Senaste undersökningen visar att försäljningen av Spaniens växtbaserade köttindustri har ökat med 31% under de senaste två åren
Epidemin har i hög grad förändrat allas livsstil och det har tydligt lett till val av växtbaserad kost. Enligt de senaste data från marknadsundersökningsföretaget Nielsen nådde omsättningen för spanska företag baserade på växtkött 86,5 miljoner euro år 2020, en betydande ökning med 31% jämfört med 2019.
Enligt Research And Markets-webbplatsen är den årliga tillväxthastigheten för den spanska växtbaserade livsmedelsindustrin 6,7%, vilket kommer att överstiga 521 miljoner euro under de kommande två åren. En av de mest betydelsefulla tillväxtområdena är stormarknader. Dessutom visar offentliga data från ProVeg att den högsta konsumtionen av växtbaserade alternativ i Spanien är växtbaserade mjölkersättningar (92%), följt av växtbaserade köttersättningar (84%) och sedan yoghurtersättningar (67%), konsumtionshastigheten för vegetabiliska ostersättningar är 43%, och den fortsätter att växa.
Lokala spanska varumärken har också börjat skapa sensation och påverka marknaden. Till exempel lanserade Heura 100% växtbaserade produkter; Hello Burger lanserade Hello Burger på den spanska marknaden. kind)Helt växtbaserade burgare"; Pizzakedjan Papa John's har lanserat en vegansk pizzaserie som kallas Papa John's Green, som säljs i över 70 filialer i Spanien. Restaurangen Flax & Kale lanserades i juni och hävdar att de har det största utbudet av växtbaserade kött- och ostprodukter i Spanien, inklusive 14 olika sorters kött och 31 olika sorters ostprodukter. Dess ambition är att leda den spanska marknaden för växtbaserade produkter under det kommande året.
De spanska inhemska och internationella stormarknaderna förändras också på grund av revolutionen i konsumenternas ätvanor i hela Europa. Den tyska globala livsmedelsjätten ALDI fortsätter att utöka sitt utbud av veganska alternativ, inklusive falafel och veganska köttbullar under varumärket "Min vegetariska dag".
Förra året (2020) var Lidl den första återförsäljaren att lansera sina egna "icke-kött" recept under varumärket Next Level Meat, och försäljningen överträffade förväntningarna med tio gånger på mindre än en månad.
Heta artiklar
Prognos 2021-2026 tofu marknaden och trender.
Prisvärd Startup Plan för veganskt tofu-företag
2020-2024 Hälsosamma fördelar med tofu kommer att öka marknadsefterfrågan
När är den bästa tiden att dricka sojamjölk?
- Relaterade produkter
Automatisk tofu-skärningsmaskin för vacker form och storlek TOFU
Tofu automatisk skärmaskin använder tre-stegs induktion för att upptäcka och automatiskt importera hela plattan med tofu. Den första stadiet av upptäckt...
Detaljer Lägg till i kundvagnAutomatisk vattenskärande tofu-maskin
Operatören skjuter tofu-brädan efter avformning i den automatiska tofu-skärmaskinen, och maskinen är utrustad med ett transportband för att automatiskt...
Detaljer Lägg till i kundvagnManuell Tofu-skärmaskin
Tryck manuellt på handtaget för att använda knivverktyget för att skära horisontellt och vertikalt. Tryck bara på de två handtagen för att slutföra...
Detaljer Lägg till i kundvagnKontinuerlig Tofu Pressmaskin
Efter att tofuformarna har staplats och transporterats till tofu pressstationen, synkroniseras transportbandet för tofu pressen och tofuformarna positioneras...
Detaljer Lägg till i kundvagnTofu-formsvändningsmaskin
Pressad tofuform kan endast skäras efter att formen och tyget har tagits bort. Maskinen är manuellt driven och använder hävstångsprincipen för att minska...
Detaljer Lägg till i kundvagnHalvautomatisk Tofu-formvändningsmaskin
Pressad tofuform kan bara skäras efter att formen och tyget har tagits bort. Operatören trycker in tofuformen i tofuformvändningslådan till slutet,...
Detaljer Lägg till i kundvagn
Tofu- och sojamjölksproduktionslinje
Planering av tofu-produktionslinje, teknisk överföring.
Senaste undersökningen Spaniens växtbaserade köttindustris försäljning har ökat med 31% under de senaste två åren | CE-certifierad tofu-produktionslinje, sojabönsblötläggning och tvättank, malning och kokmaskintillverkare | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Baserat i Taiwan sedan 1989 har Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. varit en tillverkare av livsmedelsmaskiner som är specialiserad på sojabönor, sojamjölk och tofu. Unika designade sojamjölks- och tofu-produktionslinjer byggda med ISO- och CE-certifieringar, säljs i 40 länder med en stark reputation.
'Yung Soon Lih' har mer än 30 års erfarenhet av tillverkning av livsmedelsmaskiner och teknisk erfarenhet, professionell produktion: Tofu-maskin, Sojamjölkmaskin, Alfalfagroddningsutrustning, Malningsmaskin, etc.