
Може ли растящият пазар на тофу да бъде устойчив?
Тофу е голям бизнес и струва около £95 милиона в Обединеното кралство, като се очаква това да се увеличи до около £189 милиона след пет години. Обикновено използван като заместител на животинските продукти, тофу намира своето място на трапезата на вегани и вегетарианци все повече през последните години.
Първото използване на тофу се проследява преди над 2 000 години в китайската династия Хан. Днес тофу остава основна съставка в азиатските рецепти, но неговата универсалност в кухнята и способността му да попие вкус означава, че често се използва като алтернатива на месо в различни ястия, от тофу бургери до панирани филийки в стил пилешко месо.
Всичко започва със скромната соя. Тофу се приготвя чрез свиване на соево мляко, като получените сърми се притискат в блокове с различна мекота. В резултат, тофу има много форми, включително пухкаво тофу, копринено, меко, твърдо и много твърдо, които имат различни приложения в кухнята.
Соята е богата на протеини, аминокиселини и калций, което означава, че тофу може да бъде хранително допълнение към менюто ви и е отличен източник на алтернативни протеини, когато се използва вместо месо. Соята също така е отличен източник на фибри, предоставяйки както разтворими, така и неразтворими фибри в отлични количества и поради това е полезна храна за подпомагане на чернодробните движения.
Статия от:
👉 https://lnkd.in/gpKefvtA
Повече информация:
👉 https://lnkd.in/gwJPCaPk
Горещи статии
Прогноза за пазара на тофу и тенденции за периода 2021-2026 г.
План за стартиране на достъпен бизнес за вегански тофу
Здравословните ползи от тофу през 2020-2024 г. ще увеличат пазарния търсене
Кога е най-добре да се пие соево мляко?
- Свързани продукти
Автоматично оборудване за рязане на тофу
Автоматичната машина за рязане на тофу приема три секции, за да открие цялото парче...
Подробности Добави в кошницатаАвтоматично оборудване за рязане на тофу във вода
След като операторът постави формованиято тофу в автоматичната машина за рязане в тофу...
Подробности Добави в кошницатаОборудване за рязане на тофу на ръка
В ранните дни производителите на тофу или работилниците за тофу обикновено нарязвали...
Подробности Добави в кошницатаНепрекъсната машина за пресоване на тофу
След като формите за тофу са подредени и транспортирани до станцията за пресоване...
Подробности Добави в кошницатаМашина за обръщане на форми за тофу
Пресованата форма за тофу може да бъде нарязана само след премахването на формата...
Подробности Добави в кошницатаполуавтоматична машина за обръщане на форми за тофу
Притиснатият тофу може да се нареже само след като се премахне формата и кърпата. Операторът...
Подробности Добави в кошницата
Производствена линия за тофу и соево мляко
Планиране на производствена линия за тофу, технически трансфер.
Може ли растящият пазар на тофу да бъде устойчив? | CE сертифициран асортимент от тофу продукти, Резервоар за накисване и измиване на соя, Производител на мелачка и готварска машина | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Базирана в Тайван от 1989 г., Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. е производител на машини за производство на храни, специализиран в секторите за соево зърно, соево мляко и производство на тофу. Уникални дизайнирани линии за производство на соево мляко и тофу, със сертификати ISO и CE, продавани в 40 страни със здрава репутация.
Yung Soon Lih има повече от 30 години опит в производството на хранителни машини и технически опит, професионално производство: Машина за тофу, Машина за соево мляко, Оборудване за пускане на кълнове от люцерна, Мелница и други.