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台北世貿「國際蔬食文化節」5/6登場
全新的飲食習慣正在改變,蔬食潮流更受到各界喜愛,不論是針對健康或是瘦身或是因為習俗或是宗教等因素,「蔬食、環保、減碳」已成為全民矚目的熱潮,全台最大、最專業的蔬食展「國際蔬食文化節 ─ 蔬福生活」,將於5月6日至9日配合佛誕節、母親節,於台北世貿一館B和D區盛大舉行。活動一連4天均有舉辦各式講座,特別請來台灣永續能源研究基金會董事長簡又新前來分享,該機構長期關注氣候變遷、永續能源、企業永續、大學永續與聯合國永續發展目標(SDGs)推廣等五大重點目標。將為民眾帶來全新的「世界綠能新趨勢」。
20 Apr, 2022
在蔬食飲食中,豆腐也是攝取植物蛋白質的來源,對於純素主義是重要的攝取來源,豆腐的料理很多樣化,中西式料理皆可,不分年齡皆可食用,豆腐的種類可分日式軟豆腐、硬式豆腐,好吃可促進消化,
文章資料來源
https://tw.news.yahoo.com/%E5%9C%8B%E9%9A%9B%E8%94%AC%E9%A3%9F%E6%96%87%E5%8C%96%E7%AF%805-6%E7%99%BB%E5%A0%B4-%E5%B8%B6%E9%A0%98%E5%85%A8%E6%B0%91%E8%BF%8E%E6%8E%A5-%E8%94%AC%E9%A3%9F%E5%B0%9A-054541380.html
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