25 Oct, 2021 永順利食品機械

そして、スペインの地元ブランドも市場に大きな影響を与え始め、例えばHeuraは100％植物性の製品を発売しています； Hello Burgerはスペイン市場でHello Burgerを発売しました。同社はこれが「世界で最も少ない成分（わずか10種類）で作られた完全な植物性バーガー」と主張しています。ピザチェーンのPapa John'sは、Papa John's Greenという名前の完全植物性ピザシリーズをスペインの70店舗以上で販売しています。 レストラン「フラックス＆ケール」は6月、14種類の肉製品と31種類のチーズ製品を含むスペイン産の植物ベースの肉とチーズの最大の品揃えを発売し、来年にはスペインの植物ベースの市場をリードするという野望を抱いている。 スペイン国内および国際のスーパーマーケット自体も、ヨーロッパの消費者の食習慣の革命によって変化しています。
ドイツのグローバル食品大手ALDIは、「私のベジタリアンデー」ブランドのサラダサンドイッチや純粋な植物性ミートボールの種類を含む、植物性代替品の範囲を拡大し続けています。
昨年（2020年）、Lidlは自社の「非肉類」レシピを初めて発売した小売業者Next Level Meatブランドで、1ヶ月足らずで予想の10倍以上を販売しました。
 
ニュースソース: https://www.suiis.com/news/article/1596

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