Xu hướng "thực phẩm thực vật" đang đẩy mạnh ~ thịt giả từ đậu phụ! Không khó chút nào!
Dù lựa chọn ăn chay vì sức khỏe hay tôn giáo, nhiều người ăn chay muốn ăn thay thế thịt hoặc "thịt giả" chỉ có thể tự làm tại nhà hoặc mua từ cửa hàng. Không khó để biến đổi đậu phụ thành "thịt giả" với hương vị và cấu trúc tuyệt vời.
Khi làm đậu hũ, bảng áp lực nước là điểm quan trọng. Sau quá trình ép, nước được thông qua bàn ép để tạo ra đậu hũ cứng. Nếu bạn không mua đậu hũ cứng, một phương pháp khác là ép đậu hũ phẳng trước. Đông lạnh nó thành các khối để thoát đi nhiều chất lỏng dư thừa. Đậu phụ chỉ cần đặt trong ngăn đá trong vài giờ, và nước sẽ biến thành tinh thể băng, cho phép protein trong đậu phụ phồng lên và tạo thành một cấu trúc hoàn toàn mới mà không làm mất đi hương vị của nó. Đậu phụ đông không sử dụng có thể được lưu trữ trong hộp hoặc túi kín khí trong vòng một năm.
Khi lấy đông đá từ lò đông ra, bạn có thể rã đông nó trong tủ lạnh trước, hoặc đặt nó vào lò vi sóng để rã đông. Cấu trúc của đông đá đã rã đông giống như thịt, như thịt, và bạn có thể thử đông đá mới. Luật Oh,
Nguồn bài viết tham khảo:
https://www.worldjournal.com/wj/story/122981/6528055?from=wj_catelistnews
Bài viết nóng
2020-2024 Lợi ích sức khỏe từ đậu phụ sẽ tăng nhu cầu thị trường
Khi nào là thời điểm tốt nhất để uống sữa đậu nành?
Lợi ích và dinh dưỡng của đậu phụ
Thay đổi hướng dẫn dinh dưỡng Canada: Nhiều rau, ít thịt hơn và không còn ăn một mình nữa
- Băng hình
- Sản phẩm liên quan
Máy Cắt Đậu Phụ Tự Động Tạo Hình Đẹp & Kích Thước ĐẬUPHU
Thiết bị cắt tự động đậu phụ sử dụng ba giai đoạn cảm biến để phát hiện và tự động nhập khẩu toàn bộ tấm...
Thông tin chi tiết Thêm vào giỏ hàngMáy cắt đậu phụ tự động bằng nước
Người điều hành đẩy tấm đậu phụ sau khi tách ra khỏi khuôn vào máy cắt đậu phụ tự động, và máy được trang bị...
Thông tin chi tiết Thêm vào giỏ hàngMáy cắt đậu phụ thủ công
Đẩy tay cầm để sử dụng công cụ dao để cắt ngang và dọc. Chỉ cần đẩy hai tay cầm để hoàn thành thao tác cắt đậu...
Thông tin chi tiết Thêm vào giỏ hàngMáy ép đậu phụ liên tục
Sau khi các khuôn đậu phụ được xếp chồng và vận chuyển đến trạm ép đậu phụ, băng chuyền của máy ép đậu phụ được...
Thông tin chi tiết Thêm vào giỏ hàngMáy đảo khuôn đậu phụ
Khuôn đậu phụ ép chỉ có thể được cắt sau khi loại bỏ khuôn và vải. Máy được vận hành bằng tay, sử dụng nguyên...
Thông tin chi tiết Thêm vào giỏ hàngMáy Đảo Khuôn Đậu Phụ Bán Tự Động
Khuôn đúc đậu hũ chỉ có thể cắt sau khi gỡ bỏ khuôn và vải. Người điều khiển đẩy khuôn đậu phụ vào hộp xoay khuôn...
Thông tin chi tiết Thêm vào giỏ hàng
Dây chuyền sản xuất đậu phụ và sữa đậu nành
Lập kế hoạch dây chuyền sản xuất đậu phụ, chuyển giao kỹ thuật.
Xu hướng "thực phẩm từ thực vật" đang đổ bộ ~ giả thịt đậu hũ! Không khó! | Dòng sản phẩm đậu hũ được chứng nhận CE, Bồn ngâm và rửa đậu nành, Máy xay và nấu chín | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Đặt trụ sở tại Đài Loan từ năm 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. đã trở thành nhà sản xuất máy chế biến thực phẩm chuyên về ngành đậu nành, sữa đậu nành và sản xuất đậu hũ. Các dòng sản phẩm độc đáo với thiết kế dây chuyền sản xuất sữa đậu nành và đậu hũ được chứng nhận ISO và CE, đã được bán tại 40 quốc gia với uy tín vững chắc.
Yung Soon Lih có hơn 30 năm kinh nghiệm sản xuất máy móc thực phẩm và kỹ thuật, chuyên sản xuất: Máy làm đậu phụ, Máy làm sữa đậu nành, Thiết bị nảy mầm giá đỗ xanh, Máy xay nghiền, v.v.