-
Norsk
- English
- Español
- Português
- Français
- Italiano
- Deutsch
- Русский
- Suomen
- Svenska
- Dansk
- česky
- Polska
- Nederlands
- Türkçe
- العربية
- हिन्दी
- Indonesia
- ไทย
- Bahasa Melayu
- Việt
- Български
- Javanese
- slovenčina
- slovenščina
- తెలుగు
- Filipino
- Română
- فارسی
- বাঙ্গালী
- українська
- Magyar
- עברית
- Norsk
- Eesti
- Hrvatska
- Gaeilge
- 中文 (繁體)
- 中文 (简体)
- 日本語
- 한국어
Mapo Tofu
Mapo Tofu
Mapo tofu er en av representantene for Sichuan-kjøkkenet i kinesisk mat.
Mapo tofu er veldig populær over hele verden, og dens styrke blir ofte redusert og tilpasset med lokale krydderier. Mapo tofu legger vekt på egenskapene til hamp, krydret, frisk, varm, mør, bundet (tofu er intakt og ikke råtten), og sprø (kjøttdeig er sprø og duftende). Etter at kjøttet er kokt, tilsett bønnepasta, tempeh, rød paprika pulver, soyasaus, salt, sukker, stek til det dufter, deretter tilsett tofu-skiver og buljong, kok opp, tilsett løk, ingefær, hvitløk, tykk med vann og taibai-pulver, og kok før du tilsetter pepperpulver og sesamolje eller sesamolje. Det har vært noen endringer i ingrediensene og prosedyrene, med vekt på hamp, krydret, hot og salt.
Ingredienser: Myk tofu 1 boks (300g)
200g kjøttdeig
litt hakket vårløk
Litt ingefær
Litt finhakket hvitløk
50 ml vann
Krydder: 2 ss spicy bean paste
2 ss østersaus
1 ts maisstivelse
5 g sesamolje
soyasaus halv ts
sukker 1/2 ts
Prosessoperasjon
Mapo Tofu - Mapo Tofu | Taiwan-basert produsent av soyabønnebehandlingsutstyr siden 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Med base i Taiwan siden 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. har vært en Mapo tofu-produsent som er spesialisert innen soyabønner, soyamelk og tofu-produksjon. Unike design soyamelk- og tofu-produksjonslinjer bygget med ISO- og CE-sertifiseringer, solgt i 40 land med solid omdømme.
Vi er den første matmaskinprodusenten som har utviklet en komplett produksjonslinje for europeisk tofu, som kan produsere asiatisk tofu og utstyr for soyamelkbehandling. Våre tofu-produksjonsmaskiner er spesielt designet og i stand til å produsere tofu-burger, vegetarisk tofu, røkt tofu og tofu-pølse for å tilfredsstille etterspørselen fra det amerikanske og europeiske markedet.