Ali lahko rastoči trg s tofuom ostane trajnosten?
Tofu je velik posel in vreden približno 95 milijonov funtov v Združenem kraljestvu, pričakuje pa se, da se bo v naslednjih petih letih povzpelo na približno 189 milijonov funtov. Običajno se uporablja kot nadomestek živalskih izdelkov, tofu pa je v zadnjih letih vse bolj priljubljen med vegani in vegetarijanci.
Prva uporaba tofuja sega več kot 2.000 let nazaj v kitajsko dinastijo Han. Danes je še vedno osnovna sestavina azijskih receptov, vendar njegova vsestranskost v kuhinji in sposobnost vpijanja okusa pomenita, da se pogosto uporablja kot alternativa mesu v številnih drugih jedeh, od tofu burgerjev do pohanih trakov v stilu piščanca.
Vse se začne z skromno sojo. Tofu pripravimo s koagulacijo sojinega mleka, pri čemer nastale grudice stisnemo v bloke različne mehkobe. Tofu ima zato veliko oblik, vključno s puhastim tofuom, svilenim, mehkim, trdim in zelo trdim, ki imajo v kuhinji različne namene.
Soja je bogata s proteini, aminokislinami in kalcijem, kar pomeni, da je tofu lahko hranljiv dodatek k vašemu jedilniku in odličen vir alternativnih beljakovin, ko ga uporabljate namesto mesa. Soja je tudi odličen vir vlaknin, ki zagotavlja tako topne kot netopne vlaknine v izjemnih količinah, zato je koristna hrana za spodbujanje črevesne gibljivosti.
Članek od:
👉 https://lnkd.in/gpKefvtA
Več informacij:
👉 https://lnkd.in/gwJPCaPk
#tofu #vegan #veganskaHrana #rastlinskaHrana #hrana #vegetarijansko #gurman #zdravaHrana #hranaZaDuh #tofuRecepti #veganskiRecepti #fotografijaHrane #instaHrana #večerja #zdravo #hranaNaInstagramu #okusno #kajJeVegan #domače #veganskoŽivljenje #deljenjeVeganskeHrane #kosilo #okusno #postaniVegan #zdravNačinŽivljenja #veganskiSvet #blogerHrane #kuhanjeDoma #azijskaHrana #brezGlutena
Vroči članki
Napoved 2021-2026 tržišča tofuja in trendov.
Dostopen načrt za zagon veganskega posla s tofuji
Zdravstvene koristi tofuja bodo do leta 2020-2024 povečale povpraševanje na trgu
Kdaj je najboljši čas za pitje sojinega mleka?
- Sorodni izdelki
Avtomatski stroj za rezanje tofuja za lepo obliko in velikost TOFUJA
Stroj za avtomatsko rezanje tofua uporablja tristopenjsko indukcijo za zaznavanje in samodejni uvoz celotne plošče tofua. Prva stopnja zaznavanja omogoča...
Podrobnosti Dodaj v vozičekAvtomatski stroj za rezanje tofuja z vodo
Operater po odstranitvi kalupa potisne tofu ploščo v avtomatski stroj za rezanje tofuja, ki je opremljen s transportnim trakom za avtomatski transport...
Podrobnosti Dodaj v vozičekRočni stroj za rezanje tofua
Ročno potisnite ročaj, da uporabite nož za horizontalno in vertikalno rezanje. Samo potisnite oba ročaja, da dokončate operacijo rezanja tofuja, kar prihrani...
Podrobnosti Dodaj v vozičekNeprekinjena stiskalnica za tofu
Ko so kalupi za tofu zloženi in prepeljani na postajo za stiskanje tofuja, se transportni trak stiskalnice tofuja sinhronizira in kalupi za tofu se samodejno...
Podrobnosti Dodaj v vozičeknaprava za obračanje kalupov tofua
Stisnjen kalup za tofu lahko razrežemo šele po odstranitvi kalupa in krpe. Stroj deluje ročno in uporablja načelo vzvoda, da zmanjša težo kalupa...
Podrobnosti Dodaj v vozičekPolavtomatski stroj za obračanje kalupov za tofu
Stisnjen tofu kalup lahko razrežemo šele po odstranitvi kalupa in krpe. Operater potisne kalup za tofu v škatlo za obračanje kalupa tofuja do konca,...
Podrobnosti Dodaj v voziček
Proizvodna linija tofuja in sojinega mleka
Načrtovanje proizvodne linije tofuja, tehnični prenos.
Ali lahko rastoči trg tofuja postane trajnosten? | Certificiran CE linija izdelkov tofuja, rezervoar za namakanje in pranje soje, mlinec in kuhalni stroj Proizvajalec | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Ustanovljeno na Tajvanu leta 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. je proizvajalec strojev za prehrambeno industrijo, specializiran za sektorje soje, sojinega mleka in proizvodnje tofuja. Unikatno oblikovane linije za proizvodnjo sojinega mleka in tofuja, ki so opremljene s certifikati ISO in CE, se prodajajo v 40 državah s trdnim ugledom.
Yung Soon Lih ima več kot 30 let izkušenj na področju proizvodnje in tehničnega znanja na področju prehrambne industrije. Smo strokovni proizvajalec strojev za pripravo tofuja, strojev za pripravo sojinega mleka, opreme za kaljenje lucerne, mlinov in drugih naprav.