แนวโน้มของ "เนื้อพืช" กำลังมาแรง โดยการลอกเลียนเนื้อเต้าหู้! มันไม่ยากอย่างที่คิด!
ไม่ว่าจะเลือกเป็นมังสวิรัติหรือเป็นเพื่อสุขภาพหรือเป็นเพื่อศาสนา ผู้ที่กินมังสวิรัติหลายคนที่ต้องการกินเนื้อสัตว์ทดแทนหรือ "เนื้อสัตว์ปลอม" เกือบจะต้องทำเองที่บ้านหรือซื้อจากร้านค้าเท่านั้น การแปลงเต้าหู้ให้กลายเป็น "เนื้อสัตว์ปลอม" ที่มีรสชาติและโครงสร้างที่ยอดเยี่ยมไม่ยากเลย
เมื่อทำเต้าหู้ ตารางความดันของน้ำเป็นจุดสำคัญ หลังจากระบบการกดน้ำ น้ำจะถูกผ่านทางโต๊ะกดเพื่อทำให้เต้าหู้แข็งแน่น หากคุณไม่ซื้อเต้าหู้แข็ง วิธีอื่นคือการกดเต้าหู้แบนก่อน แช่ในลูกแก้วเพื่อระบายน้ำเกินมากมาย เต้าหู้แค่นั่งอยู่ในตู้แช่เพียงไม่กี่ชั่วโมง น้ำก็เปลี่ยนเป็นแป้งน้ำแข็ง ทำให้โปรตีนในเต้าหู้พองตัวและเปลี่ยนเป็นโครงสร้างใหม่โดยไม่เสียรสชาติของมัน เต้าหู้แช่แข็งที่ไม่ได้ใช้งานสามารถเก็บไว้ในกล่องหรือถุงที่ปิดอากาศได้ถึงหนึ่งปี
เมื่อเอาเต้าหู้แช่แข็งออกจากตู้เย็น สามารถทำให้เป็นน้ำแข็งในตู้เย็นก่อน หรือใส่ในไมโครเวฟเพื่อทำน้ำแข็งให้ละลาย ส่วนโครงสร้างของเต้าหู้ที่ได้น้ำแข็งละลายแล้วจะเป็นเนื้อเนียนเหมือนเนื้อเนียน และคุณสามารถลองเต้าหู้ใหม่ได้ ลออโห,
แหล่งอ้างอิงบทความ:
https://www.worldjournal.com/wj/story/122981/6528055?from=wj_catelistnews
บทความร้อนแรง
ประโยชน์ต่อสุขภาพของเต้าหู้ในปี 2020-2024 จะเพิ่มขึ้น ทำให้ความต้องการในตลาดเพิ่มขึ้น
เมื่อไหร่คือเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการดื่มนมถั่วเหลือง?
การเปลี่ยนแปลงของคู่มืออาหารแคนาดา: มีผักมากขึ้น น้อยกว่าเนื้อ และไม่ต้องกินคนเดียวอีกต่อไป
- วิดีโอ
- ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง
เครื่องตัดเต้าหู้อัตโนมัติสำหรับรูปร่างและขนาดที่สวยงามของเต้าหู้
อุปกรณ์ตัดเต้าหู้อัตโนมัติใช้การตรวจจับแบบสามขั้วเพื่อตรวจจับแผ่นเต้าหู้ทั้งหมดและนำเข้าโดยอัตโนมัติ...
รายละเอียด หยิบใส่ตะกร้าเครื่องทำเต้าหู้ตัดน้ำอัตโนมัติ
ผู้ประกอบการดันแผ่นเต้าหู้หลังจากการถอดพิมพ์ลงในเครื่องตัดเต้าหู้อัตโนมัติ...
รายละเอียด หยิบใส่ตะกร้าเครื่องตัดเต้าหู้ด้วยมือ
กดด้วยมือเพื่อใช้เครื่องมือมีดตัดแนวนอนและแนวตั้ง แค่กดสองหูเพื่อดำเนินการตัดเต้าหู้...
รายละเอียด หยิบใส่ตะกร้าเครื่องกดเต้าหู้แบบต่อเนื่อง
หลังจากที่แม่พิมพ์เต้าหู้ถูกซ้อนและขนส่งไปยังสถานีอัดเต้าหู้...
รายละเอียด หยิบใส่ตะกร้าเครื่องกลับแม่พิมพ์เต้าหู้
พิมพ์เต้าหู้ที่กดสามารถตัดได้เท่านั้นหลังถอดพิมพ์และผ้า...
รายละเอียด หยิบใส่ตะกร้าเครื่องหมุนแม่พิมพ์ถั่วเต้าอัดอัตโนมัติแบบละเอียด
ขนมจีนที่ถูกกดแล้วต้องตัดหลังจากเอาแม่พิมพ์และผ้าออก...
รายละเอียด หยิบใส่ตะกร้า
แนวโน้มของ "เนื้อพืช" กำลังเติบโต ~ เต้าหู้เลียนแบบเนื้อ! ไม่ยากเลย! | ไลน์ผลิตภัณฑ์เต้าหู้ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน CE, ถังแช่และล้างถั่วเหลือง, เครื่องบดและต้ม | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
ตั้งอยู่ในไต้หวันตั้งแต่ปี 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. เป็นผู้ผลิตเครื่องจักรการผลิตอาหารที่เชี่ยวชาญในภาคเกี่ยวกับถั่วเหลือง, นมถั่วเหลืองและการทำเต้าหู้ ได้รับการออกแบบเองเป็นเครื่องผลิตนมถั่วเหลืองและเต้าหู้ที่เป็นเอกลักษณ์ มีใบรับรอง ISO และ CE ขายใน 40 ประเทศด้วยชื่อเสียงที่ดี
Yung Soon Lih มีประสบการณ์ในการผลิตเครื่องจักรอาหารมากกว่า 30 ปีและประสบการณ์ทางเทคนิค ผลิตอย่างมืออาชีพ: เครื่องทำเต้าหู้, เครื่องทำน้ำเต้าหู้, เครื่องปรับปรุงถั่วงอกอัลฟาลฟา, เครื่องบด ฯลฯ