
האם שוק הטופו הגובר יכול להיות קיים לאורך זמן?
טופו הוא עסק גדול ושווה כ-95 מיליון ליש"ט בממלכה המאוחדת, ומצפה לקפיצה לכ-189 מיליון ליש"ט בעוד חמישה שנים. בדרך כלל משמש כמוצר חליפי למוצרים מן החי, הטופו מצא את ביתו על הצלחות של טבעונים וצמחונים בשנים האחרונות.
השימוש הראשון בטופו התרחש לפני למעלה מ-2,000 שנה בתקופת הדינסטיה הסינית האן. היום, הוא נשמר כמרכיב קבוע במתכונים אסייתיים, אך הגמישות שלו במטבח ויכולתו לספוג טעמים אומרים שהוא שומש לעיתים כתחליף לבשר במגוון מנות אחרות, מהמבורגרים מטופו עד רצועות חזה בסגנון עוף מטוגן.
הכל מתחיל עם הסויה השפלה. טופו מוכן על ידי קיטור חלב סויה, והקרמה התוצאה מונחת לתוך גושים ברמות רכות שונות. כתוצאה מכך, יש לטופו צורות רבות כולל טופו פופי, סילקן, רך, קשה ומאוד קשה, כל אחת מהן עם שימושים שונים במטבח.
סויה היא עשירה בחלבון, חומצות אמינו וסידן, מה שאומר שטופו יכול להיות הוספה מזינה לתפריט שלך ומקור נהדר לחלבון חליפי כשהוא משמש במקום בשר. סויה היא גם מקור מצוין לסיבים, מספקת סיבים נימולים ולא נימולים בכמויות מצוינות, ולכן היא מזון מועיל לסיוע בתנועות המעיים.
מאמר מאת:
👉 https://lnkd.in/gpKefvtA
מידע נוסף:
👉 https://lnkd.in/gwJPCaPk
מאמרים חמים
תחזית שוק הטופו וטרנדים 2021-2026.
תוכנית הקמת עסק לייצור טופו טבעוני במחיר נמוך
2020-2024 היתרונות הבריאותיים של הטופו יגדילו את דרישת השוק
מתי הזמן הטוב ביותר לשתות חלב סויה?
- מוצרים קשורים
ציוד חיתוך טופו אוטומטי
מכונת חיתוך אוטומטית של טופו מאמצת שלושה חלקים כדי לזהות את לוח הטופו כולו שמוכנס אוטומטית,...
Details Add to cartציוד חיתוך אוטומטי לטופו במים
לאחר שהמפעיל דוחף את צלחת הטופו הלא מעוצבת לתוך מכונת החיתוך האוטומטית במים של טופו,...
Details Add to cartציוד חיתוך טופו ידני
בימים הראשונים, יצרני טופו או סדנאות טופו היו חותכים טופו עם סכין מטבח, מה שלא רק בדק...
Details Add to cartמכונת לחיצה רציפה לטופו
לאחר שהטופס של הטופו נערם ומועבר לתחנת הלחץ של הטופו, רצועת הקונבייר של הלחץ של הטופו...
Details Add to cartמכונת הפיכת תבניות טופו
תבנית טופו שהודקה יכולה להיחתך רק לאחר הסרת התבנית והבד. המכונה פועלת ידנית, היא משתמשת...
Details Add to cartמכונת הפיכת תבניות טופו חצי אוטומטית
צורת טופו דוחפת יכולה להיחתך רק לאחר הסרת התבנית והבד. המפעיל דוחף את תבנית הטופו לתוך...
Details Add to cart
Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
מתוך טיוואן מאז 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. היא יצרנית מכונות לייצור מזון המתמחה בתחום הסויה, חלב סויה וייצור טופו. קוי ייצור ייחודיים לחלב סויה וטופו הנבנים עם תעודות ISO ו-CE, נמכרים ב-40 מדינות עם שם טוב.
ינג סון לי היא חברה עם יותר מ-30 שנות ניסיון בייצור מכונות תעשיית המזון ובניסיון טכני. אנו מייצרים מכונת טופו, מכונת חלב סויה, מכונת צמחי השתלה שלפפה, מכונת טחינה ועוד.