Siste undersøkelse viser at salget av plantebasert kjøtt i Spania har økt med 31% de siste to årene
Epidemien har i stor grad endret alles livsstil, og det har åpenbart ført til valg av plantebasert kosthold. Ifølge de nyeste dataene fra markedsundersøkelsesfirmaet Nielsen, nådde omsetningen til spanske selskaper basert på plantekjøtt 86,5 millioner euro i 2020, en betydelig økning på 31% sammenlignet med 2019.
Ifølge Research And Markets-nettstedet er den årlige veksttakten for den spanske plantebaserte matindustrien 6,7%, noe som vil overstige 521 millioner euro i løpet av de neste to årene. Et av de mest betydningsfulle vekstområdene er supermarkeder. I tillegg viser offentlige data fra ProVeg at det høyeste forbruket av plantebaserte alternativer i Spania er plantebaserte melkeerstatninger (92%), etterfulgt av plantebaserte kjøtterstatninger (84%), og deretter yoghurterstatninger (67%), forbruket av grønnsaksost-erstatninger er 43%, og det fortsetter å vokse.
Lokale spanske merker har også begynt å skape sensasjon og påvirke markedet. For eksempel lanserte Heura 100% plantebaserte produkter; Hello Burger lanserte Hello Burger på det spanske markedet. kind)Helt plantebaserte burgere"; Pizzakjeden Papa John's har lansert en vegansk pizzaserie kalt Papa John's Green, som selges i over 70 filialer i Spania. Flax & Kale-restauranten ble lansert i juni og hevder å være det største utvalget av plantebaserte kjøtt- og osteprodukter laget i Spania, inkludert 14 typer kjøtt og 31 typer osteprodukter. Dens ambisjon er å lede det spanske markedet for plantebaserte produkter det kommende året.
De spanske innenlandske og internasjonale supermarkedene selv endrer seg også på grunn av revolusjonen i forbrukernes spisevaner over hele Europa. Den tyske globale matgiganten ALDI fortsetter å utvide sitt utvalg av veganske alternativer, inkludert falafel og veganske kjøttboller under merket "Min vegetariske dag".
I fjor (2020) var Lidl den første forhandleren som lanserte sine egne "ikke-kjøtt" oppskrifter under merket Next Level Meat, og salget oversteg forventningene med ti ganger på under en måned.
Populære artikler
Prognose 2021-2026 tofu-markedet og trender.
Overkommelig oppstartplan for vegansk tofu-bedrift
2020-2024 Helsefordelene med tofu vil øke markedsetterspørselen
Når er det beste tidspunktet å drikke soyamelk?
- Relaterte produkter
Automatisk tofu-skjæremaskin for vakker form og størrelse TOFU
Tofu-automatisk kutteutstyr bruker tredelt induksjon for å oppdage og automatisk importere hele platen med tofu. Første trinn av deteksjonen kan kutte...
Details Add to cartAutomatisk vannkutting tofu maskin
Operatøren skyver tofu-brettet etter avforming inn i den automatiske tofu-kuttemaskinen, og maskinen er utstyrt med et transportbånd for automatisk transport...
Details Add to cartManuell Tofuskjæremaskin
Skyv håndtaket manuelt for å bruke knivverktøyet til å kutte horisontalt og vertikalt. Bare skyv de to håndtakene for å fullføre tofu-kuttingen,...
Details Add to cartKontinuerlig tofu pressemaskin
Etter at tofuformene er stablet og transportert til tofu presse-stasjonen, blir transportbåndet til tofu pressen synkronisert og tofuformene blir automatisk...
Details Add to cartVender for tofuformer
Presset tofuform kan bare kuttes etter at formen og kluten er fjernet. Maskinen betjenes manuelt og bruker prinsippet om å redusere vekten av formen når...
Details Add to carthalvautomatisk Tofu Mold Turning Machine
Presset tofu-form kan bare skjæres etter at formen og kluten er fjernet. Operatøren skyver tofu-formen inn i tofu-formvendingsboksen til enden, trykker...
Details Add to cart
Siste undersøkelse Spanias plantebaserte kjøttindustri har økt salget med 31% de siste to årene | CE-sertifisert tofu-produktlinje, soyabønnebløt- og vasketank, slip- og kokemaskinprodusent | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Med base i Taiwan siden 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. har vært en produsent av matmaskiner som er spesialisert innen soyabønner, soyamelk og tofu-produksjon. Unike design soyamelk- og tofu-produksjonslinjer bygget med ISO- og CE-sertifiseringer, solgt i 40 land med solid omdømme.
'Yung Soon Lih' har mer enn 30 års erfaring innen matvaremekanikk og teknisk kompetanse, profesjonell produksjon: Tofu-maskin, Soyamelk-maskin, Alfalfa-spirer spireutstyr, Kvernemaskin, osv.