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Les facteurs moteurs du marché du tofu, maintenant et à l'avenir
La taille du marché mondial du tofu a été estimée à 2,31 milliards de dollars en 2018 et devrait augmenter à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 5,2 % de 2019 à 2025.
Les facteurs déterminants du marché du tofu sont :
1. Protection des animaux : le régime végétalien dans les pays développés, y compris aux États-Unis et en Allemagne, en raison du nombre croissant de campagnes visant à réduire l'abattage des animaux, est un facteur clé.
2. Manger sainement de manière efficace : une portion de 3,5 onces de ce produit contient 8 % de protéines et 2 % de glucides, ainsi que d'autres nutriments. L'Administration américaine des denrées alimentaires et des médicaments (FDA) recommande une consommation quotidienne de 25 grammes de protéines de soja pour assurer une bonne prise de protéines ainsi que des niveaux de cholestérol équilibrés.
3. Alternative idéale : la prévalence de la maladie cœliaque était de 4% en Amérique du Sud, 0,5% en Afrique et en Amérique du Nord, 0,6% en Asie et 0,8% en Europe et en Océanie. Environ 65% de la population mondiale est intolérante au lactose. Par conséquent, le tofu peut être une alternative sans gluten, sans lactose et sans produits laitiers. Les deux facteurs sont prévus pour stimuler la croissance du marché dans les années à venir.
Nous, eversoon, pouvons être un partenaire précieux pour nos clients. Nous proposons des solutions solides en matière de planification de production, de documentation HACCP et d'analyse coûts-avantages. eversoon s'est associé à des experts et des techniciens capables de fournir à nos clients les avantages suivants :
● Concevoir le processus et le flux de travail du tofu / du lait de soja avec un point de contrôle automatique de la qualité.
● Concevoir et fabriquer des machines de processus d'hygiène et de sécurité.
● Transférer les connaissances techniques du tofu / du lait de soja et le savoir-faire.
● Établir une ligne de production conforme à la HACCP.
● Aider les clients à développer des recettes de tofu et de lait de soja.
Laissez eversoon vous aider à saisir les opportunités de croissance rapide sur le marché du tofu grâce à notre expérience solide et à notre travail d'équipe hautement efficace.
Référence :
https://www.transparencymarketresearch.com/tofu-market.html
https://www.businesswire.com/news/home/20200221005258/en/Global-Tofu-Market-Restraints-Drivers-Trends-Opportunities
Ligne de production de tofu et de lait de soja
Planification de la ligne de production de tofu, transfert technique.
Les facteurs déterminants du marché du tofu, maintenant et à l'avenir | Ligne de produits de tofu certifiée CE, cuve de trempage et de lavage de soja, fabricant de machines de broyage et de cuisson | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Basée à Taiwan depuis 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. est un fabricant de machines de fabrication alimentaire spécialisé dans les secteurs de la fabrication de soja, de la production de lait de soja et de tofu. Des lignes de production de lait de soja et de tofu au design unique, construites avec des certifications ISO et CE, vendues dans 40 pays avec une solide réputation.
Yung Soon Lih a plus de 30 ans d'expérience dans la fabrication de machines alimentaires et dans le domaine technique, production professionnelle : Machine à Tofu, Machine à Lait de Soja, Équipement de Germination de Pousses d'Alfalfa, Machine à Moudre, etc.