Kan den växande tofu-marknaden vara hållbar?
Tofu är en stor affär och är värd cirka 95 miljoner pund i Storbritannien, och förväntas stiga till cirka 189 miljoner pund om fem år. Vanligtvis används tofu som ersättning för animaliska produkter och har på senare år hittat sin plats på tallrikarna hos veganer och vegetarianer alltmer.
Det första användningen av tofu sträcker sig över 2 000 år tillbaka till den kinesiska Handynastin. Idag är det fortfarande en grundläggande ingrediens i asiatiska recept, men dess mångsidighet i köket och förmåga att suga åt sig smak innebär att det ofta används som ett köttalternativ i en rad andra rätter, från tofu-burgare till kycklingliknande panerade strimlor.
Allt börjar med den ödmjuka sojabönan. Tofu bereds genom att koagulera sojamjölk, varvid de resulterande grynen sedan pressas till block med varierande mjukhet. Som ett resultat har tofu många former, inklusive fluffig tofu, silkeslen, mjuk, fast och extra fast, vilka alla har olika användningsområden i köket.
Sojabönor är rika på protein, aminosyror och kalcium, vilket innebär att tofu kan vara ett näringsriktigt tillskott till din meny och är en utmärkt källa till alternativt protein när det används istället för kött. Sojabönor är också en utmärkt källa till fiber och ger både löslig och olöslig fiber i utmärkta mängder, vilket gör det till en fördelaktig mat för att underlätta tarmrörelser.
Artikel från:
👉 https://lnkd.in/gpKefvtA
Mer information:
👉 https://lnkd.in/gwJPCaPk
#tofu #vegan #veganmat #växtbaserat #mat #vegetariskt #matälskare #hälsosammat #matporr #tofurecept #veganrecept #matfotografering #instamat #middag #hälsosam #matinstagram #läcker #vadveganeräter #hemlagat #veganlivsstil #veganmatdelning #lunch #delikat #blivvegan #hälsosamtlivsstil #vegansofig #matbloggare #hemlagadmat #asiatiskmat #glutenfri
Heta artiklar
Prognos 2021-2026 tofu marknaden och trender.
Prisvärd Startup Plan för veganskt tofu-företag
2020-2024 Hälsosamma fördelar med tofu kommer att öka marknadsefterfrågan
När är den bästa tiden att dricka sojamjölk?
- Relaterade produkter
Automatisk tofu-skärningsmaskin för vacker form och storlek TOFU
Tofu automatisk skärmaskin använder tre-stegs induktion för att upptäcka och automatiskt importera hela plattan med tofu. Den första stadiet av upptäckt...
Detaljer Lägg till i kundvagnAutomatisk vattenskärande tofu-maskin
Operatören skjuter tofu-brädan efter avformning i den automatiska tofu-skärmaskinen, och maskinen är utrustad med ett transportband för att automatiskt...
Detaljer Lägg till i kundvagnManuell Tofu-skärmaskin
Tryck manuellt på handtaget för att använda knivverktyget för att skära horisontellt och vertikalt. Tryck bara på de två handtagen för att slutföra...
Detaljer Lägg till i kundvagnKontinuerlig Tofu Pressmaskin
Efter att tofuformarna har staplats och transporterats till tofu pressstationen, synkroniseras transportbandet för tofu pressen och tofuformarna positioneras...
Detaljer Lägg till i kundvagnTofu-formsvändningsmaskin
Pressad tofuform kan endast skäras efter att formen och tyget har tagits bort. Maskinen är manuellt driven och använder hävstångsprincipen för att minska...
Detaljer Lägg till i kundvagnHalvautomatisk Tofu-formvändningsmaskin
Pressad tofuform kan bara skäras efter att formen och tyget har tagits bort. Operatören trycker in tofuformen i tofuformvändningslådan till slutet,...
Detaljer Lägg till i kundvagn
Tofu- och sojamjölksproduktionslinje
Planering av tofu produktionslinje, teknisk överföring.
Kan den växande tofu-marknaden vara hållbar? | CE-certifierad Tofu-produktlinje, sojabön-blötläggnings- och tvättbehållare, malnings- och kokmaskin Tillverkare | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Baserat i Taiwan sedan 1989 har Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. varit en tillverkare av livsmedelsmaskiner som är specialiserad på sojabönor, sojamjölk och tofu. Unika designade sojamjölks- och tofu-produktionslinjer byggda med ISO- och CE-certifieringar, säljs i 40 länder med en stark reputation.
'Yung Soon Lih' har mer än 30 års erfarenhet av tillverkning av livsmedelsmaskiner och teknisk erfarenhet, professionell produktion: Tofu-maskin, Sojamjölkmaskin, Alfalfagroddningsutrustning, Malningsmaskin, etc.