02 Sep, 2016 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

Nous sommes fabricant d'équipements de tofu et de lait de soja depuis plus de 30 ans. En plus de la fabrication de machines et de l'intégration de dispositifs mécaniques et électriques, nous investissons également nos ressources pour étudier le marché des aliments et boissons à base de soja. Et cela est devenu une base de données virtuelle pour nos clients.
 
Par conséquent, nous avons partagé nos informations sur le marché du tofu lors de cette réunion. Lorsque le tofu s'est répandu en Europe, les fabricants ont modifié leurs méthodes de production du tofu et l'ont assimilé avec succès à la culture locale et aux habitudes alimentaires. Par exemple, les Chinois avaient l'habitude d'acheter du tofu ferme et du tofu mou, puis de l'assaisonner et de le cuisiner eux-mêmes. Mais la plupart des Européens ne savaient pas comment cuisiner le tofu. Par conséquent, le marché européen a évolué et propose désormais une large gamme de produits tofu prêts à consommer, déjà assaisonnés et cuits. Les clients européens achètent donc du tofu au supermarché, puis le déballent et le mettent au micro-ondes pour le chauffer. Par conséquent, préparer du tofu devient totalement facile. De cette façon, il est plus facile d'intégrer le tofu sur le marché européen.
Aujourd'hui, cette culture d'innovation du régime au tofu a été transmise en Asie. Elle suscite beaucoup d'intérêt chez les consommateurs végétariens et soucieux de leur santé. McDonald's a combiné le soja et le tofu pour développer du poulet végétarien au Japon. Cela a déjà provoqué un choc sur le marché asiatique. Nous avons donc introduit ce processus de production du tofu européen. Vous pouvez également visiter notre usine pour découvrir de nouveaux types de machines à tofu.
Merci aux trente visiteurs qui sont venus chez YSL Food Machine. Si vous êtes intéressé par le tofu européen, n'hésitez pas à nous contacter.

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