صيحة "اللحوم النباتية" تتزاحم ~ لحم التوفو المقلد! إنها ليست صعبة!
سواء كنت تختار النباتية أو النباتية لأسباب صحية أو دينية، فإن العديد من النباتيين الذين يرغبون في تناول بدائل اللحوم أو "اللحوم المقلدة" يمكنهم فقط صنعها في المنزل أو شرائها من المتجر. ليس من الصعب تحويل التوفو إلى "لحم مقلد" ذو نكهة وقوام ممتازين.
عند صنع التوفو، جدول ضغط الماء هو النقطة المهمة. بعد عملية الضغط، يتم تمرير الماء عبر طاولة الضغط لصنع توفو متماسك. إذا لم تشترِ توفو الشركة، فإن طريقة أخرى هي ضغط التوفو المسطح أولاً. تجميدها في مكعبات لتصريف الكثير من السائل الزائد. يجلس الطوفو في الفريزر لبضع ساعات، ويتحول الماء إلى بلورات ثلجية، مما يسمح للبروتينات في الطوفو بالتورم وتشكيل هيكل جديد تمامًا دون التضحية بنكهته. يمكن تخزين الجبنة الصلبة المجمدة غير المستخدمة في صناديق أو أكياس محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى عام واحد.
عندما تأخذين الطوفو المجمد من الفريزر، يمكنك تذويبه في الثلاجة أولاً، أو وضعه في الميكروويف للتجميد. قوام الطوفو المذوب يشبه اللحم، ويمكنك تجربة طعم جديد للطوفو. لا تترددي.
مصدر المقال المرجعي:
https://www.worldjournal.com/wj/story/122981/6528055?from=wj_catelistnews
مقالات ساخنة
فوائد الصحة للتوفو ستزيد من طلبات السوق في الفترة من 2020 إلى 2024
متى يكون أفضل وقت لشرب حليب الصويا؟
تغيير دليل الطعام الكندي: المزيد من الخضار، أقل كمية من اللحوم، وعدم تناول الطعام بمفرده
- فيديو
- المنتجات ذات الصلة
آلة تقطيع التوفو الأوتوماتيكية للحصول على شكل وحجم جميل للتوفو
تعتمد معدات قطع الصويا الآلية ثلاث مراحل للكشف واستيراد اللوحة الكاملة من الصويا تلقائيًا....
تفاصيل أضف إلى السلةآلة توفو تقطيع الماء تلقائياً
يقوم المشغل بدفع لوحة التوفو بعد إزالة القالب إلى آلة قطع التوفو التلقائية، وتم تجهيز...
تفاصيل أضف إلى السلةآلة قطع التوفو اليدوية
قم بدفع المقبض يدويًا لاستخدام أداة السكين للقطع أفقيًا وعموديًا. ما عليك سوى دفع المقابض...
تفاصيل أضف إلى السلةآلة ضغط التوفو المستمرة
بعد أن يتم تكديس قوالب التوفو ونقلها إلى محطة ضغط التوفو، يتم مزامنة سير ناقل ضغط التوفو...
تفاصيل أضف إلى السلةآلة تدوير قوالب التوفو
يمكن قطع قالب التوفو المضغوط فقط بعد إزالة القالب والقماش. الجهاز يعمل يدويًا، وهو...
تفاصيل أضف إلى السلةآلة تحويل قوالب التوفو شبه الأوتوماتيكية
يمكن قطع قالب التوفو المضغوط فقط بعد إزالة القالب والقماش. يقوم المشغل بدفع قالب التوفو...
تفاصيل أضف إلى السلة
اتجاه "لحم النبات" يتصادم ~ لحم التوفو المقلد! ليس صعبًا! | خط إنتاج منتجات التوفو معتمدة من CE ، خزان غمس وغسيل الصويا ، طاحونة وماكينة طهي | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
مقرها في تايوان منذ عام 1989 ، Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. كانت شركة تصنيع آلات صناعة الأغذية متخصصة في قطاعات صناعة فول الصويا وحليب الصويا وصنع التوفو. تم بناء خطوط إنتاج فريدة لحليب الصويا وصنع التوفو بتصميم مميز وحاصلة على شهادات ISO و CE ، وتباع في 40 دولة بسمعة متينة.
لديها Yung Soon Lih أكثر من 30 عامًا من تجربة تصنيع الآلات الغذائية والخبرة التقنية، والإنتاج المهني: آلة توفو، آلة حليب الصويا، معدات إنبات براعم البرسيم، آلة طحن، إلخ.