu, offrendoti un vantaggio competitivo. La nostra tecnologia avanzata garantisce un'elevata efficienza produttiva, coerenza nella qualità e il massimo ritorno sugli investimenti, rendendo la tua attività di tofu un'impresa redditizia e sostenibile. Inizia oggi il tuo viaggio nella produzione di tofu con Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine—il tuo partner fidato per il successo!
l Flusso di produzione del tofu: (P&ID) l
l Elenco macchine l
Nome del prodotto | Specifiche |
1. Serbatoi di lavaggio e ammollo automatici | <Volume 600kg*5 serbatoi> |
2. Macchina automatica per la macinazione e separazione della soia | <F1404> |
3. Sistema di cottura continua (con agente anti-deformante) | <Capacità: 3000L/HR> |
4. Serbatoio tampone (compresa pompa igienica) | <Volume: 3,000L> |
5. Sistema di pulizia a circolazione automatica |
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6. Macchina per la coagulazione del tofu | <Volume 60L*28 serbatoi> |
7. Macchina automatica per l'impilamento degli stampi per il tofu |
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8. Macchina continua per la pressatura del tofu | <12 stazioni di pressatura> |
9. Macchina manuale per il ribaltamento degli stampi con cilindro | |
10. Macchina manuale per il taglio del tofu | <Spruzzo d'acqua e cilindro di fissaggio> |
11. Stampi per il tofu in acciaio inossidabile igienico SUS304 (compresa la tavola superiore) | <Quantità: 50 set> |
12. Imballaggio (confezione d'acqua o confezione sottovuoto) | <Opzionale> |
13. Imballaggio (confezione d'acqua o confezione sottovuoto) | <Opzionale> |
l Descrizione del processol l
Sistema di lavaggio e ammollo dei fagioli secchi | |
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【sensore di rilevamento del livello dell'acqua alto e basso】, per raggiungere l'utilizzo di un livello basso di acqua per il lavaggio, un livello alto di acqua per l'ammollo dei fagioli per ridurre il consumo di acqua.Ci concentriamo per controllare le prestazioni dell'ammollo della soia ad ogni passaggio iniziale. |
| Pagina di impostazione HMI di riferimento sul sistema di lavaggio e ammollo | |
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l Funzionalità del programma PLC l |
| Sistema di macinazione e separazione gemellato F1404 | |
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【Design a doppia macinazione】 Il sistema F1404 è progettato con quattro set di Yung Soon Lih (eversoon) macchine alimentari con mulini ad alta velocità da 10HP, in grado di raggiungere una lavorazione di 400 kg di fagioli secchi all'ora con attivazione di sicurezza. Questo sistema avanzato garantisce un'estrazione ottimale della proteina di soia per la produzione di latte di soia di alta qualità. Il primo macinatore funziona utilizzando latte di soia riciclato mentre alimenta simultaneamente fagioli di soia ben inzuppati nel sistema. Dopo il processo iniziale di macinazione e separazione, una sospensione di latte di soia viene raccolta in un serbatoio di accumulo, insieme all'Okara. L'Okara viene quindi trasferito in un dispositivo di agitazione, dove viene mescolato con acqua per ulteriori lavorazioni. L'Okara mescolato con acqua viene inviato al secondo macinatore per una doppia macinazione e estrazione, producendo latte di soia leggermente estratto (Brix 2–3). Il latte di soia leggermente estratto viene pompato di nuovo al primo macinatore, aumentando il rendimento complessivo del latte di soia. Il secondo macinatore è dotato di un azionamento a frequenza, aumentando la velocità della centrifuga per produrre Okara più asciutto per una gestione dei rifiuti efficiente. L'Okara più secco proveniente dal secondo macinatore viene trasportato tramite un dispositivo a vite. Un soffiatore ad alta velocità consegna quindi l'Okara a un contenitore di stoccaggio designato, semplificando la raccolta e lo smaltimento dei rifiuti. Il processo di macinazione doppia è progettato per massimizzare l'efficienza di estrazione del latte di soia, garantendo un minimo spreco. Il sistema include un serbatoio di bilanciamento della pressione dell'acqua e un dispositivo automatico di alimentazione dei fagioli, consentendo un controllo preciso dell'input di acqua e fagioli di soia per mantenere livelli di Brix costanti nel prodotto finale del latte di soia. Con il sistema di macinazione avanzato della macchina per alimenti Yung Soon Lih (eversoon), le aziende possono raggiungere tassi di estrazione più elevati, una qualità del latte di soia migliorata e una gestione dei rifiuti efficiente per un processo di produzione sostenibile e redditizio. |
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| Pagina di monitoraggio della produzione HMI del sistema di macinazione e cottura | |
