Q4: Proteine animali vs proteine vegetali - Qual è la differenza?
Le proteine possono essere divise in due tipi: proteine animali e proteine vegetali.È un nutriente indispensabile per il corpo umano.
Quindi perché dovremmo assumere proteine animali o proteine vegetali?Si consiglia di assumere un'equilibrata quantità di entrambi.Fonte di D;
quelli a base vegetale contengono fibre alimentari, fitochimici antiossidanti e sono a basso contenuto di acidi grassi saturi.
Oltre ad essere un componente importante del muscolo, le proteine sono anche un componente importante di vari tessuti corporei,
sistemi immunitari e ormoni.Per coloro che sono allenati a integrare le proteine per il fitness, gli anziani perdono sempre di più con l'età,
e hanno bisogno di integrare una certa quantità di proteine.
Proteine animali: latte, uova, carni varie, ecc.
Proteine vegetali: piselli, soia, prodotti a base di soia, ecc.
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Proteina animale |
Proteina vegetale |
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Fonte |
Carne, uova, latticini |
Cibi a base di fagioli-soia |
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Tasso di assorbimento |
Le proteine animali sono simili alle proteine del corpo, quindi il tasso di assorbimento delle proteine animali è più alto rispetto ad altre proteine. |
Le proteine vegetali mancano di 1-2 aminoacidi essenziali, quindi ci sono più differenze rispetto alle proteine del corpo. |
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Benefici |
1. Alta percentuale di proteine. |
1.Alcune proteine vegetali contengono antiossidanti e fitonutrienti. |
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Benefici per i muscoli |
Le proteine animali includono la proteina del siero del latte che è simile al latte materno in modo che siano facilmente assorbite. |
Fornire una serie di amminoacidi umani |