Mapo Tofu
Mapo Tofu
Mapo tofu is een van de vertegenwoordigers van de Sichuanese keuken in de Chinese keuken.
Mapo tofu is erg populair over de hele wereld, en de pittigheid wordt vaak verminderd en getransformeerd met lokale kruiden. Mapo tofu let op de kenmerken van hennep, pittig, vers, heet, mals, gebundeld (tofu is intact en niet rot), en knapperig (gehakt is knapperig en geurig). Nadat het vlees gaar is, voeg bonenpasta, tempeh, rode peperpoeder, sojasaus, zout, suiker toe, bak tot het geurig is, voeg dan plakjes tofu en bouillon toe, breng aan de kook, voeg ui, gember, knoflook toe, bind met water en taibai-poeder, en kook Voordat je peperpoeder en sesamolie of sesamolie toevoegt. Er zijn enkele veranderingen geweest in de ingrediënten en procedures, met nadruk op hennep, pittig, heet en zout.
Ingrediënten: Zachte tofu 1 doos (300g)
200g gehakt
een beetje gehakte lente-ui
Een beetje gember
Een beetje knoflook
water 50 ml
Kruiden: 2 el pittige bonenpasta
2 el oestersaus
1 tl maïzena
5 g sesamolie
sojasaus half tl
suiker 1/2 tl
Procesoperatie
Mapo Tofu - Mapo Tofu | Fabrikant van sojabonenverwerkingsapparatuur gevestigd in Taiwan sinds 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Gevestigd in Taiwan sinds 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. is een Mapo tofu fabrikant die gespecialiseerd is in de sectoren van sojabonen, sojamelk en tofu maken. Unieke ontwerpen van sojamelk- en tofu productielijnen gebouwd met ISO- en CE-certificeringen, verkocht in 40 landen met een solide reputatie.
Wij zijn de eerste voedselmachinefabrikant die de Europese Tofu turn-key productielijn heeft ontwikkeld, waarmee Aziatische Tofu en Sojamelk verwerkingsapparatuur kunnen worden geproduceerd. Onze tofu productiemachines zijn speciaal ontworpen en in staat om Tofu Burger, Groente Tofu, Gerookte Tofu, Tofu Worst te produceren om te voldoen aan de vraag van consumenten uit de Amerikaanse en Europese markt.