
המגמה של "בשר צמחוני" מתפשטת ~ טופו דמוי בשר! זה לא מורכב!
בין שבוחרים בתפריט טבעוני או פלסטין מתוך חשיבות לבריאות או לדת, רבים מהצמחונים הרוצים לאכול מחליפי בשר או "בשר מימוש" יכולים כמעט רק להכין אותם בבית או לקנות אותם בחנות. אין קושי להפוך טופו ל"בשר מימוש" עם טעם ומרקם מעולים.
כאשר אנחנו מכינים טופו, טבלת לחץ המים היא הנקודה המרכזית. לאחר תהליך הלחיצה, המים עוברים דרך שולחן הלחיצה כדי ליצור טופו מוצק. אם אתה לא קונה טופו קשה, שיטה נוספת היא ללחוץ תחילה על הטופו השטוח. קפוא את זה בקוביות כדי לשטוף המון נוזל עודף. טופו פשוט יושב במקפיא למספר שעות, והמים מתהפכים לגרגרי קרח, מאפשרים לחלבונים בטופו להתפשט וליצור מבנה חדש ללא הקרבת טעמו. טופו קפוא שלא נעשה בו שימוש ניתן לאחסן בקופסאות או בשקיות אטומות למשך שנה אחת.
כאשר אתה מוציא את הטופו הקפוא מהמקפיא, תוכל לפשפש אותו במקרר תחילה או לשים אותו במיקרוגל כדי להפשיר. מרקמו של הטופו המפשפש הוא בשרי, דומה לבשר, ותוכל לנסות טופו חדש. לאו או,
מקור המאמר להפניה:
https://www.worldjournal.com/wj/story/122981/6528055?from=wj_catelistnews
מאמרים חמים
2020-2024 היתרונות הבריאותיים של הטופו יגדילו את דרישת השוק
מתי הזמן הטוב ביותר לשתות חלב סויה?
שינויים במדריך התזונה של קנדה: יותר ירקות, פחות בשר, ואין יותר אכילה בודדת
- וידאומוצרים קשורים
המגמה של "בשר צמחוני" מתקדמת ~ טופו דמי בשר! זה לא מסובך! | קו מוצרי טופו מוסמך CE, מכונת ספוג ושטיפת שיבולת שועל, מכונת טחינה ובישול | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
מתוך טיוואן מאז 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. היא יצרנית מכונות לייצור מזון המתמחה בתחום הסויה, חלב סויה וייצור טופו. קוי ייצור ייחודיים לחלב סויה וטופו הנבנים עם תעודות ISO ו-CE, נמכרים ב-40 מדינות עם שם טוב.
ינג סון לי היא חברה עם יותר מ-30 שנות ניסיון בייצור מכונות תעשיית המזון ובניסיון טכני. אנו מייצרים מכונת טופו, מכונת חלב סויה, מכונת צמחי השתלה שלפפה, מכונת טחינה ועוד.