Le marché du tofu croît à un TCAC de 11,65%
Le marché mondial du tofu devrait croître à un TCAC de 11,65%
• Plus grand segment de marché par région - Europe : Comme la grande majorité de la population est allergique au soja, le tofu sans soja à base de pois chiches et de pois jaunes est populaire sur le marché.
• Plus grand segment par canal de distribution - Ventes hors site : Les consommateurs achètent davantage dans les supermarchés et les hypermarchés à mesure que l'assortiment en magasin s'élargit et que l'espace de rayonnage s'agrandit pour les alternatives à la viande telles que le tofu.
• Segment à la croissance la plus rapide par région - Asie-Pacifique : Le tofu est un ingrédient courant dans les cuisines ethniques et régionales d'Asie de l'Est et du Sud-Est, avec des différences régionales subtiles dans les méthodes de production, les textures, les saveurs et les utilisations.
• Segment à la croissance la plus rapide par canal de distribution - Commerce : La croissance des ventes est due au lancement de plusieurs restaurants végétariens ou à l'ajout de menus végétariens dans les restaurants traditionnels en raison de l'augmentation de la population végétarienne mondiale.
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Mots clés
Le marché du tofu connaît une croissance annuelle composée de 11,65% | Ligne de produits de tofu certifiée CE, cuve de trempage et de lavage de soja, fabricant de machines de broyage et de cuisson | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Basée à Taiwan depuis 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. est un fabricant de machines de fabrication alimentaire spécialisé dans les secteurs de la fabrication de soja, de la production de lait de soja et de tofu. Des lignes de production de lait de soja et de tofu au design unique, construites avec des certifications ISO et CE, vendues dans 40 pays avec une solide réputation.
Yung Soon Lih a plus de 30 ans d'expérience dans la fabrication de machines alimentaires et dans le domaine technique, production professionnelle : Machine à Tofu, Machine à Lait de Soja, Équipement de Germination de Pousses d'Alfalfa, Machine à Moudre, etc.