25 Oct, 2021 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

Згідно з веб-сайтом Research And Markets, щорічна темпи зростання індустрії рослинної їжі в Іспанії становить 6,7%, що перевищить 521 мільйон євро протягом наступних двох років. Одним з найбільш значущих напрямків зростання є супермаркети. Крім того, загальнодоступні дані від ProVeg показують, що найвищий рівень споживання рослинних альтернатив в Іспанії спостерігається у рослинних молочних замінниках (92%), за якими йдуть рослинні м'ясні замінники (84%), а потім йдуть замінники йогурту (67%), рівень споживання рослинних сирів становить 43% і продовжує зростати.
 
Місцеві іспанські бренди також почали викликати сенсацію та впливати на ринок. Наприклад, Heura запустив продукти на 100% рослинній основі; Hello Burger запустив Hello Burger на іспанському ринку. kind)Повністю рослинні бургери"; Піцерійна мережа Papa John's запустила веганську серію піци під назвою Papa John's Green, яка продається в більш ніж 70 філіях в Іспанії. Ресторан Flax & Kale був запущений у червні і заявляє про найбільший асортимент рослинних м'ясних і сирних продуктів, виготовлених в Іспанії, включаючи 14 видів м'яса та 31 вид сирних продуктів. Його амбіцією є очолити іспанський ринок рослинної продукції протягом наступного року.
 
Іспанські внутрішні та міжнародні супермаркети також змінюються через революцію в харчових звичках споживачів по всій Європі. Німецький глобальний харчовий гігант ALDI продовжує розширювати свій асортимент вегетаріанських альтернатив, включаючи фалафелі та веганські котлети під брендом "Мій Вегетаріанський День".
У минулому році (2020 рік) Lidl став першим роздрібним торговцем, який запустив власні рецепти «не-м'ясних» страв під брендом Next Level Meat, і його продажі перевищили очікування в десять разів менше ніж за місяць.

Супутні продукти

Автоматичне обладнання для нарізки тофу

Автоматична машина для нарізки тофу використовує три секції для виявлення цілого...

Подробиці Додати в кошик

Автоматичне обладнання для нарізки тофу у воді

Після того, як оператор поміщає незмодельовану тарілку з тофу в автоматичну машину...

Подробиці Додати в кошик

Обладнання для ручного нарізання тофу

У перші дні виробники тофу або майстерні тофу зазвичай різали тофу кухонним ножем,...

Подробиці Додати в кошик

Безперервна машина для пресування тофу

Після того, як форми для тофу складені та транспортуються на станцію пресування тофу,...

Подробиці Додати в кошик

Машина для перевертання форм для тофу

Пресована форма для тофу може бути розрізана лише після зняття форми та тканини. Машина...

Подробиці Додати в кошик

напівавтоматична машина для перевертання форм для тофу

Пресований тофу можна різати лише після видалення форми та тканини. Оператор вдавлює...

Подробиці Додати в кошик