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l PLC Programma funzionale l Macchina di Macinazione e Separazione: 1.Velocità di alimentazione della soia regolabile 2. Volume di aggiunta dell'acqua regolabile 3. Rilevazione automatica di non-soia 4. Attivazione o arresto automatico della macchina per la macinazione mediante rilevazione del livello di latte di soia non cotto Sistema di cottura: 1. Tempo di pompaggio del latte di soia non cotto impostabile 2.Temperatura di cottura regolabile 3. Rilevamento automatico della pressione e visualizzazione Serbatoio tampone per latte di soia cotto: 1. Rilevamento automatico del livello alto e basso del latte di soia cotto 2. Temperatura del latte di soia impostabile per attivare la funzione di ri-riscaldamento (temperatura di isolamento) 3. Modalità CIP automatica |
Sistema di cottura continuo (sistema di cottura senza agente anti-schiuma necessario) | |
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Per rimuovere fisicamente la schiuma del latte di soia. Nessuno spreco di schiuma e nessuna necessità di agente deformante per rendere il tuo tofu di latte di soia sano e unico.Oggi le persone desiderano avere una buona salute, quindi il consumatore che acquista un cibo, il suo primo passo sarà controllare l'etichettatura degli ingredienti e le informazioni nutrizionali, non vogliono avere troppe additivi alimentari nel cibo, al contrario il consumatore desidera e ama ingredienti molto naturali, lasciamo che la nostra etichetta contenga solo ingredienti di Yung Soon Lih (eversoon) Macchina per il tofu: |
| Serbatoio di stoccaggio per latte di soia cotto | |
Con rilevamento automatico della temperatura e serbatoio tampone di isolamento che aiuta a mantenere il latte di soia cotto alla temperatura ottimale, insieme a un controllo stabile della densità e del livello per garantire una buona performance di coagulazione del processo successivo. Perché il serbatoio tampone per il latte di soia cotto è così importante? Noi insistiamo nel non utilizzare metodi con agenti deformanti per produrre il tofu, quindi dopo la cottura del latte di soia, il liquido del latte di soia contiene un po' di aria all'interno, quindi è necessario controllare bene il livello del liquido, rendere stabile la densità del latte di soia e la stabilità delle proteine di soia. Successivamente, utilizzando una pompa rotativa, si pompa il latte di soia nella macchina di coagulazione di destinazione per il processo di coagulazione. Ci preoccupiamo della qualità della produzione del tofu, quindi la tubazione di trasporto del latte di soia cotto è progettata appositamente per mantenere la temperatura, insieme a una circolazione continua del latte di soia cotto, per garantire che il latte di soia abbia una buona temperatura di coagulazione per ottenere una qualità stabile del tofu. |
| Macchina automatica per la coagulazione del tofu/Difesa di sicurezza della macchina di coagulazione | |
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Per controllare bene i parametri critici, come la quantità di volume di latte di soia, il volume di aggiunta di coagulante, il tempo di rottura della cagliata, il tempo di aspirazione dell'acqua del tofu, il tempo totale di coagulazione per garantire la qualità alta, stabile e uniforme del tuo tofu. Tofu tradizionale fatto a mano, avrai bisogno di un lavoratore esperto per vedere e monitorare il processo di coagulazione, per controllare la temperatura del latte di soia mescolato con il coagulante, quanto tempo ci vuole per fare il caglio del tofu? Anche bisogna controllare un tempo preciso affinché la cagliata non si coaguli prima di riempire lo stampo per il tofu. Troppo veloce perderai proteine dalla coagulazione, troppo lungo la qualità del tuo tofu diventerà troppo dura, anche l'esperienza del lavoratore sarà inutile, avrai grossi problemi a fare il tofu. Yung Soon Lih (eversoon) Macchina per alimenti automatica per la coagulazione, utilizza il PLC per memorizzare tutti i parametri importanti della produzione di tofu per essere il cervello di un lavoratore esperto, dotata di dispositivo automatico per essere la mano di un esperto. Yung Soon Lih Il team di ingegneri di Food Machine ('eversoon') aiuterà anche il cliente a trovare la migliore ricetta del tofu che desidera e scriverà i parametri di configurazione nel PLC, redigendo un manuale per il backup del cliente. Questo serve ad aiutare gli operatori a raggiungere 1 clic per produrre tofu di alta qualità, anche se non hanno esperienza nella produzione di tofu, basta superare un po' di formazione di base e poi continuare a lavorare. Il sistema separa anche il livello dell'operatore, degli utenti di gestione, per evitare che l'operatore reimposti i parametri senza autorizzazioni. |
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| Pagina di impostazione dei parametri di produzione opzionali dell'HMI di riferimento (tofu di seta) | |
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l Funzionale del Programma PLC l 1. Volume di riempimento del latte di soia regolabile |
Applicazioni
Qual è la sociabilità della macchina per la produzione di tofu Yung Soon Lih (eversoon)?
