Q10:O sabor do leite de soja comercial é feito com farinha de soja em vez de soja fresca?
Mudanças nos hábitos alimentares serão substituídas por novos produtos de leite de soja em pó, que são diferentes no processo.
O leite de soja em pó é preparado com leite de soja em pó seco e água. De acordo com a análise nutricional, o leite de soja em pó foi destruído pela secagem ao ar, e seu conteúdo nutricional é ligeiramente menor do que o do leite de soja fresco (leite de soja embalado). Porque a fábrica de processamento de alimentos utiliza maquinaria e equipamentos profissionais no processo, desde a imersão dos feijões → moagem → fervura → filtração → esterilização → enchimento e embalagem → inspeção do produto → refrigeração → venda na rota de transporte, a fábrica de processamento de alimentos garante a qualidade estável do leite de soja, sendo também fabricado em um processo padronizado de esterilização, preservação de nutrientes e consumo.
No entanto, o uso de leite de soja em pó aumentará o processo de produção e o risco de gestão de matérias-primas. O leite de soja em pó disponível comercialmente raramente utiliza leite de soja em pó. A diferença de sabor ocorre porque alguns leites de soja em pó são rotulados como "sem sacarose" na embalagem, mas contêm muito xarope de maltose nos ingredientes, o que também eleva rapidamente o açúcar no sangue. No entanto, você pode escolher de acordo com suas preferências e sabor.