Nejnovější průzkum prodeje rostlinného masa ve Španělsku vzrostl o 31 % za poslední dva roky
Epidemie výrazně změnila životní styl každého a zjevně vedla k volbě rostlinné stravy. Podle nejnovějších údajů tržního výzkumného institutu Nielsen dosáhl obrat španělských společností zaměřených na rostlinné maso v roce 2020 částky 86,5 milionu eur, což představuje významný nárůst o 31 % ve srovnání s rokem 2019.
Podle webové stránky Research And Markets je roční růst španělského průmyslu s rostlinnými potravinami 6,7 %, což překročí 521 milionů eur v příštích dvou letech. Jedním z nejvýznamnějších oblastí růstu jsou supermarkety. Kromě toho veřejná data od ProVeg ukazují, že nejvyšší spotřeba rostlinných alternativ ve Španělsku je rostlinnými mléčnými náhražkami (92%), následovanými rostlinnými masovými náhražkami (84%) a poté náhražkami jogurtu (67%), spotřeba rostlinných sýrových náhražek je 43% a stále roste.
Místní španělské značky také začaly vyvolávat senzaci a ovlivňovat trh. Například Heura spustila 100% rostlinné produkty; Hello Burger spustil Hello Burger na španělském trhu. kind)Zcela rostlinné burgery"; Pizzerie Papa John's spustila veganskou sérii pizzy s názvem Papa John's Green, která se prodává ve více než 70 pobočkách ve Španělsku. Restaurace Flax & Kale byla spuštěna v červnu a tvrdí, že nabízí největší sortiment rostlinných mas a sýrů vyrobených ve Španělsku, včetně 14 druhů masa a 31 druhů sýrových výrobků. Jeho ambicí je vést španělský trh s rostlinnými produkty v nadcházejícím roce.
Španělské domácí i mezinárodní supermarkety se také mění kvůli revoluci ve stravovacích návycích spotřebitelů po celé Evropě. Německý globální potravinový gigant ALDI nadále rozšiřuje svou nabídku veganských alternativ, včetně falafelů a veganských kuliček pod značkou "My Vegetarian Day".
Minulý rok (2020) byl Lidl prvním prodejcem, který spustil vlastní recepty „bez masa“ pod značkou Next Level Meat a jeho prodeje překonaly očekávání desetkrát za méně než měsíc.
Horké články
Předpověď trhu s tofu a trendy 2021-2026.
Dostupný startup plán pro veganský tofu podnik
V letech 2020-2024 se zvýší poptávka na trhu díky zdravotním výhodám tofu.
Kdy je nejlepší čas pít sójové mléko?
- Související produkty
Automatický stroj na krájení tofu pro krásný tvar a velikost TOFU
Automatické zařízení na řezání tofu používá třístupňovou indukci k detekci a automatickému načítání celého plátu tofu. První fáze...
Podrobnosti Přidat do košíkuAutomatický stroj na řezání tofu vodou
Operátor po vyjmutí z formy tlačí tofu desku do automatického stroje na krájení tofu, který je vybaven dopravním pásem pro automatické přepravování...
Podrobnosti Přidat do košíkuRuční stroj na krájení tofu
Ručně stiskněte rukojeť, abyste použili nožový nástroj k horizontálnímu a vertikálnímu řezání. Stačí stisknout obě rukojeti a dokončit...
Podrobnosti Přidat do košíkuKontinuální lis na tofu
Po naskládání forem na tofu a jejich přepravě na stanici lisování tofu je dopravník lisu tofu synchronizován a formy na tofu jsou automaticky...
Podrobnosti Přidat do košíkustroj na otáčení forem na tofu
Stlačenou formu na tofu lze řezat až po odstranění formy a hadru. Stroj je ovládán ručně a využívá princip páky k snížení váhy formy při...
Podrobnosti Přidat do košíkupoluautomatický stroj na otáčení formy na tofu
Stlačený tofu tvar lze krájet až po odstranění formy a látky. Operátor tlačí formu na tofu do otočného boxu s formou tofu až na konec, stiskne...
Podrobnosti Přidat do košíku
Nejnovější průzkum ukazuje, že prodeje rostlinného masa ve Španělsku se za poslední dva roky zvýšily o 31% | Výrobce CE certifikované linky na tofu, nádrže na namáčení a oplachování sójových bobů, mlýnek a vařič | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Sídlo společnosti Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. se nachází na Tchaj-wanu od roku 1989 a je výrobcem strojů na výrobu potravin specializujícím se na sektor sójových bobů, sójového mléka a výroby tofu. Unikátní design výrobních linek na sójové mléko a tofu s certifikacemi ISO a CE, prodávaných ve 40 zemích s pevnou pověstí.
Yung Soon Lih má více než 30 let zkušeností s výrobou potravinářských strojů a technických zařízení, profesionální výroba: Tofu stroj, Sojový mlýnek, Zařízení pro klíčení jetelových klíčků, Mlýnek na mletí, atd.