Тренд "рослинного м'яса" набирає обертів ~ імітація м'яса з тофу! Це нескладно! | Лінія продукції тофу з сертифікатом CE, соєвий замочувальний танк та мийка, машини для помелу та приготування | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Тофу м'ясо, м'ясний аналог, м'ясна альтернатива, рослинне м'ясо, м'ясо на основі рослин, м'ясні замінники, вегетаріанське м'ясо, виготовлення тофу, робити тофу, заморожене тофу / eversoon, бренд Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., є лідером у виробництві машин для соєвого молока та тофу. Будучи сторонником безпеки харчових продуктів, ми ділимося нашою основною технологією та професійним досвідом виробництва тофу з нашими клієнтами по всьому світу. Дозвольте нам стати вашим важливим та потужним партнером, щоб спостерігати за зростанням та успіхом вашого бізнесу.

Тофу м'ясо, м'ясний аналог, м'ясна альтернатива, рослинне м'ясо, м'ясо на основі рослин, м'ясні замінники, вегетаріанське м'ясо, виготовлення тофу, робити тофу, заморожене тофу

Тенденція "рослинного м'яса" настирливо наближається ~ імітація м'яса з тофу! Це нескладно!

Незалежно від того, чи обираєте веганство чи еластин з міркувань здоров'я або релігії, багато вегетаріанців, які хочуть їсти м'ясні замінники або "імітаційне м'ясо", майже що можуть приготувати їх вдома або купити в магазині. Не складно перетворити тофу на "імітаційне м'ясо" з чудовим смаком і текстурою.


14 Oct, 2022 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

При виготовленні тофу, таблиця тиску води є ключовим моментом. Після процесу вижимання вода проходить через прес-стіл, щоб зробити твердий тофу. Якщо ви не купуєте твердий тофу, інший спосіб - спочатку притиснути плоский тофу. Заморозьте його у кубиках, щоб видалити багато надлишкової рідини. Тофу просто лежить у морозильнику протягом кількох годин, і вода перетворюється на кристали льоду, що дозволяє білкам у тофу розпухнути і сформувати зовсім нову структуру, не втрачаючи свій смак. Невикористаний заморожений тофу можна зберігати в герметичних контейнерах або пакетах протягом одного року.
 
При вийманні замороженого тофу з морозильника, ви можете спочатку розморозити його в холодильнику або поставити в мікрохвильовку для розморожування. Консистенція розмороженого тофу м'ясиста, схожа на м'ясо, і ви можете спробувати новий вид тофу. Закон О,
 
Джерело статті:
https://www.worldjournal.com/wj/story/122981/6528055?from=wj_catelistnews

ВідеоСупутні продукти

Як зробити тофу



Як зробити екстра-тверде тофу



Як зробити соєве молоко



Як зробити Доу Хуа (твердий тофу-пудинг)



Серія Tofu Legend - Налаштування рівня



Машина Tofu Legend - Перед виробництвом #1 - Чищення в трубах



Машина Tofu Legend - Перед виробництвом #2 - Завершення чищення в трубах




Тренд "рослинного м'яса" набирає обертів ~ імітація м'яса з тофу! Це нескладно! | Лінія продукції тофу з сертифікатом CE, соєвий замочувальний танк та мийка, машини для помелу та приготування | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Заснована в Тайвані з 1989 року, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. є виробником машин для виробництва харчових продуктів, спеціалізованим на виробництві сої, соєвого молока та тофу. Унікальні лінії виробництва соєвого молока та тофу зі знаками ISO та CE, продані в 40 країнах з надійною репутацією.

Yung Soon Lih має понад 30 років досвіду у виробництві харчового обладнання та технічного обслуговування, професійне виробництво: машини для виготовлення тофу, машини для виготовлення соєвого молока, обладнання для пророщування сінальфа, шліфувальні машини тощо.