今時到未來引領豆腐市場之因素 | 永順利食品機械新聞與活動 | 永順利食品機械股份有限公司
永順利食品機械 今時到未來引領豆腐市場之因素. 永順利食品機械是豆漿和豆腐機械製造與技術開發的領導者，也是食品安全的守護者，並分享生產豆腐美食的關鍵技術與經驗，使我們成為客戶成長的重要夥伴。. 我們是台灣第一家開發出歐式豆腐生產設備的機械製造商，除了華人豆腐、豆奶食品設備外，我們也設計專門生產豆腐漢堡、蔬菜豆腐、煙燻豆腐、豆腐香腸的食品設備，滿足歐美國家的市場需求。
今時到未來引領豆腐市場之因素
全球豆腐市場規模在2018年估計達23.1億美金，並於2019到2025年均複合成長率將預計成長5.2%。
引領豆腐市場的因素：
1. 動保議題： 美國與德國已發起全素食飲食來減少對動物的屠殺。
2. 高效健康飲食： FDA食品藥品監督管理局報告顯示一天至少要攝取25g黃豆裡帶出的蛋白質，以平衡膽固醇。
3. 豆腐是理想替代品： 乳糜瀉罹患率在南美為4%，非洲與北美為0.5%，亞洲0.6%， 歐洲與大洋洲0.8%，全球有65%的人有乳糖不耐症。因此，豆腐是可以為無乳製品，不含乳糖的商品替代品。
永順利能夠成為顧客放心的推動者，我們提供專業商品規劃及解決方案，並得到HACCP認證，也提供絕佳的成本效益分析，我們的專業團隊做到:
*設計出豆腐/豆奶自動生產線
*設計出符合衛生安全標準的器具
*承接豆腐/豆奶技術
*協助顧客豆類相關料理
請讓永順利專業高效的協助您把握正在趨勢裡的豆腐市場!
參考資料:
https://www.transparencymarketresearch.com/tofu-market.html
https://www.businesswire.com/news/home/20200221005258/en/Global-Tofu-Market-Restraints-Drivers-Trends-Opportunities
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