你可以想像豆腐料理也可以成為這麼美味的一道菜色嗎?
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關聯產品介紹

豆漿豆奶大廚煮鍋

大廚煮鍋採用隔水加熱雙層鍋,不易燒焦,其食物接觸面採不锈鋼材質,符合品衛生安全標準,出槳口設計以方便排出至盛裝容器,更方便取用,出槳口可拆便於清洗,易拆易裝,相當好操作,接頭可接冷熱水源,電子式壓力安全開關裝置,與機械式排氣閥二道防護,加倍安全機制,並有設定記憶模式功能,當機台使用100小時時,即會警告提醒清潔工作,並有水位顯示高低位設計,在進行烹時,也可加裝自動攪拌器，使豆奶、濃湯烹調過程避免沉積而燒焦，溫度可設定，自動控溫,可偵測到達設定溫度值後，機台自動保持為小火保溫狀態，警鈴響起，按壓警鈴(示)開關將警鈴解除。(當鍋內偵測溫度與設定溫度值低於3℃時，機台自動啟動加熱)...

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豆腐自動凝固設備

自動化豆腐凝固設備可使產線減少人力，進而提升整體產線生產效率，豆腐凝固設備完全自動化操作，簡單達成以下所需之豆腐凝固流程： 豆漿計量...

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