"प्लांट मीट" का चलन तेजी से बढ़ रहा है ~ टोफू नकली मांस! यह कठिन नहीं है! | Yung Soon Lih Food Machine समाचार और कार्यक्रम | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Yung Soon Lih Food Machine "प्लांट मीट" की चरम प्रवृत्ति तोफू की नकली मांस को रैम कर रही है! यह मुश्किल नहीं है! eversoon, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. की एक ब्रांड है, जो सोया दूध और टोफू मशीनों का नेता है। खाद्य सुरक्षा के एक संरक्षक के रूप में, हम अपने विश्वव्यापी ग्राहकों के लिए टोफू उत्पादन की हमारी मूल तकनीक और पेशेवर अनुभव को साझा करते हैं। हमें आपका महत्वपूर्ण और प्रबल साथी बनने दें और आपके व्यापार के विकास और सफलता का साक्षी बनें। हम पहले खाद्य मशीन निर्माता हैं जिन्होंने यूरोपीय टोफू टर्न-की प्रोडक्शन लाइन विकसित की है, जो एशियाई टोफू और सोया दूध प्रसंस्करण उपकरण उत्पन्न कर सकती है। हमारी टोफू उत्पादन मशीनें विशेष रूप से डिज़ाइन की गई हैं और यह अमेरिकी और यूरोपीय बाजार की मांग को पूरा करने के लिए टोफू बर्गर, सब्जी टोफू, स्मोक्ड टोफू, टोफू सॉसेज़ उत्पादित करने में सक्षम हैं।
"प्लांट मीट" की दिशा में टोफू अनुकरण मीट का चलन है! यह कठिन नहीं है!
स्वास्थ्य या धर्म के लिए वेजन या एलास्टिन चुनने के बावजूद, कई शाकाहारी लोग जो मांस के प्रतिस्थान या "नकली मांस" खाना चाहते हैं, वे लगभग केवल घर पर उन्हें बना सकते हैं या दुकान से खरीद सकते हैं। टोफू को उत्कृष्ट स्वाद और संरचना के साथ "नकली मांस" में परिवर्तित करना मुश्किल नहीं है।
टोफू बनाते समय, पानी की दबाव तालिका महत्वपूर्ण है। दबाव प्रक्रिया के बाद, पानी को दबाव मेज़ के माध्यम से गुठली टोफू बनाने के लिए पास किया जाता है। यदि आप मजबूत टोफू नहीं खरीदते हैं, तो एक और तरीका है कि पहले फ्लैट टोफू को दबाएं। इसे बर्फ के टुकड़ों में जमा करें ताकि अधिकतम तरल पानी निकल जाए। तोफू केवल कुछ घंटों के लिए फ्रीजर में बैठता है, और पानी बर्फ के क्रिस्टल में बदल जाता है, जिससे तोफू में मौजूद प्रोटीन सूज जाते हैं और एक पूरी नई संरचना बनाते हैं बिना इसके स्वाद को खोने के। अनुपयोगी जमा हुआ टोफू एयरटाइट बॉक्स या थैलों में एक वर्ष तक संग्रहीत किया जा सकता है।
फ्रीजर से जमे हुए टोफू को निकालते समय, आप पहले उसे फ्रिज में उबाल सकते हैं, या उसे माइक्रोवेव में डिफ्रोस्ट कर सकते हैं। उबले हुए टोफू की बनावट मांस की तरह होती है, जैसे मांस, और आप नए टोफू का प्रयास कर सकते हैं। लॉ ओह,
संदर्भ लेख स्रोत:
https://www.worldjournal.com/wj/story/122981/6528055?from=wj_catelistnews
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1989 से ताइवान में स्थित, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. एक खाद्य उत्पादन मशीन निर्माता है जो सोयाबीन, सोया दूध और टोफू बनाने के क्षेत्र में विशेषज्ञ है। अद्वितीय डिजाइन सोया दूध और टोफू उत्पादन लाइनें ISO और CE प्रमाणीकरण के साथ बनाई गई हैं, 40 देशों में बेची जाती हैं और मजबूत प्रतिष्ठा है।
Yung Soon Lih के पास 30 से अधिक वर्षों का खाद्य मशीनरी निर्माण और तकनीकी अनुभव है, पेशेवर उत्पादन: टोफू मशीन, सोया दूध मशीन, अल्फाल्फा स्प्राउट्स उगाने का उपकरण, पीसने की मशीन, आदि।
