肥胖是健康的隐忧,吃豆腐也能减肥, 「豆腐减重法」营养又健康!
肥胖是健康的隐忧,吃豆腐也能减肥, 「豆腐减重法」营养又健康!
健康的关键在于饮食摄取,豆腐是含有丰富的植物性蛋白质的来源,不容易摄取多余的热量,可增肌效果,更可促进新陈代谢,豆腐热低,对于血糖的波动也较少,豆腐含有水份及大豆异黄酮,可抑制脂肪生成。
03 Aug, 2021
所以「豆腐减重法」营养又健康,不过若以豆腐为主食,必需适时补充蔬菜及摄取好的油脂,像是酪梨油、亚麻仁油、橄榄油、新鲜酪梨等,因为蛋白质和油脂是女生减肥不减胸的关键。豆腐的蛋白质可支撑胃部的饱足感,延长胃排空的时间,相对会减少淀粉、油脂类等高热量食物摄取的欲望。
而在选择豆腐种类上,以传统豆腐的钙质、维生素等营养价值,蛋白质大约含有8.5公克,热量76大卡,且较具有饱足感,也可选择嫩豆腐,其蛋白质大约含有5.1公克,热量60大卡, 透过蒸、煎、水煮的方法料理,或是以沙拉轻食料理,不但对身体无负担,又有助于减肥!
参考资料来源
https://health.tvbs.com.tw/nutrition/324442
- 关联产品介绍
豆腐水中自动切割设备
操作者将拆模后的豆腐板推入豆腐水中自动切割机,机台附有输送带自动输送豆腐板进行切割作业,完成切割的豆腐即可进入冷却、装盒作业。对大量生产包装豆腐制品来说,豆腐水中自动切割机是推荐首选。
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