Q10: Chuť komerční sójové mléko je vyrobena ze sójové mouky místo čerstvé sójové fazole?

Změny ve stravovacích návycích budou nahrazeny novými produkty práškového sójového mléka, které se liší v procesu.
Práškové sójové mléko se vaří s suchým práškem sójového mléka a vodou. Podle nutriční analýzy byl práškový sójový nápoj zničen sušením vzduchem a jeho nutriční obsah je mírně nižší než u čerstvého sójového nápoje (baleného sójového nápoje). Protože potravinářský závod používá profesionální stroje a zařízení v procesu, od namáčení fazolí → mletí → vaření → filtrace → sterilizace → plnění a balení → kontrola výrobků → chlazení → prodej v dopravní trase, potravinářský závod zajišťuje stabilní kvalitu sójového mléka, takže je také vyráběno standardizovaným procesem sterilizace, zachování živin a příjmu.
 
Použití sójového prášku však zvyšuje výrobní proces a riziko řízení surovin. Komerčně dostupné sójové mléko zřídka používá práškové sójové mléko. Rozdíl v chuti je způsoben tím, že některé sójové mléko prášek je označeno jako "bez sacharózy" na obalu, ale v ingrediencích je mnoho maltózového sirupu, který také rychle zvyšuje hladinu cukru v krvi, ale můžete si vybrat podle svých preferencí a chuti.