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La tendenza della "carne vegetale" sta spopolando ~ imitazione di carne di tofu! Non è difficile! | Notizie ed Eventi di Yung Soon Lih Food Machine | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Yung Soon Lih Food Machine La tendenza della "carne vegetale" sta spopolando ~ carne di imitazione di tofu! Non è difficile! eversoon, un marchio di Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd., è leader nelle macchine per il latte di soia e il tofu. Essendo custodi della sicurezza alimentare, condividiamo la nostra tecnologia di base e l'esperienza professionale nella produzione di Tofu con i nostri clienti in tutto il mondo. Siamo qui per essere il tuo partner importante e potente per testimoniare la crescita e il successo della tua attività. Siamo i primi produttori di macchine per alimenti che hanno sviluppato la linea di produzione chiavi in mano per il tofu europeo, in grado di produrre tofu asiatico e attrezzature per il processo di latte di soia. Le nostre macchine per la produzione di tofu sono appositamente progettate e in grado di produrre Tofu Burger, Tofu Vegetale, Tofu Affumicato, Salsiccia di Tofu per soddisfare la domanda dei consumatori del mercato americano ed europeo.

La tendenza della "carne vegetale" sta facendo impatto ~ imitazione di carne di tofu! Non è difficile! | Linea di prodotti di tofu certificata CE, serbatoio di ammollo e lavaggio della soia, macchina per macinare e cucinare | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

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Il trend della "carne vegetale" sta spingendo ~ l'imitazione della carne di tofu! Non è difficile!

Che si scelga il vegano o l'elastina per motivi di salute o religiosi, molti vegetariani che desiderano mangiare sostituti della carne o "carne di imitazione" possono quasi solo prepararli in casa o comprarli in negozio. Non è difficile trasformare il tofu in "carne di imitazione" con un ottimo sapore e consistenza.

14 Oct, 2022 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

Quando si fa il tofu, la tabella della pressione dell'acqua è il punto chiave. Dopo il processo di pressatura, l'acqua viene fatta passare attraverso il tavolo di pressatura per ottenere il tofu compatto. Se non acquisti il tofu compatto, un altro metodo è premere prima il tofu piatto. Congelalo a cubetti per eliminare molto liquido in eccesso. Il tofu si trova semplicemente nel congelatore per qualche ora e l'acqua si trasforma in cristalli di ghiaccio, permettendo alle proteine del tofu di gonfiarsi e formare una nuova struttura senza sacrificare il suo sapore. Il tofu congelato non utilizzato può essere conservato in contenitori o sacchetti ermetici per un massimo di un anno.
 
Quando si estrae il tofu congelato dal freezer, è possibile scongelarlo prima nel frigorifero o metterlo nel microonde per scongelarlo. La consistenza del tofu scongelato è carnosa, simile alla carne, e puoi provare il nuovo tofu. Law Oh,
 
Fonte dell'articolo di riferimento:
https://www.worldjournal.com/wj/story/122981/6528055?from=wj_catelistnews

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La tendenza della "carne vegetale" sta facendo impatto ~ imitazione di carne di tofu! Non è difficile! | Linea di prodotti di tofu certificata CE, serbatoio di ammollo e lavaggio della soia, macchina per macinare e cucinare | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.

Con sede a Taiwan dal 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. è un produttore di macchine per la produzione di alimenti specializzato nei settori della soia, del latte di soia e della produzione di tofu. Linee di produzione uniche per il latte di soia e il tofu, costruite con certificazioni ISO e CE, vendute in 40 paesi con una solida reputazione.

Yung Soon Lih ha più di 30 anni di esperienza nella produzione di macchinari alimentari e tecnica, produzione professionale: Macchina per il tofu, Macchina per il latte di soia, Attrezzatura per la germinazione di germogli di erba medica, Macinatrice, ecc.