永順利食品機械股份有限公司 - 永順利食品機械是台灣擁有多種豆類食品機械專利的公司，提供豆腐、豆奶自動化生產設備的解決方案，並提升傳統豆腐、豆奶生產技術，也提供技術轉移指導給全球客戶。

麻婆豆腐 | 台灣專業豆腐, 豆奶, 豆類食品自動化生產機械設備製造商 | 永順利食品機械股份有限公司

永順利食品機械是台灣專業製造麻婆豆腐及提供麻婆豆腐服務的優良廠商(成立於西元1989年)永順利食品機械擁有30年以上的豆腐、豆奶設備製造經驗，使我們成為豆類食品生產線解決方案的專家。主要專業生產機械如：豆腐機器設備, 豆奶機器設備, 芽菜培育設備, 苜蓿芽培育設備, 研磨設備等。.

麻婆豆腐

麻婆豆腐 / 永順利食品機械是豆漿和豆腐機械製造與技術開發的領導者，也是食品安全的守護者，並分享生產豆腐美食的關鍵技術與經驗，使我們成為客戶成長的重要夥伴。

麻婆豆腐 - 麻婆豆腐
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麻婆豆腐

麻婆豆腐

麻婆豆腐，是中國菜中川菜的代表之一。

麻婆豆腐在全世界皆非常受歡迎，其辣度也經常會相應降低，並加上當地的調味料進行改造。麻婆豆腐講究麻、辣、鮮、燙、嫩、捆（豆腐完整不爛）、酥（牛肉末酥香）等特色。肉炒熟後，加入豆瓣醬、豆豉、紅椒粉、醬油、鹽、糖，爆香後再加入豆腐片、高湯，滾煮後加入蔥、薑、蒜，以水調太白粉勾芡，起鍋前加花椒粉和麻油或香油。作料與程序已有若干變化，強調麻、辣、燙、鹹。

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食材:嫩豆腐 1盒(300g)
碎絞肉 200克
蔥花 少許
薑末 少許
蒜末 少許
水 50毫升

調味料:辣豆瓣醬 2 大匙
蠔油 2 大匙
太白粉 1 小匙
香油 5 克
醬油 半小匙
糖 半小匙

麻婆豆腐
麻婆豆腐
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產品類別

豆腐、豆奶生產線

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永順利食品機械 麻婆豆腐服務簡介

永順利食品機械股份有限公司是台灣一家擁有超過34年經驗的專業豆腐, 豆奶, 豆類食品自動化生產設備製造服務. 我們成立於西元1989年, 在食品機械產業領域上, 永順利食品機械提供專業高品質的麻婆豆腐製造服務, 永順利食品機械 總是可以達成客戶各種品質要求