I diversi tipi di tofu hanno diverse consistenze, fermezza e diverse applicazioni culinarie sulla tua tavola, la macchina per la produzione di tofu Yung Soon Lih (eversoon) è in grado di interagire con dispositivi opzionali per produrre tofu extra fermo e tofu setoso asiatico.
Voglio imparare a usare il tofu extra fermo e il tofu misto alle erbe?
Tofu extra sodo e tofu misto alle erbe, questi 2 tipi di tofu sono rivolti al mercato occidentale negli Stati Uniti e in Europa perché sono più consistenti, il gusto è molto simile alla carne animale, quindi sono molto adatti per il barbecue, mettere dei cubetti di tofu extra sodo sulla pizza e anche dei cubetti nelle insalate.
Servizi
Yung Soon Lih (eversoon) La macchina alimentare fornisce una consulenza online 24 ore su 24, collabora con gli ingegneri per risolvere i problemi dei clienti tramite operazioni remote, risparmiando tempo e costi di viaggio e risolvendo i problemi dei clienti in modo tempestivo e rapido.
Inoltre, per le attrezzature alimentari che hanno appena avviato la propria attività o ampliato le proprie fabbriche, i nostri ingegneri senior si recheranno presso il sito dell'azienda per effettuare un sopralluogo e aiutarvi a pianificare la disposizione. Negli ultimi 36 anni, abbiamo instaurato una buona partnership con i nostri clienti globali come la Repubblica Ceca, la Polonia, il Canada e abbiamo anche trasferito le competenze tecniche nella produzione di latte di soia e tofu ai nostri clienti. Ci siamo impegnati a diventare un fornitore di soluzioni chiavi in mano.
- Film
Nel video sul processo di produzione del tofu, è possibile capire facilmente come la macchina per la produzione del tofu produce il tofu. Incluso il processo di alimentazione della soia, macinazione, separazione dell'okara, produzione di latte di soia crudo, cottura del latte di soia, pompaggio nel serbatoio di coagulazione, mescolatura, pressatura del tofu e riempimento degli stampi.
Nel video sul processo di produzione del tofu, è possibile capire facilmente come la macchina per la produzione del tofu produce il tofu. Incluso il processo di alimentazione della soia, macinazione, separazione dell'okara, produzione di latte di soia crudo, cottura del latte di soia, pompaggio nel serbatoio di coagulazione, mescolatura, pressatura del tofu e riempimento degli stampi.
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Linea di produzione di tofu e latte di soia
Pianificazione della linea di produzione del tofu, trasferimento tecnico.
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Elaborazione di soia secca da 400 kg/ora: Soluzione automatica per la produzione di tofu - Yung Soon Lih La macchina per alimenti ('EVERSOON') è una linea di produzione di tofu all'avanguardia. Questo sistema avanzato vanta un'unità integrata di estrazione del latte di soia, offrendo una capacità di lavorazione dei fagioli secchi fino a 400 chilogrammi all'ora. Questa linea di produzione del tofu altamente efficiente, progettata in linea con Yung Soon Lih (eversoon) Food Machine Company coagulanti rinomati, è in grado di produrre 60-65 stampi di tofu standard naturale o 50-55 stampi di tofu compatto all'ora, ciascun stampo pesa approssimativamente 12 chilogrammi. | Produttore di attrezzature per la lavorazione della soia con sede a Taiwan dal 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Con sede a Taiwan dal 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. è stata un produttore di soluzioni di macchine per la lavorazione del tofu automatico da 400 kg/ora che è specializzato nei settori della soia, del latte di soia e della produzione di tofu. Linee di produzione di latte di soia e tofu dal design unico costruite con certificazioni ISO e CE, vendute in 40 paesi con una solida reputazione.
Siamo i primi produttori di macchine per alimenti che hanno sviluppato la linea di produzione chiavi in mano per il tofu europeo, in grado di produrre tofu asiatico e attrezzature per la lavorazione del latte di soia. Le nostre macchine per la produzione di tofu sono appositamente progettate e in grado di produrre hamburger di tofu, tofu vegetale, tofu affumicato, salsiccia di tofu per soddisfare la domanda dei consumatori del mercato americano ed europeo.