Tofunun ilk kullanımı, 2.000 yıl öncesine, Çin Han Hanedanlığı'na kadar uzanır. Bugün hala Asya tariflerinde temel bir malzeme olarak kullanılmaktadır, ancak mutfağında çok yönlülüğü ve lezzet emme yeteneği, tofu burgerlerden tavuk tarzı pane edilmiş şeritlere kadar birçok başka yemekte et alternatifi olarak sıkça kullanılmasını sağlar.
 
Her şey mütevazı soya fasulyesiyle başlar. Tofu, soya sütünün pıhtılaştırılmasıyla hazırlanır ve elde edilen peynir altı suyu daha sonra farklı yumuşaklıkta bloklara sıkıştırılır. Sonuç olarak, tofu, kabarık tofu, ipek gibi, yumuşak, sert ve ekstra sert gibi birçok farklı formda bulunur ve mutfakta farklı amaçlar için kullanılır.
 
Soya fasulyesi yüksek miktarda protein, amino asit ve kalsiyum içerir, bu da tofu'nun menünüze besleyici bir katkı olabileceği anlamına gelir ve et yerine kullanıldığında alternatif bir protein kaynağıdır. Soya fasulyesi aynı zamanda mükemmel miktarda çözünür ve çözünmez lif sağlayan mükemmel bir lif kaynağıdır ve bu nedenle bağırsak hareketlerine yardımcı olan faydalı bir besindir.

#tofu #vegan #veganfood #bitkisel #yemek #vejetaryen #gurme #saglikliyemek #yemekpornosu #tofutarifleri #veganreçeteleri #yemekfotografciligi #instayemek #aksamyemegi #saglikli #yemekfotografciligi #leziz #veganneyenir #evyapimi #veganhayati #veganpaylasimi #ogleyemegi #leziz #veganol #saglikliyasam #vegantakipci #yemektarifleri #evyemekleri #asyemekleri #glutensiz

İlgili Ürünler

Güzel Şekil ve Boyut için Otomatik Tofu Kesme Makinesi TOFU

Tofu otomatik kesme ekipmanı, tüm tofu plakasını algılamak ve otomatik olarak içeri aktarmak için üç aşamalı indüksiyon kullanır. İlk aşama...

Detaylar Sepete ekle

Otomatik su kesimli tofu makinesi

Operatör, tofu kalıptan çıkardıktan sonra otomatik tofu kesme makinesine tofu tahtasını itiyor ve makine, tofu tahtasını kesmek için bir konveyör...

Detaylar Sepete ekle

Manuel Tofu Kesme Makinesi

Bıçak aracını kullanmak için kolu manuel olarak itin ve yatay ve dikey olarak kesin. İki kolu iterek tofu kesme işlemini tamamlayın, manuel tofu...

Detaylar Sepete ekle

Sürekli Tofu Presleme Makinesi

Tofu kalıpları istiflendikten ve tofu pres istasyonuna taşındıktan sonra, tofu presinin konveyör bandı senkronize edilir ve tofu kalıpları otomatik...

Detaylar Sepete ekle

Tofu Kalıbı Çevirme Makinesi

Preslenmiş tofu kalıbı, kalıbın ve bezin çıkarılmasından sonra kesilebilir. Makine manuel olarak çalıştırılır, kalıbı manuel olarak çevirirken...

Detaylar Sepete ekle

yarı otomatik Tofu Kalıp Döndürme Makinesi

Sıkılmış tofu kalıbı, kalıp ve bez çıkarıldıktan sonra kesilebilir. Operatör, tofu kalıbını tofu kalıbı döndürme kutusuna iterek sonuna...

Detaylar Sepete ekle