De trend van "plantaardig vlees" is opkomst ~ tofu imitatie vlees! Het is niet moeilijk!
Of je nu kiest voor veganistisch of elastine voor gezondheid of religie, veel vegetariërs die vleesvervangers of "nepvlees" willen eten, kunnen ze bijna alleen thuis maken of in de winkel kopen. Het is niet moeilijk om tofu om te toveren tot "nepvlees" met een uitstekende smaak en textuur.
Bij het maken van tofu is de waterdruktafel het sleutelpunt. Na het persproces wordt het water door de persplank geleid om stevige tofu te maken. Als je geen stevige tofu koopt, is een andere methode om de platte tofu eerst te persen. Bevries het in blokjes om veel overtollig vocht af te voeren. Tofu blijft gewoon enkele uren in de vriezer staan, en het water verandert in ijskristallen, waardoor de eiwitten in de tofu kunnen opzwellen en een geheel nieuwe structuur kunnen vormen zonder dat dit ten koste gaat van de smaak. Ongebruikte bevroren tofu kan tot één jaar worden bewaard in luchtdichte dozen of zakken.
Bij het uit de vriezer halen van de bevroren tofu, kunt u het eerst laten ontdooien in de koelkast of in de magnetron laten ontdooien. De textuur van de ontdooide tofu is vlezig, zoals vlees, en u kunt nieuwe tofu proberen. Law Oh,
Referentie artikelbron:
https://www.worldjournal.com/wj/story/122981/6528055?from=wj_catelistnews
Populaire artikelen
2020-2024 De gezondheidsvoordelen van tofu zullen de marktvraag doen toenemen
Wanneer is de beste tijd om sojamelk te drinken?
Veranderingen in de Canadese Voedselgids: Meer Groenten, Minder Vlees en Niet Meer Alleen Eten
- Video
- Gerelateerde producten
Automatische Tofu Snijmachine voor Mooie Vorm & Maat TOFU
De tofu automatische snijapparatuur maakt gebruik van drietraps inductie om de hele plaat tofu te detecteren en automatisch te importeren. De eerste fase...
Details Voeg toe aan winkelkarAutomatische water snijden tofu machine
De operator duwt het tofu-bord na het uit de mal halen in de automatische tofu-snijmachine, en de machine is uitgerust met een transportband om het tofu-bord...
Details Voeg toe aan winkelkarHandmatige Tofu Snijmachine
Duw de hendel handmatig in om het mes horizontaal en verticaal te gebruiken. Duw gewoon de twee handvatten om de tofu snijoperatie te voltooien, waardoor...
Details Voeg toe aan winkelkarContinue Tofu Persmachine
Nadat de tofu-mallen zijn gestapeld en naar het tofu-persstation zijn vervoerd, wordt de transportband van de tofu-pers gesynchroniseerd en worden de tofu-mallen...
Details Voeg toe aan winkelkartofu-mallen draaier
De geperste tofu mal kan alleen worden gesneden nadat de mal en doek zijn verwijderd. De machine wordt handmatig bediend en maakt gebruik van het hefboomeffect...
Details Voeg toe aan winkelkarsemi-automatische Tofu Vorm Draaimachine
Gedrukte tofu-vorm kan alleen worden gesneden nadat de vorm en doek zijn verwijderd. De operator duwt de tofu mal in de tofu mal draaibox tot het einde,...
Details Voeg toe aan winkelkar
De trend van "plantaardig vlees" is aan het doorbreken ~ tofu imitatievlees! Het is niet moeilijk! | CE-gecertificeerde tofu-productielijn, sojabonen inweken en wassen tank, slijpen en koken machine fabrikant | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Gevestigd in Taiwan sinds 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. is een fabrikant van voedselverwerkingsmachines die gespecialiseerd is in de sectoren sojabonen, sojamelk en tofu. Unieke ontwerpen van sojamelk- en tofu-productielijnen gebouwd met ISO- en CE-certificeringen, verkocht in 40 landen met een solide reputatie.
'Yung Soon Lih' heeft meer dan 30 jaar ervaring in de productie van voedselmachines en technische kennis, met professionele productie van: Tofu Machine, Sojamelk Machine, Alfalfa Spruiten Ontkiemingsapparatuur, Slijpmachine, enzovoort.